A hajdina liszt hipokoleszterinémiás aktivitását a szterin kiválasztásának fokozása, valamint a bél NPC1L1 és ACAT2 lefelé történő szabályozása közvetíti.

Add hozzá Mendeley-hez

aktivitását

Fénypontok

Első tanulmány a hajdina, a rizs és a búzaliszt koleszterinszint-csökkentő aktivitásának összehasonlítására.

A tatár hajdina, nem a búza és a rizsliszt, hipokoleszterinémiás volt.

A tatár hajdina fokozta a széklet semleges szterinek kiválasztódását.

Tatár hajdina lefelé szabályozott bél NPC1L1 és ACAT-2.

Absztrakt

Fokozódik az érdeklődés a tatár hajdina, mint koleszterinszint-csökkentő funkcionális élelmiszer iránt. Jelen tanulmány célja az volt, hogy (i) megvizsgáljuk a tatár hajdina liszt relatív hipokoleszterinémiás aktivitását a búza és a rizslisztéhez viszonyítva; és (ii) tanulmányozza e három liszt kölcsönhatását a szterin transzporterek és a koleszterin felszívódásában szerepet játszó fehérjék génexpressziójával. Harminchat hím hörcsögöt négy csoportra osztottunk, vagy 6 héten keresztül a kontroll vagy a 24% megfelelő lisztet tartalmazó három kísérleti étrend egyikével etetve. Az eredmények azt mutatták, hogy a tartári hajdina liszt, a búza és a rizs lisztje nélkül, csökkentette a plazma teljes koleszterinszintjét (TC) és a nem nagy sűrűségű lipoprotein koleszterint (nem HDL), valamint a máj koleszterin koncentrációját. A búza- és rizslisztekéhez képest a tartári hajdina liszt étrendbe történő kiegészítése nagyobb semleges szterin kiválasztódást és a bél Niemann-Pick C1 Like 1 (NPC1L1) és acil-CoA: koleszterin-aciltranszferáz 2 (ACAT2) kevesebb mRNS-ét eredményezte. Ezért arra a következtetésre jutottak, hogy a tatár hajdina liszt hipokoleszterinémiás volt a koleszterin felszívódásának gátlásán keresztül, amelyet valószínűleg a bél NPC1L1 és ACAT2 lefelé történő szabályozása közvetített.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk