Ketózis

Ebben a cikkben

Mi a ketózis?
A ketózis és a Keto-diéta
A ketózis egészségügyi előnyei
Ketózis tünetei és mellékhatásai
Ketózis tabletták és italok
Ketózis kontra Ketoacidosis
Tesztelje ketonjait

Mi a ketózis?

A ketózis olyan folyamat, amely akkor következik be, amikor a testednek nincs elegendő szénhidrátja ahhoz, hogy energiát égessen el. Ehelyett zsírt éget és ketonoknak nevezett dolgokat készít, amelyeket üzemanyagként felhasználhat.

A ketózis olyan szó, amelyet valószínűleg látni fog, amikor információt keres a cukorbetegségről vagy a fogyásról. Jó vagy rossz dolog ez? Attól függ.

A ketózis és a Keto-diéta

A ketózis egy népszerű alacsony szénhidráttartalmú fogyás program. A zsírégetésen túl a ketózis kevésbé éhes lehet. Ez segít az izmok megtartásában is.

Egészséges emberek számára, akiknek nincs cukorbetegségük és nem terhes, a ketózis általában 3 vagy 4 napos napi 50 grammnál kevesebb szénhidrát fogyasztása után indul be. Ez körülbelül három szelet kenyér, egy csésze alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt vagy két kis banán. A ketózist koplalással is elkezdheti.

A magas zsír- és fehérjetartalmú, de nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet ketogén vagy „keto” étrendnek nevezik.

A ketózis egészségügyi előnyei

A ketózisnak a fogyáson túl is lehetnek előnyei. Az orvosok az epilepsziában szenvedő gyermekeket keto étrendbe helyezhetik, mert ez segíthet a rohamok megelőzésében. Az epilepsziában szenvedő felnőttek néha módosított Atkins-diétát fogyasztanak.

Egyes kutatások szerint a ketogén étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Más tanulmányok azt mutatják, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan embereknek segít, akiknek olyan betegségei vannak, mint:

A kutatók ezen diéták hatásait is tanulmányozzák a következőkre:

Ketózis tünetei és mellékhatásai

A keto diéta első hetében rosszul érezheti magát. Vannak, akik ezt "ketoinfluenzának" nevezik, de ez nem hivatalos orvosi állapot. Néhány orvos szerint ez a cukor és a szénhidrát megvonásának köszönhető. Vagy ennek oka lehet a bélbaktériuma megváltozása vagy az immunrendszer reakciója. Ideiglenes mellékhatásokat észlelhet, például:

Fejfájás
Fáradtság
Agy köd
Ingerlékenység
Székrekedés
Alvászavar
Hányinger
Hasfájás
Szédülés
Cukorsóvárgás
Görcsök
Fájó izmok
Rossz lehelet, más néven ketózisos lehelet

Folytatás

A sok víz elfogyasztása megkönnyítheti vagy megakadályozhatja ezeket a tüneteket.

Körülbelül 20-ból epilepsziás és keto diétát folytató gyermek veseköveket kap. A kálium-citrát nevű kiegészítés segíthet megelőzni őket. Beszéljen orvosával a vesekő kockázatáról, ha gyermeke keto étrendet folytat.

Ha új anya vagy, és nem kapsz elegendő kalóriát vagy folyadékot, ez befolyásolhatja az anyatej-készletet. Az orvosok általában azt javasolják, hogy várják meg a szoptatást, ha el akarják kezdeni a keto étrendet.

Ketózis tabletták és italok

Egyes vény nélkül kapható kiegészítők azt állítják, hogy emelik a ketonszintet. Tabletták, porok, olajok és más formákban kerülnek forgalomba. Nincs sok kutatás arról, hogy működnek-e vagy biztonságban vannak-e. Mielőtt elkezdené szedni a kiegészítőket, beszéljen orvosával.

Ketózis kontra Ketoacidosis

Ha egészséges és kiegyensúlyozottan táplálkozik, teste ellenőrzi, hogy mennyi zsírt éget el, így általában nem készít vagy használ ketont. De amikor visszaszorítja a kalóriákat vagy szénhidrátokat, a teste ketózisra vált energiára. Ez a hosszú edzés után és a terhesség alatt is megtörténhet.

Ha cukorbetegségben szenved, amelyet nem kezelnek, a ketózis veszélyes lehet a ketonok felépülésével. A magas szint kiszáradáshoz vezet, és megváltoztatja a vér kémiai egyensúlyát. Savassá válik, és kómát vagy halált okozhat.

A cukorbetegek ketoacidosisban vagy diabéteszes ketoacidosisban (DKA) szenvedhetnek, ha nem vesznek be elegendő inzulint. DKA-t is kaphatnak, ha betegek vagy sérültek, vagy ha nem kapnak elegendő folyadékot és kiszáradnak.

Egyesek, akiknek nincs cukorbetegségük, ketoacidosisban is szenvedhetnek. Alkoholizmus, éhezés vagy túlműködő pajzsmirigy okozza. Az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrend nem okozhat problémát.

Ha ezek a tünetek jelentkeznek, hívja orvosát:

Szomjúság vagy szájszárazság
Sokat pisil
Fáradt érzés
Száraz vagy kipirult bőr
Gyomorrontás
Hányás
Légzési nehézség
Zavar
Gyümölcsillatú lehelet
Fájdalom a hasadban

Cukorbetegség esetén a dobás különösen veszélyes lehet. Bár a DKA általában lassan indul, a dobás felgyorsíthatja a folyamatot, így néhány órán belül megtörténik. Hívja kezelőorvosát, ha legalább 2 órája hányt.

Folytatás

Tesztelje ketonjait

Megtudhatja, mennyi ketózis zajlik a szervezetében, ha teszteli a vérében vagy a vizeletében található ketonokat. Vásárolhat tesztcsíkokat, hogy otthon ellenőrizze a pisit. Néhány vércukorszintmérő meg tudja mérni a vérben lévő ketonokat.

Ha nem tudja, hogyan és mikor tesztelje ketonjait, forduljon orvosához vagy a cukorbetegség oktatójához. A ketonok magas szintje veszélyes.

Források

Paoli, A. European Journal of Clinical Nutrition, 2013 Június.

Dashti, H. Kísérleti és klinikai kardiológia, 2004. ősz.

Manninen, A. A Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának folyóirata, 2004. december.

Epilepszia Alapítvány: "Ketogén diéta".

Turner, Z. Gyakorlati gasztroenterológia, 2006. június.

Johns Hopkins orvostudomány: "A ketogén étrendközpont", "Ketonteszt: mit kell tudni".

Az American Diabetes Association: "DKA (Ketoacidosis) és ketonok", "Ketonok ellenőrzése".

Wood, E. Pajzsmirigy, 2004. augusztus.

Scott & White Healthcare. "Metabolikus acidózis".

Diabetes.co.uk: „Ketózis”, „A ketogén étrend mellékhatásai”.

Harvard Health Publishing: „Mi az a ketoinfluenza?”

Intermountain Healthcare: „Óvakodj a Keto Influenzától.”

Journal of Child Neurology: „Vesekövek és a ketogén étrend: kockázati tényezők és megelőzés.”

RMC Health System: „Keto és szoptatás: jó ötlet?”

Clevelandi Klinika: „A keto diéta funkcionális megközelítése Mark Hymannel, MD.”

Mayo Clinic: „Vény nélkül kapható fogyókúrás tabletták.”