A hajdinával kapcsolatos óvintézkedések
Néhány évvel ezelőtt valaki cikket írt arról, hogyan tapasztalta meg a bőr fényérzékenységét a hajdina nagy mennyiségű levének fogyasztása következtében. Hosszú évek óta problémamentesen mérsékelten élveztük a hajdina zöldség finom csomóját, de nem kételkedünk abban, hogy nagy mennyiségű hajdina zöld vagy hajdina zöld lé okozhatja a leírt állapotot. A bölcs megközelítés mindenben mértékletesség lenne, mivel úgy gondoljuk, hogy a hajdina zöldséggel kapcsolatos kérdés az adag kérdése. Például egyes tápanyagok, mint a só, egyes vitaminok és még a víz is létfontosságúak a megfelelő adagokban, de károsak lehetnek, ha túl sokat fogyasztanak. Úgy érezzük, hogy a hajdina zöldek nem különböznek egymástól.
A cikkből:
"Szeretném leszögezni, hogy nem azt tanácsolom az embereknek, hogy hagyják abba a hajdina étkezését. Itt alkalmazható az ókori rómaiaknak tulajdonított latin dosis sola facet venenum kifejezés (az adag teszi a mérget). Kis mennyiségű hajdina zöld ( vagy hajdina saláta (ahogy gyakran nevezik) az egyéni étrendben lehetővé teheti az egészséges táplálkozási előnyöket nagy mennyiségű negatív hatások nélkül. "
Kérjük, olvassa el a cikket, és mondja el saját véleményét.
- Hajdina és hó sapka bab tökkel
- Hajdina - főzz az életedre
- Hajdina és gomba káposzta tekercs - Olga; s Ízgyár
- Hajdina és napraforgómag hamburgerek - Morzsa
- Hajdina és kelbimbó saláta; A Candida diéta