A keto étrendet az egyik legrosszabb étrendnek tekintették 2020-ban, akkor miért még mindig népszerű?

megjegyzések Hagyj megjegyzést
facebook Ossza meg ezt az elemet a Facebookon
whatsapp Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp-on keresztül
twitter Ossza meg ezt az elemet a Twitteren
e-mail Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
tovább Ossza meg ezt az elemet
tovább Ossza meg ezt az elemet

Ossza meg ezt az elemet a Facebook facebook-on
Ossza meg ezt az elemet a WhatsApp WhatsAppon keresztül
Ossza meg ezt az elemet a Twitter twitteren
Küldje el ezt az oldalt valakinek e-mailben
Ossza meg ezt az elemet a Pinterest pinterest-en
Ossza meg ezt az elemet a LinkedIn linkedin-ben
Ossza meg ezt az elemet a Reddit reddit oldalán
Cikk linkjének másolása Link másolása

A US News & World legutóbbi legjobb és legrosszabb étrendjének rangsorában a ketogén étrendet a 35 étrend közül a legrosszabbak közé sorolták.

Mégis, a regisztrált dietetikusok nemrégiben végzett felmérése szerint a keto diéta továbbra is a legnépszerűbb az Egyesült Államokban.

A gyors, rövid távú fogyás valószínűleg az oka annak, hogy a keto étrend továbbra is ilyen népszerű - mondta a Global News-nak Shahzadi Devje regisztrált dietetikus.

"Bármely divatos étrend, amely azt ígéri, hogy gyorsan lefogy és fitt lesz, felhívja a figyelmét" - mondta.

"A keto" siker "személyes ajánlásai továbbra is elárasztják az internetet, de ez nem egyenlő a megbízható és megbízható tudományos bizonyítékokkal."

A magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek elrendelésével a keto diéta ketózis állapotba juttatja a testet.

A test odaérkezve energiáért a cukor helyett zsírt éget. A szószólók azt állítják, hogy az étrend elősegíti a fogyást és növeli az energiát, de az amerikai News & World Report panel szakértői aggódnak annak lehetséges negatív hatásai miatt.

A szervezet közölte, hogy az egyes étrendek az öt kategóriába sorolták az alábbi kategóriákat: „mennyire könnyű betartani, rövid és hosszú távú fogyás előidéző képessége, táplálkozási teljessége, biztonságossága és a a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzése és kezelése. ”

A keto diéta egyik kategóriában sem volt megfelelő. A biztonsági kategóriában magas zsírtartalma miatt az ötösből kettőt kapott. Egy szakértő arra figyelmeztetett, hogy a súlyos cukorbetegségben, vesebetegségben és szívbetegségben szenvedőknek nem szabad ezt az étrendet követniük.

A keto étrendre a legmagasabb osztályzatot a rövid távú fogyás kategóriába sorolták, amelyért az ötből 3,8-at kapott. A testület szakértői megjegyezték, hogy „az alacsony szénhidráttartalmú terv általában gyors, hatékony súlycsökkentő stratégia”.

Éppen ezért aggódnak a táplálkozási szakértők, mint Dr. David Jenkins a keto diéta miatt: elősegítheti a gyors fogyást, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészséges életmód.

Jenkins, a Toronto Egyetem orvostudományi karának táplálkozástudományi professzora attól tart, hogy az étrend túl sok egészséges ételt vág ki az egészségtelenek mellett.

"Önnek van szénhidrátja az egészség pozitív és az egészség negatív oldalán" - mondta. "Ha csak kivágja a tételt, akkor kivágja a jót, a rosszat és a csúnyát."

Lauren McNeill bejegyzett dietetikus egyetért ezzel.

"A keto-étrend szempontjából a legnagyobb kockázatot azoknak az ételeknek a kivágása vagy szigorú csökkentése jelenti, amelyekről évtizedes kutatások alapján tudjuk, hogy kiterjedt egészségügyi előnyei vannak, például teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök és bizonyos zöldségek" - mondta.

"A legegészségesebb népességcsoportok, amelyekről tudjuk, rendszeresen fogyasztják ezeket az ételeket, és nincs hiány kutatásokból, amelyek bemutatják előnyeiket a szív- és érrendszeri betegségek, bizonyos ráktípusok, 2-es típusú cukorbetegség és még a súlykezelés potenciális kockázatcsökkentésében."

Az egyetlen alkalom, amikor az orvos javasolná a keto étrendet

Eddig a keto diéta egyetlen bizonyított klinikai alkalmazása epilepsziás gyermekeknél van.

"Ez a diéta nagyon hasznos lehet, ha a gyógyszerek nem működnek jól, de ezek ellenőrzött állapotok" - mondta Jenkins.

Devje támogatja ezt az állítást.

"Számos bizonyíték bizonyítja, hogy a ketogén étrend csökkenti a gyermekek rohamait" - mondta.

"Van olyan gondolat, hogy talán ilyen előnyök kiterjedhetnek más agyi rendellenességekre is (például Parkinson-kór, Alzheimer-kór, sclerosis multiplex) ... de nem sikerült olyan emberi tanulmányokat találnom, amelyek alátámasztanák a keto étrend ajánlását ezen állapotok kezelésére" - mondta.

Fontos megjegyezni, hogy az epilepsziában szenvedő gyermekeknél káros mellékhatások jelentkezhetnek.

"Lehet, hogy rostjuk alacsony (mivel a rost általában megtalálható a szénhidrátokban), ami székrekedéshez vezethet" - mondta Jenkins.

A diéták teljesen elárasztása

Az egészségügyi és táplálkozási szakértők által az amerikai News & World rangsorban megállapított legegészségesebb étrend a mediterrán étrend, a DASH étrend és a flexitárius étrend volt.

Stephanie Hnatiuk regisztrált dietetikus azonban nem tartja többé-kevésbé „veszélyesnek” a keto diétát, mint az egyéb korlátozó étkezési módok.

Rendkívüli kihívást jelenthet a keto diéta néhány hónapnál hosszabb betartása, ami oda vezetheti az embereket, amit Hnatiuk „jojó-diétának” nevez.

"Egy személy fogyókúrával fogy, nem képes lépést tartani vele, és végül abbahagyja az étrendet, aminek eredményeként visszanyeri az elveszített súlyt és gyakran többet is" - mondta a Global News.

Ehelyett Hnatiuk arra ösztönzi ügyfeleit, hogy teljesen hagyják el a diétákat.

"Hosszabb távon, fenntarthatóbban kell elkezdenünk gondolkodni az általános táplálkozási szokásainkról" - mondta. „Kerülje a rövid távú diétákat, kihívásokat vagy olyan dolgokat, amelyek gyors megoldást ígérnek. Ehelyett egyszerűen végezzen apró változtatásokat étkezési szokásaink javítása érdekében. ”

Ez magában foglalhatja a hozzáadott cukrok csökkentését, több étel elkészítését otthon, és további gyümölcsök és zöldségek hozzáadását az étrendhez.