A hisztamin intolerancia kezelése

Igennus Healthcare Nutrition

Publikálva 2017. október 19-én

A hisztamin intolerancia (amelyet könnyen összetéveszthetünk egy IgE reakcióval) a felhalmozódott hisztamin egyensúlyhiányából és a hisztamin lebontásának képességéből adódik. A hisztamin intolerancia tünetei természetüknél fogva változatosak, mivel a hisztamin számos biológiai reakcióját 4 receptoron keresztül fejti ki, amelyek a különböző szövetek célsejtjein helyezkednek el, a tünetek súlyosságától függően a keringő hisztaminszinttől. A hisztamin intolerancia jeleit és tüneteit sok esetben félreértelmezhetik, vagy egyszerűen nem észlelik.

Ebben az egyórás webináriumban Dr. Nina Bailey a következőket ismerteti:

· A hisztamin biológiai szerepe és a hisztamin intolerancia mikéntje/oka

· A hisztamin intolerancia jelei és tünetei

· Magas hisztamin tartalmú ételek/hisztamin felszabadítók

· Olyan tényezők, amelyek hozzájárulhatnak vagy súlyosbíthatják a hisztamin intoleranciát

· Hogyan optimalizálhatja étrendjét a hisztaminreakciók csökkentése érdekében

· Támogató tápanyagok/kiegészítők hisztamin intoleranciában szenvedők számára

38 megjegyzés
6 lájk
Statisztika
Megjegyzések

Jelentkezzen be a hozzászólások megtekintéséhez

A Diamine Oxidase enzim (DAO) expressziója meghatározott szövetekre korlátozódik; a legmagasabb aktivitás a vékonybél, az emelkedő vastagbél, valamint a placenta és a vese esetében mutatkozik

A DAO felelős az extracelluláris hisztamin eltávolításáért (azaz hisztaminban gazdag étel elfogyasztása után)

Oxidatív dezaminálás A hisztamin-N-metil-transzferáz enzim (HNMT) széles körben expresszálódik az emberi szövetekben; a legnagyobb expresszió a vesében és a májban következik, a lép, a vastagbél, a prosztata, a petefészek, a gerincvelő sejtjei, a hörgők és a légcső következik

A HNMT-t a hisztamin lebontásának kulcsfontosságú enzimének tekintik a hörgő hámjában

A HNMT csak a sejtek intracelluláris terében képes konvertálni a hisztamint A hisztamin túlzott felhalmozódása a testben különféle tünetekhez vezet, amelyek a megfelelő receptorokhoz (H1-H4) kötődnek.

A magas hisztamin koncentráció a vérben előfordulhat egészséges egyénekben, miután magas hisztamin tartalmú ételeket fogyasztottak, ami hisztamin mérgezéshez vezetett

A hisztamin intoleranciában (HIT) szenvedő egyének normál hisztamin tartalmú ételek fogyasztása hisztamin által közvetített tüneteket okoz

A HIT egy kóros folyamat, amelynek során a hisztamint lebontó enzimek enzimatikus aktivitása csökken vagy gátolt, és nem elegendőek ahhoz, hogy inaktiválják a hisztamint az élelmiszerből és megakadályozzák annak átjutását a véráramba

A genetikai variáns (C314T) 30-50% -kal csökkenti a HNMT aktivitását.

Minél több hisztamin szabadul fel, annál több kortizol szükséges a gyulladásos reakció szabályozásához, és annál erősebben kell a mellékveséknek dolgozniuk, hogy több kortizolt termeljenek.

a szulfáttranszfer fontos a méregtelenítés II. fázisában. A Hcy betain-homocisztein-metil-transzferáz útján történő alternatív remetilációs útja látszólag hiányzik az agyból