10 ok a kávé elhagyására (plusz egészséges alternatívák)

Kávé: Jó vagy rossz nekünk? Olyan sok ellentmondó jelentés létezik a kávé előnyeiről és hátrányairól, és mondanom sem kell, hogy ez zavaros téma lehet. Először is beszéljük meg, hogy a kávé miért olyan aktuális téma, amelyet a mai egészségügyi körökben széles körben vitatnak.

Kávé és vércukor anyagcsere

Noha sok vita van arról, hogy a kávé milyen szerepet játszik a Parkinson-kór megelőzésében az emlőrák ellen, Leginkább a beszélgetés érdekel a vércukor-anyagcserére gyakorolt hatásával kapcsolatban. Legutóbbi könyvemben, a Vércukor-oldatban, elmagyarázom, hogy az inzulinrezisztencia és a gyulladás a modern krónikus betegségek középpontjában áll.

Az egyetlen legfontosabb egészséges szokás, amelyet mindannyian alkalmazhatunk, az, hogy a vércukorszintet úgy kezeljük, hogy csökkentsük az egyensúlyból kiszorító kiváltó tényezőket. Kíváncsi, hogy a kávé az egyik kiváltó tényező?

Ahogy Dr. Walter C. Willet, a Harvard Közegészségügyi Iskolája mondja: "A kávé elképesztően hatékony biológiailag aktív vegyületek gyűjteménye". Mint minden élelmiszer-szerű anyag, a kávénak is messzemenő hatása van a szervezetre, és ezt erős gyógyszerként kell tisztelni.

A koffein, a kávéban talán legelterjedtebb "drog" vegyület csak a bab csupán 1-2 százalékát teszi ki. A klorogénsavakat, a koffeint, a polifenolokat, a fitoösztrogéneket és a diterpéneket most kezdik kutatni az emberi egészségre és a glükóz anyagcserére gyakorolt hatásukról.

Kávé és cukorbetegség

Az 1980-as és 1990-es években számos prospektív kohorszvizsgálatot végeztek a kávé és a cukorbetegség közötti összefüggés vizsgálatára. Sok ilyen tanulmány arról számolt be, hogy fordított dózisfüggő összefüggés van a 2-es típusú cukorbetegség kockázatával. Ez azt jelenti, hogy még mindig nem egyértelmű okokból, mindezek a kutatások azt találták, hogy minél többet ivott a normális vércukorszintű kávé, annál kisebb a kockázat a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának. A kávé több összetevője felelős lehet ezekért az következetes megállapításokért.

A kávéban lévő klorogénsav gátolhatja a glükóz-6-foszfatázt, egy enzimet, amely szabályozza a máj vércukorszintjét. Ennek oka lehet az vitathatatlanul magas antioxidáns-szint, amely jóindulatúan hat az inzulinérzékenységre.

Nem meglepő, hogy a hírcsatornák akkor csengettek, hogy a kávé véd, és mindannyian lelkiismeret-furdalás nélkül élveztük a csésze joe-t.

A következő jelentésig.

Néhány kíváncsi elme pontosan meg akarta tudni, hogy kit védenek. És miért? Hogyan? Ezek a tanulmányok azt mutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegeknél a kávéfogyasztás korrelált az inzulincsúcsokkal és az étkezés utáni megnövekedett vércukorszinttel. További kutatások kimutatták, hogy a kávéban lévő koffein lehet a felelős a hasnyálmirigy magasabb szintű inzulinszekréciójáért.

Egyértelműen a magasabb inzulin- és glükózszint nem az a munka, amelyet az inzulinrezisztenciából gyógyuló testnek szeretnénk adományozni. Figyelembe véve, hogy a cukorbetegség közel 1,7 milliárd embert érint világszerte és egyre növekszik, az éjszakai hírek most óvatosságra intettek, hogy talán a kávéfogyasztásunk káros függőség, amelyet a szélsőségre kell rúgni.

Gyakran kérdezik tőlem, hogy miért távolítják el a kávét a programjaimból. Noha az emberek bizonyos populációi tolerálhatják a kávét, sőt élvezhetnek bizonyos egészségügyi előnyöket, nyilvánvaló, hogy ez nem mindenki számára való.

Nagy eséllyel ha ezt olvassa, vagy Ön, vagy valaki, akit érdekel, beteg, gyulladt, hormonális egyensúlyhiányos, táplálkozási szempontból káros, túlterhelt, stresszes, fáradt, depressziós és mérgező. A kávé nem része a gyógyulásához szükséges gyógyszernek.

