A kalóriabevitel és az izomtömeg nagy magasságban

A FASEB Journal új kutatása azt vizsgálta, hogy egy fiatal, egészséges, nagy magasságban élő felnőttek csoportja miért vesztette el az izomtömeget, miközben súlyosan alultáplált és ugyanazt a magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztotta, mint amely megőrizte az izmokat a tengerszint alatti fogyás során.

nagy

Stefan M. Pasiakos, PhD, az amerikai hadsereg Környezetgyógyászati ​​Kutatóintézetének táplálkozási fiziológusa által vezetett csoport egy nagyobb, randomizált, kontrollált vizsgálat nyolc résztvevõjét vizsgálta. A nagyobb tanulmány összehasonlította a normál és a magas fehérjetartalmú étrend hatásait a nagy magasságban túrázó egészséges fiatal férfiak csoportjára, akiknél megnőtt a testmozgás és csökkent a kalóriabevitel.

Pasiakos és munkatársai azt találták, hogy a megszokatlan nagy magasságú expozíció és a negatív kalóriaegyensúly anabolikus ellenállás kialakulását vagy az izomtömeg növelésének képtelenségét eredményezte - ezt a jelenséget főleg idősebb felnőtteknél figyelték meg.

"Vizsgálatunk eredményei azt mutatják, hogy a környezeti stressz és az alultápláltság elhúzódó kitettsége után a test képes volt elnyomni az izmok felépítését és helyreállítását" - magyarázza Pasiakos. "Ezek az adatok rávilágítanak a kalóriaegyensúly és a vázizomzat közötti alapvető kapcsolatra, és arra utalnak, hogy ha a táplálékbevitel maximalizálására irányuló erőfeszítések nem élveznek elsőbbséget a magaslati tartózkodások alatt, akkor az izomtömeg elvész."

A tanulmány hangsúlyozza a kalóriaegyensúly fenntartásának fontosságát nagy magasságokban, különösen a megszokatlan alföldiek körében. Az eredmények potenciális következményekkel járhatnak krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedő egyének esetében is, ami csökkenti a test oxigénellátását, és gyakran súlycsökkenéssel és sovány tömegvesztéssel is jár.

"Bár ez a tanulmány nagy magasságban készült, nem várt és potenciálisan tágabb anyagcsere-összetettségre derült fény, amely a tengerszinten is érvényes lehet" - mondta Thoru Pederson, PhD, a The FASEB Journal főszerkesztője. "Nem lehet ellenállni annak, hogy ez a munka magasabb szintre emeli a témát."