Olyan ételek, amelyeket a királynő megtilt a királyi családnak az evéstől

Van mit mondani arról, hogy királyként vagy királynőként él. Megvan a sok palotád, a gyilkos ruhád (zöld képernyő vagy más) - ja, és akkor ott van az összes hattyú, amely a munkával jár. Ki ne akarna ilyen életet élni? Nos, ez az Egyesült Királyság királynője, Erzsébet királynője, gyermekei, unokái és dédunokái. Természetesen minden királyinak jó, de nyilván ezeknek az embereknek van a legjobban.

Ez nem minden napsütés és rózsa. A királyi élet kötelességes élet, és a végtelen külföldi turnék, jótékonysági rendezvények, ünnepélyes megnyitók és találkozások és üdvözletek mellett a királyiak számos nagyon szigorú, és néha nagyon furcsa szabályt is kénytelenek betartani. És ez vonatkozik arra is, amit esznek és isznak. Nagyon messze vagyunk a falánk királyi lakomák és az egyre hízlalóbb királyok mámorító napjaitól, és ma a királynő számos szigorú előírást érvényesít a családja étkezése tekintetében. Ezeket az ételeket tilos a királyi családnak enni. Néhányan biztosan meglepnek.

A királyi család távol marad a fokhagymától és a hagymától

Ez a remek főzés alapja. Tökéletes módja bármilyen étel feldarabolásának. Ez az oka annak, hogy a házad jelenleg nincs elárasztva vámpírokkal. Igen, így van: ez fokhagyma.

Sajnos a fokhagyma sok öröme alaposan nem elérhető a brit királyi család számára. Camilla Parker Bowles, a herceg felesége és Cornwall hercegnője, a MasterChef Australia-on (a Glamouron keresztül) elárulta, hogy "a fokhagyma nem-nem", és elmagyarázta, hogy a királyiaknak azt mondják, hogy "hagyják el a fokhagymát", mivel olyan gyakran kötelesek beszélgetni más méltóságokkal és a nyilvánosság tagjaival.

Darren McGrady volt királyi séf ezt alátámasztotta 2016-ban, amikor elmondta a RecipesPlus-nak, hogy a palota szakácsait arra kérték, hogy tartózkodjanak semmitől a fokhagymával. Eközben egy másik volt királyi séf 2016-ban azt mondta a Nemzeti Postnak, hogy "lemaradnak a fokhagymáról, mert a Buckingham-palotában nem főznek fokhagymával. Gondolom, ha megkapja a" királyi böfögést ".

A ReciplesPlus interjúja során Darren McGrady azt is elárulta, hogy a királyi szakácsoknak tilos "túl sok hagymát" használniuk az ételeikben. Figyelembe véve, hogy a hagyma nagyjából minden tisztességes recept alapja, a királyiaknak hálásaknak kell lenniük azért, hogy legalább némi mozgásteret engedtek meg nekik - de őszintén szólva meghúznánk a határt a fokhagymánál. Ki tudna élni anélkül?

A királyiak nem esznek kagylót, ha kint vagy külföldön étkeznek

A kagyló világa valóban izgalmas: a kifejezés a világ minden táján felszolgált finom és lenyűgöző halak bármelyikére utalhat - a garnélától a kagylón át a ráktól a homárig, a kagylóig, a fésűkagylóig, a rákig, a kagylóig és a kagylóig. több. De bár ezek a kagylófajok mind ízében, mind állagában nagyon különböznek, mégis közös bennük egy. nem engedélyezik a királyiakat.

A BBC szerint (a The Independenten keresztül) a királyiak összehangolt erőfeszítéseket tesznek annak érdekében, hogy elkerüljék a kagylók elfogyasztását étkezés közben vagy külföldi országok látogatása közben, mivel ez a szokásosnál nagyobb kockázatot jelenthet a fertőzések és betegségek kialakulásában. És ezt enyhén fogalmazva: például a puhatestűek (ez a kagyló, a fésűkagyló, az osztriga és a kagyló) az összes, a tenger gyümölcseivel összefüggő, étellel kapcsolatos betegség eseteinek 45 százalékát tette ki 1973 és 2006 között. A kagylók által felszedett baktériumok, vírusok vagy paraziták könnyen ételmérgezést okozhat, főleg nyersen fogyasztva vagy nem megfelelően főzve, míg a kórokozók virágozhatnak olyan kagylókban, amelyeket nem megfelelően hűtöttek - és meglehetősen biztonságos azt mondani, hogy a királynő nem kockáztatja, hogy a világ minden szakácsa tudja a helyes utat tárolni és tálalni ezeket a finnyás ételeket.

Ezen okok miatt az Healthline azt is javasolja, hogy a terhes és szoptató nők, az idősebb felnőttek és a sérült immunrendszerrel rendelkező emberek maradjanak teljesen távol a nyers kagylótól.

