A kávé fokozhatja a fogyást - zárja a tanulmány

A Nottinghami Egyetem kutatói kimutatták, hogy a kávé aktiválhatja a testben a barna zsírt. A Michael Symonds professzor által vezetett kutatócsoport elmagyarázza, hogy a barna zsír általában segíti a test melegedését. Most kiderült, hogy a kávé növeli a barna zsírból származó hő felszabadulását, ami fokozhatja a fogyás erőfeszítéseit. A tanulmány a héten jelent meg a Scientific Reports folyóiratban. Ennek címe: „A koffein-expozíció barnulási tulajdonságokat vált ki a zsírszövetben in vitro és in vivo.”

Symonds kifejti: „A barna zsír egyedülálló szerv, amelyet hőtermelésre használnak. A testben meglehetősen kis mennyiségben van jelen. A zsír ezen formája hőként szabadítja fel az energiát, nem pedig zsírként tárolja azt.

Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy a barna zsír csak a hibernáló emlősökben és a fiatal emlősökben, beleértve az embereket is. Most már tudjuk, hogy a kis zsebekben a barna zsír felnőttkorban is fennmarad, ahol befolyásolják a fogyást.

A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a sovány testű és alacsony testtömeg-indexűeknél általában több a barna zsír, mint a magasabb testtömeg-indexűeknél. Egy normális felnőtt testében körülbelül 50 és 100 gramm barna zsír található, és amikor ez a zsír aktiválódik, a test bármely részéhez képest 300-szor több hőt képes előállítani. Ez a test által termelt napi hő körülbelül 10 százalékát képezheti.

A kutatócsoport azt írja, hogy a barna zsír segíthet a tápanyagok, például a glükóz és a zsír anyagcseréjében egy speciális fehérje aktiválásával, az úgynevezett „mitokondriális szétkapcsoló fehérje 1 (UCP1)” aktiválásával. Azt írják, hogy az étrend befolyásolhatja az UCP1 funkcióit, de a pontos hatások még nem ismertek.

A kávéban lévő koffein képes növelni az energiafelhasználást, és ezáltal segít a fogyásban. Annak feltárására, hogy a kávéban lévő koffein megváltoztathatja-e az UCP1 funkcióit, a csapat őssejteket vett fel, amelyek zsírsejtekké fejlődtek, és koffeinnek tették ki őket.

Az eredmények azt mutatták, hogy növekedett az UCP1 aktivitása, növekedett az anyagcsere a sejtben, nőtt az oxigénfogyasztás, valamint a protonok szivárogtak. További változásokat tapasztaltak a mitokondriumokban, valamint az általuk hozzáadott lipidcseppekben.

Összességében megállapították, hogy a koffein növeli bizonyos gének, köztük a „PPARγ, az adiponektin és a FABP4” expresszióját. Ezek a gének kódolják a barna zsír és az anyagcsere szabályozóit. A további koffein hatással volt a „bézs markerekre”, mint például a „CITED1, CD137 és P2RX5”, valamint a barna szelektív génekre, mint az „UCP1, PRDM16, PGC-1α, LHX8 és COX8b és AR-ß3”. Vizsgálatuk ezen része in vitro volt.

A megállapítások alkalmazása emberekre

A vizsgálat következő része a felnőtt embereket vizsgálta. A résztvevők között 4 egészséges hím és 5 egészséges nő volt, átlagosan 27 évesek (± 6 év). A férfiak és a nők normál testtömeg-indexe (BMI) körülbelül 23 volt.

Az önkénteseket laza ruhákba öltöztették, és reggel 9 órán belül minden edzés, koffeinbevitel, más drog- vagy alkoholbevitel előtt tanulmányozták őket. A hőmérsékletet a test különböző helyein elhelyezett „hővisszaverő bőr markerekkel” mértük.

65 mg koffein 200 ml vízben, 22 ° C-on vagy vízben oldva. 30 perccel később ismét megmérték a hőmérsékletüket. A fő érdeklődésre számot tartó régió a gallércsontot körülvevő szövet vagy a „supraclavicularis régió” volt. A kutatók megjegyezték, hogy ezekben a régiókban a hőmérséklet minden alanyban kávéfogyasztás után emelkedett.

Korábbi munkánkból tudtuk, hogy a barna zsír főként a nyaki régióban található, így közvetlenül azután tudtunk képet alkotni valakiről, hogy megittunk-e valamit, hogy lássuk, nem forróbb-e a barna zsír. Az eredmények pozitívak voltak, és most meg kell győződnünk arról, hogy a koffein, mint a kávé egyik összetevője, stimulusként hat, vagy ha van egy másik összetevő, amely segíti a barna zsír aktiválódását. "

Azt írják, hogy ez az „első tanulmány annak megállapítására, hogy a koffein in vitro stimuláló hatása az UCP1-re kifejezhető-e abban, hogy felnőtt emberek koffeint fogyasztanak egy általánosan fogyasztott kávéitalban”. A csapat arra a következtetésre jutott, hogy "a koffein elősegítheti a BAT (barna zsírszövet) működését a termoneutralitásnál, és potenciálisan terápiásan alkalmazható felnőtt embereknél".

A kutatók azt tanácsolják, hogy más étrendi összetevőket is meg kell vizsgálni annak megfigyelésére, hogy ezek milyen hatással vannak a barna zsírra, az anyagcserére és a kalóriaégetésre. A csapat azt tervezi, hogy kiterjeszti tanulmányát olyan elhízott egyénekre, akiknek cukorbetegségük van vagy anélkül, és megnézik a koffein hatásait.

Jelenleg koffein-kiegészítőket vizsgálunk annak tesztelésére, hogy a hatás hasonló-e. Amint meggyőződtünk arról, hogy melyik komponens felelős ezért, potenciálisan felhasználható egy testsúly-szabályozási rendszer részeként vagy a glükózszabályozási program részeként a cukorbetegség megelőzésében. "

Velickovic, K. és mtsai. (2019). A koffein expozíció barnulási tulajdonságokat vált ki a zsírszövetben in vitro és in vivo. Természet tudományos jelentések. doi.org/10.1038/s41598-019-45540-1.

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal szakmája szerint orvos, hivatása szerint előadó, szenvedélye szerint orvosi író. Az alapképzés (MBBS) után a klinikai farmakológiára szakosodott. Számára az egészségügyi kommunikáció nemcsak bonyolult véleményeket ír a szakemberek számára, hanem érthetővé és elérhetővé teszi az orvosi ismereteket a nagyközönség számára is.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Mandal, Ananya. (2019, június 25). A kávé fokozhatja a fogyást - zárja a tanulmány. News-Medical. Letöltve: 2020. december 7-én: https://www.news-medical.net/news/20190625/Coffee-may-boost-weight-loss-concludes-study.aspx.

Mandal, Ananya. "A kávé növelheti a fogyást, zárja le a tanulmány". News-Medical. 2020. december 07. .

Mandal, Ananya. "A kávé növelheti a fogyást, zárja le a tanulmány". News-Medical. https://www.news-medical.net/news/20190625/Coffee-may-boost-weight-loss-concludes-study.aspx. (megtekintés: 2020. december 7.).

Mandal, Ananya. 2019. A kávé fokozhatja a fogyást - zárja a tanulmány. News-Medical, megtekintve 2020. december 7-én, https://www.news-medical.net/news/20190625/Coffee-may-boost-weight-loss-concludes-study.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely