A hosszú élettartamú étrend - könyvismertetés

Ez a könyv Dr. Valter Longo olasz biológus, PhD, aki leginkább az 5 napos koplalást utánzó étrendjéről ismert. Itt részletezi azokat a tényezőket, amelyek hozzájárulhatnak a hosszabb élethez, és azokat is, amelyek mesterségesen lerövidítik őket.

A témák a táplálkozástól a testmozgásig terjednek, a jól öregedő populációk mintavizsgálatai, valamint híres éhomi protokollja és annak hatása a cukorbetegségre, az Alzheimer-kórra és egyebekre. Dr. Longo több évtizedes tapasztalattal rendelkezik, amely szinte egyedülálló helyzetbe hozza a jelenlegi kutatás kritikáját és az életet meghosszabbító viselkedés legjobb becslésének biztosítását. Kéthetes étkezési tervvel zárul, és tartalmazza a koplalást utánzó étrend protokollt is.

A tizennyolc könyv…

A hosszú élettartamú étrend Dr. Valter Longo, PhD

étrend

PRO TIPP: Jegyezzen fel! Ha elolvas egy könyvet, használjon üres papírlapot könyvjelzőként. Írjon le minden érdekes tényt és információt a könyvből. Ez egy egész könyvet 3-4 oldalnyi fő megjegyzésbe sűrít, amelyek fontosak és relevánsak az Ön számára.

Jegyzeteim

  • A rák vagy a szívbetegség gyógyítása csak az átlagos élettartamot növelné

3 év

  • Az aminosavak az öregedést az IGF-1, TOR-S6K útvonalakon keresztül aktiválják
  • A cukor PKA és RAS útvonalakon keresztül aktiválja az öregedést

    • Az öt oszlop

    1. Juventológia
    2. Epidemiológia - a betegség okainak és kockázati tényezőinek vizsgálata meghatározott populációkban
    3. Klinikai vizsgálatok - RCT
    4. Százéves tanulmányok
    5. Komplex rendszerek vizsgálata

    "Ha multidiszciplináris vizsgálatokat vizsgál, rájön, hogy a magas fehérjetartalmú, magas telített zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend az egyik legrosszabb az egészségére"

    • Az amerikai felnőttek 50-90% -a nem kap elegendő D-, E-, A-, K-vitamint, magnéziumot, káliumot vagy kalciumot.
    • A 20% -os vagy annál nagyobb kalóriakorlátozásnak ugyanannyi negatív hatása van, mint pozitívnak, ha hosszú ideig alkalmazzák

    A hosszú élettartam diéta felvázolt

    • Pescetarian - korlátozza a higanyban gazdag halakat 3x hétre, közel 100% -ban növényi és hal alapú.
    • Alacsonyabb fehérjebevitel - 0,31-0,36 g/lb testtömeg.
    • 30 gramm fehérje az egyik étkezés során a fehérjeszintézis maximalizálása érdekében
    • Nincs vörös hús, fehér hús vagy sajt (bár a sajt a 2 hetes tervben jelenik meg)
    • Minimalizálja a rossz zsírokat és cukrokat
    • Olívaolajban, lazacban, mandulában, dióban gazdag, kevés telített zsírsavban, hidrogénezett és transz-zsírban
    • Magas komplex szénhidrátok - egész kenyér, hüvelyesek, zöldségek.
    • Korlátozott tészta, kenyér, rizs, gyümölcs és gyümölcslé
    • 2-3 naponta multi-vitamin és Omega 3 puha gél az alapok borítására
    • Napi két vagy három étkezés plusz uzsonna
    • Időben korlátozott étkezés 11-12 órás ablakig, és nem evés 3-4 órával lefekvés előtt
    • A makro-tápanyag megoszlás körülbelül 11-12% fehérje, 50-60% szénhidrát, 30-40% zsír
    • Lehetséges, hogy ősi étrendet követ, kiválasztva azokat az ételeket, amelyek az Ön világának részén élők számára elérhetőek
    • Az alacsonyabb fehérjebevitel elsősorban a 65 év alattiak számára előnyös, és úgy tűnik, hogy a magasabb fehérje ezután jobb

    Gyakorolja a hosszú élettartamot

    • Gyors tempójú séta 1 óra/nap
    • Cardio 30-40 perc minden második nap, és 2 óra a hétvégén
    • Hetente 150 perc közepes intenzitású testmozgás
    • Tartson be minden héten néhány súlyzós edzést
    • 30 gramm fehérje edzés után 1-2 órával alacsony szénhidráttartalmú étkezés közben (ezt a szokásos étrend tetejére értem, vagyis 30 grammal több, mint nap, amikor nem emelsz súlyt)

    Jelenleg a Hosszú élettartamú étrendet követem, és ide kattintva megtekintheti az Ételnaplómat. Itt az eddigi kedvenc étkezésem: Focaccia (1/2 extra szűz olívaolajjal, 1/2 bogyós lekvárral) és rozs kenyér, feta sajttal és paradicsommal.