És nyilvánvalóan a királyiaknak is.

A ritka húsok nem kötelezőek a királyiak számára

Egy dolgot a királynő szeret, az a steak - különösen a gael steak. A Delish című videójában Darren McGrady volt királyi séf bemutatta a királynő egyik kedvenc receptjét. Bár marhahúst használt, maga a királynő inkább az őzfélét részesíti előnyben. A steaket sóval és borssal ízesítik, mielőtt vajban és olajban főznék. A gael szószt ezután pirított hagymával (uh-oh) és gombával, flambírozott ír whiskyvel és tejszínnel készítik. De ami itt a legnevezetesebb, az a steak főzési módja: jól sikerült. - Szakácsok - magyarázta McGrady - állandóan közepesen ritkán főzünk. Tehát nagyon-nagyon fontos volt, hogy nagyon jó kenyeret kapjunk a steakekről, és a steakjét jól elkészítettük.

De ez valószínűleg túlmutat a személyes preferenciákon, mert a ritka hús állítólag az utazások során nem érvényes az uralkodókra. Ennek legvalószínűbb oka, hogy a ritka hús fogyasztása sok kockázattal jár. Az alul főtt hús táptalaj lehet az E. coli számára, amely hasmenést, hányást és gyomorgörcsöt okozhat. A szalmonella szintén potenciális probléma, amely súlyos ételmérgezést válthat ki. Az alul főtt hús, baromfi és tenger gyümölcsei szintén okozhatnak listeriát, amely hasmenést, hányingert, lázat és izomfájdalmat okoz. És még azelőtt megérinti a parazitákat, amelyek közül sok súlyos fertőzéseket okozhat. És bár a ritka hús elfogyasztása biztosan nem garantálja a fertőzést, úgy tűnik, hogy a királyiak egyszerűen nem hajlandók vállalni a kockázatot - különösen akkor, ha kötelességeik vannak ellátni.

A burgonya, a tészta és a rizs csak különleges alkalmakra szolgál

Figyelembe véve Meghan Markle kedvenc házi receptjét, a bolognai cukkinit, lehet, hogy megszámolja azokat a szerencsés csillagokat, akiket ő és Harry elzárkóztak királyi kötelességeik alól - mivel a tészta (és más keményítőtartalmú ételek) nem szerepel a "működő" királyiak étlapján.

Darren McGrady szerint a királynő hajlamos elkerülni a keményítőtartalmú ételek, például a burgonya, a tészta és a rizs fogyasztását, az egyetlen kivétel kivételével nagyon különleges alkalmakkor történik. Bár ez a szabály valószínűleg nem vonatkozik más királyiakra, amikor nem csinálják a saját dolgaikat, az étkezések a Buckingham-palotában (vagy bárhol, ahol a királynő éppen tartózkodik) teljesen más történet lesz. Valószínűleg a királynő idegenkedése a keményítőtartalmú ételektől a magas szénhidráttartalom miatt következik be - ami egyesek szerint hatással lehet az emberek egészségére. És nem a királynő az egyetlen világvezető, aki aggódik emiatt; 2015-ben azt mondták Ferenc pápának, hogy halassza el a tésztát, miután elkezdett hízni.

Természetesen Markle-nek más tervei vannak. "Amikor utazom, nem hagyom ki az alkalmat, hogy kipróbálhassam a nagyszerű tésztákat" - mondta egyszer Markle a Delishnek. "Évente étkezési csecsemővel térek vissza a nyaralásról, és Comida-nak neveztem el. Eljutok a [Suits] készlethez, és olyan vagyok, mint:" Hé, Comida itt van, és ő rúg. "

Akkor biztosan rengeteg tésztaétel készül Markle és Harry herceg új kaliforniai otthonában.

A paradicsommártás túl rendetlen a királynő számára

Még akkor is, ha a királynő mégis engedelmeskedik a "keményítő nélküli" szabályának, és úgy dönt, hogy a következő Buckingham-palota ünnepén egy tésztaételt kínál fel, rohadtul biztos lehet benne, hogy nem marinara mártással szolgálják fel. Ennek oka, hogy a BBC szerint a királyiak inkább kerülik a "rendetlen" paradicsommártásokat. Ez a kinyilatkoztatás a királyné és Fülöp herceg 2000. évi római és milánói látogatását megelőzően érkezett. Az olasz elnök palotájának séfjeinek azt mondták, hogy a fokhagymával és a tésztával, valamint a paradicsommártásokkal nem lehet megadni az étlapot. Amit az ember elképzel, nem pontosan az, amit egy olasz szakács szívesen hall.

