A gyógynövények ígérete a cukorbetegség csökkentésére

Becslések szerint az amerikai felnőttek 7,2 százaléka (kb. 17 millió ember) cukorbeteg. Az American Diabetes Association szerint ezek közül az emberek 5,9 millióan nem is tudják, hogy van. A cukorbetegség prevalenciája gyorsan növekszik, évente 7 százalékkal. Ilyen ütemben a cukorbetegek száma évtizedenként csaknem megduplázódik.

A cukorbetegség vagy a diabetes mellitus a szénhidrát, a zsír és a fehérje anyagcseréjének krónikus rendellenessége. Legfőbb szövődményei közé tartozik az artériás lepedék (érelmeszesedés), a szívbetegség és agyvérzés, a vesebetegség, az ideg degeneráció, a lábfekély, az ínybetegség és esetenként a demencia. A cukorbetegségnek két fő típusa van: az 1. és a 2. típus.

Az 1-es típusú, vagy inzulinfüggő cukorbetegséget általában gyermekeknél, tizenéveseknél és fiatal felnőtteknél (25 éves kor előtt) diagnosztizálják, és az amerikai cukorbetegek 5-10 százaléka. Ez a forma magában foglalja a hasnyálmirigy sejtjeinek (az úgynevezett béta sejteknek) a hormon inzulint termelő teljes megsemmisítését.

Az Egyesült Államokban a cukorbetegek fennmaradó 90-95 százalékának nem inzulinfüggő diabetes mellitusa vagy 2-es típusa van, amelyet általában 40 éves kor után diagnosztizálnak. A 2-es típusú cukorbetegséget az inzulinérzékenység csökkenése jellemzi. Jellemzően az inzulinszint a vérben valóban megnövekszik, de a szövetek elvesztették képességüket a hormonra reagálni.

Gyógynövényes támogatás

Míg az étrend és a testmozgás elengedhetetlen a cukorbetegség kezelésében, számos gyógynövény nagy ígéretet tett a betegség elleni harc támogatásában.

Amerikai ginzeng (Panax quinquefolius) híreket jelent az Egyesült Államokban a vércukorszint szabályozásának segédeszközeként. A Torontói Egyetem tudósai által végzett számos tanulmány igazolta a ginseng azon képességét, hogy elsimítsa az étkezés utáni vércukorszint-emelkedéseket, amelyeket a 2-es típusú cukorbetegek tapasztalnak.

Az első, 2000-ben megjelent cikk elmagyarázta, hogy az elkészített ginzeng-kivonat egyetlen 3 grammos kapszulája csökkentette ezeket a vércukorszint-emelkedéseket. Egészséges, nem cukorbetegeknél a ginseng csak az étkezés utáni vércukorszintet szűkítette, ha 40 perccel a szénhidrát elfogyasztása előtt vették be, míg a cukorbetegek akkor kaptak eredményt, ha a ginsenget 40 perccel azelőtt vagy szénhidráttal együtt fogyasztották.

A nyomozók ezt követően meg akarták állapítani, hogy melyik időzítés és dózis lenne a legelőnyösebb a cukorbetegek számára. Arra a következtetésre jutottak, hogy az idő nem számít, és hogy az étkezés 3 gramm feletti adagjai nem voltak hatékonyabbak, mint a kisebb adagok. Ezután összehasonlították a nem cukorbetegek idejét és dózisát. Az idő megint nem számított, de a dózis növelése kissé javította az eredményeket. Nagyobb adagok valamivel nagyobb százalékkal csökkentették a vércukorszintet (3 gramm, 26,6 százalék; 6 gramm, 29,3 százalék; 9 gramm, 38,5 százalék).

Aztán 2001-ben a kutatók az étkezéshez közelebb adták be a gyógynövényt. Az 1–3 gramm ginzeng adagok egyformán működtek. A legjobb vércukorszint-csökkentő hatás a gyógynövény 40 perccel az étkezés előtt történő bevétele volt. Ezen tanulmányok alapján a lényeg az, hogy egy szerény, 1 gramm adag, minden étkezés előtt 40 perccel, jól beváltható a cukorbetegség előtti embereknél (bárki, akinek kóros a vércukorszintje vagy olyan mechanizmusai vannak, amelyek végül cukorbetegséghez vezetnek, ha nem kezelik).

Görögszéna (Trigonella foenum-graecum), amelyet ételekben fűszerként használnak (különösen Egyiptomban, Indiában és a Közel-Keleten), jól dokumentált gyógynövény a vércukorszint szabályozására. A vizsgálatok igazolják a cukorbetegség mindkét típusának előnyeit.

A Nutrition Research-ben megjelent, 60 típusú 2 cukorbetegség egyik nyílt tanulmányában napi 25 gramm görögszéna figyelemre méltó javulást eredményezett az általános vércukorszint-szabályozásban, az étkezés utáni vércukorszint-emelkedésben és a koleszterinszintben. Az European Journal of Clinical Nutrition egy másik nyílt tanulmánya napi 15 gramm görögszéna mellett eredményt mutatott.

Ezenkívül egy kis, vak, kontrollos vizsgálatban az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknek véletlenszerűen írtak fel görögszémet napi 50 gramm dózisban ebédjük és vacsorájuk, vagy ugyanazon étkezés por nélkül 10 napig. A görögszéna diétát folytatók éhomi vércukorszintje jelentősen csökkent.

