A gyógynövények és a hozzájuk kapcsolódó illóolajok hatása a teljesítményre, az étkezési emészthetőségre és a bél mikroflórájára 7–28 napos csirkékben

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
Hozzáférés a /doi/full/10.1080/00071660701463221?needAccess=true fájlhoz

1. Értékeltük 5 kulináris gyógynövény vagy illóolajuk étrendi bevitelének hatását a nőstény brojlercsirkék növekedésére, emészthetőségére és a bél mikroflóra állapotára. 7 és 28 d közötti életkorban vagy kiegészítő kontroll nélküli étrendet adtak, vagy 10 másik közül az egyiket, amely 10 g/kg gyógynövény (kakukkfű, oregánó, majoránna, rozmaring vagy cickafark) vagy 1 g/kg illóolaj.

2. A testtömeget (BM) és a takarmányfogyasztást (AFC) hetente mértük, és a csirke teljesítményének kiszámításához használtuk. A tejsavbaktériumok, coliformok, anaerobok és Clostridium perfringens 25 d-nél meghatároztuk. A látszólagos tápanyag emészthetőséget a bruttó energia, a nitrogén (N), a szárazanyag (DM) és a szerves anyag mért értékeiből számoltuk, és mértük a sziálsav koncentrációt is.

3. Általában az étkezési kakukkfűolaj vagy a cickafarkfűszernövény befogadása volt a leginkább pozitív hatással a csaj teljesítményére, míg az oregánó gyógynövény és a cickafarkfűolaj volt a legszegényebb kiegészítő. Csak a kakukkfű és a cickafarkfű ezekben az étrendekben más hatással volt, ha gyógynövényként vagy olajként használták a súlygyarapodást és a BM-t.

4. Az étrendi kezelésnek nem volt hatása a bél mikroflóra populációira, a látszólag metabolizálható energiára (AME) vagy az emészthetőség számított együtthatóira. A sziálsavkoncentráció a diétás kakukkfűolajat kapó madarakban volt a legnagyobb, összehasonlítva az összes többi kezeléssel, kivéve a majoránnaolajat, rozmaringfüvet kapó madarakat és a kontrollokat. Ugyanakkor kevesebb sziálsav választódott ki azokban a madarakban, akik oregano- vagy rozmaringolajjal vagy oregánofűszernövényrel táplálkoztak, mint a kontrollokban.

5. Az étrendben lévő növényi kivonatok tehát befolyásolhatják a csirke teljesítményét, a bél egészségét és az endogén váladékot, bár a kivonat kémiai összetétele fontosnak tűnik az optimális hatások elérésében.

Köszönetnyilvánítás

Ezt a tanulmányt a skót Környezetvédelmi, Vidékügyi és Fejlesztési Minisztérium (SEERAD; NCR 643701) finanszírozta. Külön köszönet illeti Ian Nevisont, a skót Biostatisztikai és Információs Szolgáltató (BioSS) munkatársát a statisztikai elemzésben nyújtott segítségéért.