Itt láthatja a logikát. Ha mindannyian bankettre vagytok felöltözve, ahol a figyelem középpontjába kerül - mind a vendégekre, mind a médiára -, akkor nem akar kockáztatni a kiömlésekkel. És mivel a királynő valószínűleg nem szívesen visel piros ruhát minden alkalommal, amikor eszik, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a legegyszerűbb az lenne, ha a rendetlen szószokat teljesen betiltanánk. Remek hír a brit monarchia integritása szempontjából; nem olyan nagy a szerelmesek számára.

A libamáj tiltva van a királyi menükben

A libamáj az egyik legvitatottabb étel. Ennek a drága, kiváló osztályú pástétomnak a fő problémája, hogy a gyártók megdöbbentően kegyetlenséget gyakorolnak a gyártási folyamat során. A libamáj előállítása érdekében a gazdák a torkukba helyezett csövön keresztül kényszerítik a kacsák és libák kukoricával történő táplálását - májuk eredeti méretének akár tízszeresére duzzadhat. Az állatokat rettenetes körülmények között tartják.

Tehát talán nem meglepő, hogy 2008-ban a híres környezettudatos Károly herceg kitiltotta a királyi menüből. Andrew Farquharson, a Charles Clarence-ház háztartásának helyettesmestere szerint a herceg szakácsait arra utasították, hogy ne vásároljanak libamájot. Továbbá Károly arról számolt be, hogy fontolóra veszi a királyi parancs visszavonását kedvenc sajtüzletéből, mert libamájot árultak. A legtöbb brit kiskereskedő úgy dönt, hogy nem árul libamájt, és az országban tilos az élelmiszer előállítása. Franciaország azonban nagyon nagy mennyiségeket exportál belőle.

Az általánosan extravagánsnak és kivételesen kegyetlennek tekintett állatjogi csoportok üdvözölték a herceg libamájra vonatkozó tilalmát. Justin Kerswell, a Viva! Kampánycsoportból kijelentette: "Nagyon örülünk, de a libamájt már régen be kellett volna tiltani. Alapvető vélemény alakult ki az embertelen ételekkel szemben. A libamáj nagyon posztnak tekinthető, és trónörökös valószínűleg Nagy-Britannia legposztebb embere, ezért számára betiltani nagyon jó hír. "

Fűszeres vagy egzotikus ételeket nem szolgálnak fel a királyiak

A királyi lét egyik fő előnye, hogy bejárja a világot. Feladataik részeként a királyiak gyakran látogatnak más országokba, és egyedül Erzsébet királynő tett mindenféle helyszíneken látogatást - Franciaországban, Oroszországban, Olaszországban, Brazíliában, Thaiföldön, az Egyesült Államokban, Japánban, Nepálban, Etiópiában, és még sok-sok. Tehát elképzelheti, hogy meglehetősen jártasak a nemzetközi gasztronómiában; főleg, hogy az államlátogatások általában állami banketteket jelentenek. Sajnos ezen országok némelyikének egzotikusabb ételei nagyon nem szerepelnek az étlapon.

2000-ben a BBC elárulta, hogy a királyi kíséret tilos "bármilyen túl fűszeres vagy egzotikus ételt" enni. De miért? Nos, könnyen elképzelhető, hogy ez képet alkothat. Nem fog túl nagynak tűnni, ha a királynő - vagy bármely más királyi - leül egy állami bankettre, harap egy Phaal curry-t, és azonnal szó szerint olvadni kezd a világ méltóságai előtt. Hasonlóképpen, senki sem fogja túl kedvesen nézni a királyt, aki vonakodva próbál valami furcsa, egzotikus ételt, rájön, hogy utálja, és fájdalmasan grimaszol, amikor lenyeli. Vagy ami még rosszabb: végül öklendezz vagy köpd ki. Nem beszélve arról, hogy a fűszeres ételekről kiderült, hogy kissé gyomorrontást okoznak - különösen azok számára, akik nem szoktak hozzá. Miért vállalja a kockázatot?

Nem minden rossz, mivel néha a királyiak megengedhetik, hogy kissé nyomják a kulináris borítékot. Egy 1986-os kínai látogatás során például a királynőnek egy tál nyálkás tengeri uborkát kínáltak. Tehát van ilyen.

A királyiak nem ihatnak csapvizet

Azt mondják, hogy ne utazzon a csapvízből, amikor külföldre utazik, és úgy tűnik, hogy a királyiak szívükbe vették ezt a régi közmondást - mivel azt mondják nekik, hogy kerüljék a csapvíz ivását, hogy elkerüljék a "potenciális veszélyeket".