Itt van 10 ok, amiért érdemes leszokni a kávéról

Bölcs kísérlet, hogy szünetet tartson a kávéfogyasztás során, és megnézze, milyen érzés saját életével élni az életét. Távolítsa el biztonságosan a kávét és a koffeint a rendszeréből, és nézze meg, mennyire hitelesen érzi magát!

Hogyan lehet elkerülni az elvonási tüneteket

Azok, akik a legtöbb koffeint, alkoholt és cukrot fogyasztják, és akik a legnagyobb mérgező terhelést kapják, általában kezdetben a legnagyobb nehézségekkel küzdenek. Mindenesetre a megvonás tünetei általában három vagy négy nap múlva eltűnnek. A legjobb, ha lassan csökkenti a koffein és a kávé bevitelét.

Tudom, hogy ez nehéz cél, de biztosíthatlak arról, hogy teste és elméje köszönetet mond. A nyugalom, a tisztaság és a pihentető alvás érzése a veleszületett egészség egyszerű örömeivel és egy olyan energiával jutalmaz, amely jogosan a tiéd.

Szeretnénk hallani rólad.

Mit próbált kiszabadítani a koffeinből, és mi működött a legjobban?

Egészséges kávé alternatívák

A Hungry for Change könyvben a koffein addiktív jellegéről beszélünk, és nagy mennyiségben fogyasztva mellékvese kimerültségéhez vezethet. A kávé vízhajtó is, vagyis a vizet kiüríti a testéből. Ez azt jelenti, hogy ha magas szinten akar működni és jól hidratált marad, akkor jobb választás lenne a kávét természetes alternatívával helyettesíteni. Az alábbi lista néhány jó ízű helyettesítőt tartalmaz.

Teeccino koffeinmentes gyógynövényes kávé

Ez a kávé alternatívája népszerű azok körében, akik eltávolították a szokásos kávét az étrendjükből, mert az íze nagyon hasonlít a kávéhoz, de koffeinmentes. A szentjánoskenyér, az árpa, a cikória dió és más ízek keveréke (mindenféle fajta létezik) igazán ízletes, főzhető, mint a kávé (francia sajtóban, teazsákokban vagy eszpresszógépben), és jól elkeveredik tej, szójatej vagy csak sima méz, ha inkább fekete kávé/tejmentes ember.

Ha nem feltétlenül kívánja a kávé ízét, akkor ez a gyógynövény tea számos egészségügyi előnnyel jár. A Yerbe Mate nemcsak forró vagy hideg íze, de erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, és felgyorsíthatja a fogyást, mivel felpörgeti az anyagcserét.

Zöld tea

A zöld tea kevesebb koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé, de elegendő ahhoz, hogy lendületet adjon a kávécsinálás nélkül. Ez is tele van katekinekkel, amelyek erős antioxidánsok és erős betegségharcosok.

Édesgyökér tea

Az édesgyökér tea valójában koffeinmentes, de támogatja a túlterhelt mellékveséket, amelyek a stresszre reagáló szervek. „Az édesgyökér mellékvese erősítő és növeli az energiát. Kellemes ízt ad a teakeverékeknek, és tinktúra formájában is felvehető. ”- magyarázza Dr. Linda B. White és Steven Foster, a TheHerbal Drugstore szerzői.

Búzafűlé

Ez a természetes energizáló az esszenciális vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok folyékony halmazállapota. Vannak, akik nem bánják az ízét, mások pedig igen, de mindannyian egyetértenek abban, hogy a búzafű az egyik legtáplálóbb gyümölcslé. "Könnyű emészthetősége és gyors asszimilációja miatt természetes energia-kiegészítő, akár önmagában, akár fehérjetípusú kiegészítő italokhoz adva" - mondja Gloria Gilbère, a természetes egészség doktora.

Reishi gomba tea

Ha egyedülálló kávé alternatívát keres, próbáljon ki gombát tea formájában. A hagyományos kínai orvoslás egyik alapanyaga, a puha, lapos reishi gomba egy élénkítő (és egészséges) felszabadulást eredményez. White és Foster azt javasolja, hogy keverje össze 1/3 uncia apróra vágott vagy porított reishi gomba 3 csésze vízzel, majd forralja fel a teát, és 30 percig párolja, mielőtt adagokban inna.

Rooibos tea

A Rooibos egy másik teljes ízű tea, amely bármilyen tejhez keverhető, és rengeteg íze van önmagában is. Ez egy frissítő felvétel, és néhány egészségügyi szakértő szerint immunerősítő tulajdonságokkal rendelkezik.