7 ok, amiért soha nem szabad enni ketchupot

Ne feltételezd, hogy azt a piros s * -t akarom a krumplimhoz.

Négy éves barátomnak három erős kulináris hatása volt az életemben: Megnyitott a tiszta öröm előtt, ha megengedte magának, hogy harapjon a Cool Ranch Doritosból (tökéletesre tervezték őket; ezt most elfogadom - és élvezem) ). A fehér csokoládéra fordított. (Olyan erősen éreztem ezt az újdonsült szerelmet, hogy megírtam, miért jobb, mint az összes más típusú csokoládé). Kikapcsolta a ketchupról. Nagy idő.

Miért van ilyen idegenkedésem a furcsa édes, nagyon sós fűszerektől, amelyek évente 800 millió dollárt keresnek az eladásokban? Essünk neki:

1. EGY EGYES TABLAKÖZNEK TÖBB A CUKRÁJA, MINT A CSOKOLÁD CHIP SÜTÉSE.

Olyan nehéz elhinni, igaz? Tudom, de amikor egy ízesítőt történelmileg édesítenek magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, csak azért, hogy jó íze legyen, problémánk van. Egy evőkanálban óriási 3,7 gramm cukor van. mire elkészült azzal a hajós krumplival, elegendő cukor volt néhány sütire.

2. MINDENET MEGTŰZIK.

A ketchup egyik legkiemelkedőbb összetevője? Cukor. Olyan csalogatóan édes, hogy bármi ízlik, méghozzá akkor is, ha a közelébe kerül (bízzon bennem, megpróbáltam).

3. AMI A GLOPPY SZÖVEG NAGY.

Legalább más ízesítőknek van aláírási textúrájuk: a mayo szép és krémes. A mustár selymes (kinda). De ketchup? Hihetetlen, mert rendetlenül kifröccsen abból a kifacsart palackból. hacsak nem csináltál megfelelő rendszert, és egy vizes első spriccel a végén, ami a legrosszabb.

4. A SZAG.

Nem kell túl közel lennem a ketchuphoz, hogy tudjam, mikor van. Annak a büdös paradicsomszagának van. avas még. És elhúzódik. ÖRÖKKÉ. Órák.

5. SOHA SEM MEGHAGYHATOK.

Ketchup-gyűlölőként elképzelheti a csalódást és a teljes groteszkot, amikor leül egy étterembe, legyen szó merülő étkezőről vagy előkelő bisztróról, és meg kell osztania étkezését egy üveg vörös cuccal. Vagy ha sült krumplit rendel, ketchuppal érkeznek, és a következő öt percet a pincérnője felkutatásával kell töltenie, csak azért, hogy megkapja a krumplival valójában kívánt fűszert. mayo! Tudod, hány finom sült krumplit kellett csukott szemmel élveznem? Hogy ne kelljen belém harapnom egy folyadék vörös káddal, ami visszanéz rám? Még rosszabb, amikor a ketchup és a krumpli együtt érkezik, és néhány krumpli megérinti a gazembert.

6. TÚL TÖBBET SZÁNTOK VAGY.

Bárcsak Amerika kedvese valami érdekesebb lehetne, mint a ketchup, de sajnos a számok beszélnek. Míg a mayo még mindig a legnépszerűbb fűszerként szerepel Amerikában, a ketchup szoros második. És ez azért van, mert nincs semmi, amire nem használjuk fel. A tojás olyan, amely fáj a szívemben, és még csak ne is kezdjen bele az omlettbe. De ezen túl a hashbarna, a grillezett sajt, a csirkecombok mind a maguk módján csalódást okoznak nekem.

7. NEM tartozik egy átkozott forró kutyához.

Nem, nem vagyok chicagói bennszülött, de mégis úgy gondolom, hogy ez bűn. Mustár (esetleg savanyú káposzta is) csak kutyáknál, soha nem ketchup.