Igaz, hogy bizonyos országokban a csapvíz valóban nagyon veszélyes lehet. Az NHS azt javasolja, hogy a gyenge szennyvízkezeléssel rendelkező országok látogatói "szűrt, palackozott, forralt vagy vegyileg kezelt vizet használjanak" a csapból származó víz helyett. A szennyezett víz tartalmazhat emberi vagy állati székletből származó baktériumokat és parazitákat, veszélyes ásványi anyagokat, például ólmot vagy higanyot, valamint ipari hulladékból származó vegyszereket. Ezek különös kockázatot jelenthetnek a károsodott immunrendszerrel rendelkező emberek számára. A szennyezett víz ivásának lehetséges mellékhatásai közé tartozik a gyomor-bélrendszeri betegségek (amelyek enyhétől a halálosig terjedhetnek), a veseproblémák, valamint a testi és szellemi fejlődéssel kapcsolatos hosszú távú problémák.

Természetesen a királynő inkább palackozott vizet igyon - és nem is akármilyen régi Evian-palackot; nem, mint sok más étel és ital esetében, általában egy márkát élvezi. A királynő és háztartása inkább Hildon természetes ásványvizet igyon, amely az Egyesült Királyság Test Valley-jéből származik. Saját weboldaluk szerint Hildon egyedülálló ízét "finom tisztasága és a gyógyszeres ízek elkerülése miatt dicsérik".

Ez a cucc azonban nem olcsó, és egy 12 csomag 11 uncia palack megdöbbentő 60 dollárt fog megtéríteni. Díszes.

A királyi család nem pazarolja az ételt

Mindezen tiltott ételek ellenére a királyi élet még mindig elég pazar. Végül is nem fog panaszkodni arra, hogy a libamáját elviszik, amikor mindenféle fácánt, friss zöldségeket, csokoládét, süteményeket és szendvicseket eszik. De bár jól esznek, a királyiak egy dolgot nem tudnak betartani, az a pazarlás.

Carolyn Robb volt királyi séf szerint Károly herceg ragaszkodik ahhoz, hogy semmi ne vesszen kárba. "Ha maradványok maradnának" - mondta a Rackednek, "ezeket így vagy úgy felhasználnák. Ha nem ő, akkor másnap átmossák és étkezéshez használják."

Még maguk az étkezések is szerények voltak. "Mindig elég óvatosak voltunk" - magyarázza Robb. "[Mivel] soha nem akart hatalmas mennyiségű ételt tenni a tányérra. Mindig nagyon takarékosak és gazdaságosak voltak. Ha sült bárányt készítenénk, és maradna maradék, akkor valószínűleg másnap este menjen és készítse el Shepard pite-jét. "

A királynő sincs másként. A Hello-nak adott interjúban! (MSN-en keresztül), Darren McGrady emlékeztetett saját hajlandóságára a takarékosság iránt. - Egyszer a palotában - mondta -, a királynő színházba ment, és harapnivalót kért. Füstölt lazacot és rántottát akart, ő [a szerver] pedig fél citromot küldött, és nagyon szépet csinált. díszítsd a citromot, és a királynő megszorított egy citromot, és azt mondta: "Visszaküldenéd ezt a citromot a konyhába? Biztos vagyok benne, hogy másra is használható."

A királyi parancsok megmutatják nekünk, mit esznek a királyiak

Természetesen most már csak azt tudja, amit a királynő nem tud betartani, marad egy kérdés: mit szeret? Szerencsére az Egyesült Királyság királyi parancsok rendszerének köszönhetően könnyen kezelhető, hogy mit eszik és iszik. A királyi warrantok a Royal Warrant Holder's Association (Food & Wine útján) szerint "azok elismerésének jegyét jelentik, akik árukat szolgáltattak vagy szolgáltatásokat nyújtottak a [királyi családnak]". Lényegében Queenie kedvenc dolgai. Bármely vállalkozás vagy magánszemély, aki királyi határozattal rendelkezik, szintén jogosult termékeit a királyi fegyverekkel díszíteni - de a jogosultság érdekében termékeket vagy szolgáltatásokat kell nyújtania a királynőnek, Fülöp hercegnek vagy Károly hercegnek legalább öt évig az utolsó hét közül. Azt is megmutatják, hogy "megfelelő környezeti és fenntarthatósági politikájuk és cselekvési tervük van".

Néhány étel, amely a királyi parancsot tartalmazza, a Bendricks, a vacsora utáni menta csokoládé; Cadbury, a Kraft tulajdonában lévő brit csokoládé; Heinz; Quaker Zab, gabonafélék és zabkása termelője; Kellogg's; Paxton és Whitfield, az Egyesült Királyság legrégebbi sajtüzlete; és McIlhenny, akik Tabasco mártást készítenek.

A király által jóváhagyott italok között szerepel az Agnostura, a rum és a keserű termelője; Bacardi, a gin (a királynő kedvenc italának) gyártói; skót whiskykészítők John Walker & Sons; R. Twinning and Company teagyártó; sőt Schweppes is.

De ez csak néhány példa - összesen mintegy 800 vállalkozás és magánszemély rendelkezik királyi garanciával, a listát havonta frissítik.