A hónap egészséges receptje: Sült kelkáposzta

chips

A szín zöld az újjászületést, a frissességet és a vitalitást szimbolizálja - A tökéletes kombináció azok számára, akik újévi egészségügyi fogadalmainkon dolgozunk, vagy bárkinek, aki részt vesz a Sky Transformation Fitness Challenge-ben! Ebben a hónapban megvitatjuk a hozzáadást, hogy segítsünk a wellness céljainak elérésében ZÖLDEK életedhez Pörkölt kelkáposzta formájában!

Mit értek zöldek alatt? Természetesen nem a zöld M & M-ekre vagy a zöld gumicukrokra gondolok! Igazi zöldekről beszélek, mint kelkáposzta, spenót, mángold, gallér zöld, pitypang zöld, bok choy, romaine, sült saláta kitû, petrezselyem, koriander és répa zöldek (A répa teteje tápanyaggal tele étkezési zöld! őket!).

Miért egyek zöldet? Mert hihetetlenül egészségesek! Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, például C-vitamint és K-vitamint, tele vannak betegségekkel küzdő fitokemikáliákkal, a kelkáposzta és a gallér zöldje magas kalciumtartalommal rendelkezik, és rostot tartalmaz, amely tisztítja a belét, javítja a koleszterinszintjét és hozzájárul a fogyáshoz.

10 egyszerű módja annak, hogy további zöldeket adhasson az életéhez:

  1. Bevásárló lista: Mindig vegyen belőlük különféle ételeket az élelmiszerboltban. Ha nincsenek a házban, nem ehetik meg őket ! Vásároljon hetente egy csomó zöldet, és minden alkalommal próbáljon ki másikat, hogy kihasználhassa az egyes zöldek különböző tápanyagainak előnyeit.
  2. Próbálj ki valami újat: Ahelyett, hogy csak a salátát tenné a salátájába, adjon hozzá más zöldséget is! Élvezze, hogy a kelkáposzta ropogóssága, a rukkola borsos íze vagy a pitypangzöld egyedi íze hogyan emelheti salátáját a következő szintre.
  3. Kiegészítők: Halmozzon egy kis római vagy rukkolát a szendvicsére.
  4. Keverd össze: Keverje össze az apróra vágott svájci mángoldot rántottába.
  5. Leves meglepetés: Keverje össze a petrezselymet és a kelkáposztát egy edénybe levesbe a főzés utolsó 10 percében. Nem számít, hogy a recept zöldeket igényel-e vagy sem - úgyis csak adja hozzá őket!
  6. Ízesítés: Adjon hozzá spenótot házi paradicsomszószához.
  7. Keverjük össze: Dobjon répazöldet vagy pitypangzöldet a reggeli turmixba. Nem fogja megkóstolni őket, de a teste meg fogja köszönni!
  8. Spice It Up: Fűszerezzük a keverjük megsütjük bok choy és koriander.
  9. Étkezés átalakítása: Süss egy csomó zöldet egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal, fokhagymával, sóval és borssal egy remek köretnek, amely kiegészíti a halat vagy a csirkét.
  10. Nasi idő: Készítsen sült kelkáposzta chipset! Addiktívak és nem sokáig fognak tartani a házban. Még a gyerekek is szeretik őket!

Sült kelkáposzta chips

1 csomó zöld kelkáposzta

1½ T. extra szűz olívaolaj

só, bors

Útvonalterv: Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Öblítse le a kelkáposztát, és távolítsa el a leveleket a vastag gerincről. Dobja el a tüskéket. Szárítsa meg a kelkáposzta levelét egy papírtörlővel, és tépje fel a kelkáposztát nagy darabokra. Dobjon egy nagy tálba olívaolajjal, sóval és borssal. Rendezze a kelkáposzta leveleit egyetlen rétegben 2 tepsibe. Sütőben addig sütjük, amíg a kelkáposztából nedvesség el nem párolog, és ropogós lesz, mint a burgonya chips, kb. 30-40 percig.

Privát táplálkozási és fogyókúrás tanácsadásért vegye fel a kapcsolatot az [email protected] címen .