A hús elfogyasztása elsősorban télen, hidegen

A sok évvel ezelőtti biokémiai tanulmányaim során arra gondoltam, miért kellene a húsevést általában fogyasztani tél, hideg vagy éhínség idején.

A következőket fedezték fel a biokémikusok több mint 100 évvel azután, hogy Joseph Smith próféta megkapta a Tan és a szövetségek 89: 12–13-ban rögzített kinyilatkoztatást:

"Igen, vadállatok és a légi szárnyasok húsa is, én, az Úr, hálaadással rendeltem el az ember használatát; mindazonáltal takarékosan kell használni őket;

És számomra kellemes, hogy nem szabad használni őket, csak télen, hidegben vagy éhínségben. "

Étkezés télen vagy hidegben

A három alapvető ételre utaló grammonkénti kalória az, amit manapság a gabonapelyhes dobozokon és más élelmiszer-csomagolásokon láthatunk.

Kalória/gramm:

Ezek olyan értékek, amelyek akkor keletkeznek, amikor az anyagot egy bomba kaloriméterben égetik el. Ez egy fémtartály, amelyet a teljes kalória meghatározására használnak a kémiai reakciók hőjének mérésével.

Az élő sejt kémiai változásának mintázata azonban megkülönböztető jellegű és különbözik a nem élő szervezeteknél tapasztaltaktól.

Élő organizmusokban a grammra eső kalória eltér. A hőtermelés százaléka/gramm meghaladja a test alapvető szükségleteit.

Zsírok - 4 százalék

Szénhidrátok - 6 százalék

Fehérje - 30 százalék

A fehérje szervezetünkbe jutása okozza a legnagyobb mértékben a hőtermelés növekedését. Az anyagcserét - vagy kémiai égést - "specifikus dinamikus hatásnak" nevezzük.

Így a mai biokémikusok kijelentik, hogy 100 kalória fehérje elfogyasztása 30 kalória extra hőhöz vezet az alapszint felett vagy a test szükségletein felül, vagyis 70-nél. Ez elpazarolt hő, amelyet a test megpróbál elérni megszabadulni azáltal, hogy izzad, stb.

Következtetésünk a következő lenne: Az úgynevezett „pazarolt hő” az emberi testet melegebbé tenné hideg vagy téli időszakokban; ezért hideg időjárás esetén kívánatos és hasznos lenne a megnövekedett fehérje (hús) fogyasztás.

Étkezés éhínség idején

Ha egy szervezetnek csak szénhidrátja van fogyasztásra, és zsírra van szüksége, akkor a szénhidrátot zsírokká alakíthatja. Hasonlóképpen, ha zsírja van és szénhidrátra van szüksége, akkor a zsírt szénhidráttá alakíthatja. A kettő egyikét sem lehet fehérjévé alakítani, hacsak nem ammónia van.

Ha egy személynek csak enni való fehérje van, a szervezet a fehérjét szénhidráttá vagy zsírgá alakíthatja, az igény szerint.

Ezért éhezés vagy éhínség idején a fehérje a kívánt étel, amelyet el kell fogyasztani, ezáltal mindhárom típusú ételt megkapja: fehérje, szénhidrát és zsír.

Ezenkívül tudnunk kell, hogy a túlzott húsfogyasztás szükségtelen stresszt okoz az emberi testben.

Az éhezés utolsó szakaszában nagy mennyiségű szöveti fehérje ég el, ami éhínség idején több hús fogyasztását igényli.

Időről időre látjuk azt a hozzáadott bölcsességet, amelyet József próféta kapott az isteni kinyilatkoztatáson keresztül. Korát megelőző ember volt.

Bizonyára "a tények makacs dolgok" - idézi Joseph a "Joseph Smith próféta tanításai" című cikket.

Olyan lesz, mint valaha; a világ kísérletekben közvetett bizonyítékokkal igazolja Joseph Smith-t igazi prófétává, akárcsak Mózes és Illés.

Ezért a mai biokémikusok támogatják azt, amit egy próféta 1833-ban kijelentett.

"Véleményem szerint az összes szentírás, beleértve a Mormon könyvét is, a hit területén marad" - mondta Neil A. Maxwell elder "Egyszerű és értékes dolgok" című könyvében. "A tudomány nem lesz képes bizonyítani vagy cáfolni a szent írást. Azonban elég elfogadható bizonyíték fog előállni annak megakadályozására, hogy a csúfolódók terepnapot tartsanak, de nem elegendőek a hit követelményeinek eltávolításához."

Úgy gondolom, hogy ez az új biokémiai bizonyíték jó példa az elfogadható bizonyítékokra.

Ted E. Brewerton elder a Hetvenek Első Kvórumának volt tagja, és most emeritus státuszt élvez.