Szent bazsalikom levél (Ocimum sanctum). Ez az igénytelen kis kerti növény központi szerepet játszik a dél-ázsiai népi gyógyászatban. A szanszkritul tulsi néven emlegetett enyhe gyógynövényt és zöldséget templomok és magánházak közelében termesztik, ahol úgy gondolják, hogy megtisztítja a levegőt és megszenteli a környéket.

A Szent bazsalikom a cukorbetegséget kezeli, normalizálva mind a vércukorszintet, mind a vérzsírokat, beleértve a koleszterint és a triglicerideket, amelyek a cukorbetegség, valamint más szív- és érrendszeri betegségek szerves részét képezik. A Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics folyóiratban megjelent, jelentős, placebo-kontrollos, crossover vizsgálat 17,6 százalékos vércukorszint-csökkenést mutatott, és arra késztette a tudósokat, hogy arra a következtetésre jutottak, hogy a szent bazsalikom értéke enyhe vagy közepesen súlyos cukorbetegségben.

Hagyományosan a szent bazsalikomot teaként adják. Próbáljon ki egy teáskanálnyi száraz gyógynövényt, 1 csésze vízbe főzve, napi 3 csésze adagban.

Keserű dinnye (Momordica charantia). Balzsamkörte néven is ismert, ezt a zöldséget, amelyet Ázsiában, Afrikában és Dél-Amerikában széles körben termesztenek élelmiszerként, széles körben ismert a cukorbetegség népi gyógymódjaként. Ez a gyümölcs csúnya uborkának tűnik, zöld és tökszerű dudorokkal borított. Számos tanulmány, köztük az American Journal of Health-System Pharmacy által közzétett 2003-as tanulmány is kimutatta ennek a gyógynövénynek a hipoglikémiás hatását.

A kínai éttermekben és az ázsiai élelmiszerboltokban általánosan kapható keserű dinnye párolható vagy pirítható, és ételként fogyasztható. A friss gyümölcslé, a szárított gyógynövény és a víz főzete (tea) egyaránt hatásos. A vizsgálatok jó eredményeket mutattak, napi 2 uncia lével. A lé jó okból kapta a közönséges nevét, és nehezen ízletes. Dugja be az orrát, és készítsen egy 2 uncia lövést.

Gurmar levél (Gymnema sylvestre). Ez a figyelemre méltó, az ayurvédikus orvoslásban jól ismert gyógynövény csak most kezd komoly figyelmet szentelni az Egyesült Államokban. Rágáskor a növény levelei megzavarják az édesség ízének képességét, ami magyarázza hindi nevét, a gurmar, a „cukor rombolója”.

A Gymnema minden bizonnyal a természetes cukorbetegség gerincét szolgálhatja. Indiában több mint 2000 éve használják cukorbetegség kezelésére. Elsősorban a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használják, előnyei kiterjednek az 1-es típusra is, és ma is ajánlják Indiában. A levelek megemelik az inzulinszintet, ha egészséges önkénteseknek adják be. Gurmar általában vércukor-kiegyenlítő, és csak hiperglikémiás embereknél csökkenti jelentősen a glükózt. Jelentősen javítja a koleszterin és a triglicerid szintjét is.

Hagyományosan napi 6–12 gramm por alakú levelet használnak fel. Az Indiában nemrégiben végzett vizsgálatok során napi 400 mg levélkivonatot használtak fel. A 2-es típusú cukorbetegeknél a folyamatos alkalmazás 18–24 hónapig sikeres volt. 1-es típusú cukorbetegeknél hasonló mennyiségű napi 400 mg-ot alkalmaztak az inzulin folyamatos alkalmazásának kiegészítéseként.

A bizonyítékok szerint a vöröshagyma és a fokhagyma értékes vegyületei csökkentik a glükózszintet azáltal, hogy versengenek az inzulinnal a májban.

A madrasi egyetemen végzett egyik legutóbbi tanulmányban gurmar megmutatta a hasnyálmirigy helyreállításának és az inzulin kibocsátásának normális szintre emelésének lehetőségét. Egy másik indiai tanulmány arról számolt be, hogy a résztvevők 25 százaléka gurmar alkalmazásával képes volt abbahagyni az összes cukorbetegség gyógyszerét.

Fokhagyma és hagyma (Allium sativum, A. cepa). Noha közönséges ételekként ismertek, a hagyma és a fokhagyma hagymája jelentős hipoglikémia. Úgy gondolják, hogy az aktív tulajdonságok kéntartalmú vegyületek, például allicin. A bizonyítékok szerint ezek a vegyületek csökkentik a glükózszintet azáltal, hogy versengenek az inzulinnal a májban. Ezeknek a gyógynövényeknek a jól ismert kardiovaszkuláris előnyei (a vérnyomás, a koleszterin és a vérlemezke-aggregáció szabályozása) igazolják cukorbetegségben történő alkalmazását. A fokhagymának és a hagymának azonban még mérsékelt étrendi szinten is erős hatása van, ezért a cukorbetegeknek bőségesen kell használniuk őket.

Karta Purkh Singh Khalsa a Bastyr Egyetem botanikus orvoslás tanszékének kiegészítő oktatója. Jelenleg könyvet ír az ayurvédikus herbalizmusról.

Megjegyzés: Ha cukorbetegségben szenved, fontos, hogy továbbra is orvos felügyelete alatt álljon. A gyógynövények használata előtt mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, mivel ezek ütközhetnek a gyógyszerekkel vagy más feltételekkel.