A kockázatos véralvadáshoz kötött közös táplálék

A tanulmány szerint a bélbaktériumok a tojásban és a húsban lévő vegyületekre reagálva olyan vegyi anyagokat termelnek, amelyek növelik a szívbetegség kockázatát

szív- érrendszeri

HealthDay riporter

2017. április 24, hétfő (HealthDay News) - A húsban és a tojásban lévő tápanyag összeesküvhet a bélbaktériumokkal, hogy a vér hajlamosabb legyen alvadásra, egy kis tanulmány szerint.

A tápanyagot kolinnak nevezik. A kutatók azt találták, hogy amikor 18 egészséges önkéntesnek adtak kolin-kiegészítőket, ez fokozta a TMAO nevű vegyi anyag termelését.

Ez viszont fokozta vérsejtjeik alvadási hajlandóságát. De a kutatók azt is megállapították, hogy az aszpirin csökkentheti ezt a kockázatot.

A TMAO a trimetilamin-N-oxid rövidítése. Akkor keletkezik, amikor a bélbaktériumok megemésztik a kolint és bizonyos más anyagokat.

Korábbi tanulmányok a magasabb TMAO-szintet a vérben a vérrögök, a szívroham és a stroke fokozott kockázatához kötötték - mondta Dr. Stanley Hazen, az új tanulmány vezető kutatója.

Ezek a megállapítások szerinte az első közvetlen bizonyíték arra, hogy a kolin felpörgeti a TMAO-termelést az emberi bélben, ami a vérlemezkéket (egyfajta vérsejtet) hajlamosabbá teszi az összetapadásra.

A kolin számos ételben megtalálható, de leginkább állati termékekben koncentrálódik, például tojássárgájában, marhahúsban és csirkében.

Hazen elmondta, hogy a clevelandi klinikán dolgozó kollégáival el akarták különíteni a kolin hatását az emberek TMAO-szintjére és vérlemezkefunkciójára. Tehát a kiegészítőket tanulmányozták.

A kutatóknak 18 egészséges felnőttje volt - 10 húsevő és nyolc vegetáriánus/vegán - két hónapig kolin-kiegészítőket szedett.

A kiegészítők körülbelül 450 milligramm kolint szolgáltattak naponta - nagyjából két vagy három tojásban lévő mennyiséget - mondta Hazen.

A tanulmány szerint egy hónap múlva a kiegészítők átlagosan tízszeresére emelték a résztvevők TMAO-szintjét. A vérmintáik vizsgálata azt mutatta, hogy vérlemezkéik hajlamosabbak az alvadásra.

"Ez a tanulmány megadja az egyik mechanizmust, amellyel a TMAO hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségekhez" - mondta Dr. J. David Spence.

Spence, aki nem vett részt a tanulmányban, a londoni Western University, Ontario (Kanada) Stroke Prevention & Atherosclerosis Research Centerjét irányítja.

A tanulmányban szereplő egészséges emberek számára Spence szerint a kolinból való TMAO-emelkedés nem lehet aggasztó. De, tette hozzá, aggodalomra adhat okot a szívbetegség vagy a stroke fokozott kockázatának kitett emberek számára.

Folytatás

Spence azt javasolta, hogy ezek az egyének korlátozzák a tojássárgáját, a marhahúst és más kolinban gazdag ételeket.

Hazennek hasonló tanácsa volt. - Nem kell vegetáriánussá válnod - mondta. "De megpróbálhat több növényi ételt és több vegetáriánus ételt enni."

Rámutatott a mediterrán étrendre is - olívaolajban, zöldségekben és halakban gazdag. Hazen elmondta, hogy egy korábbi tanulmányában megállapította, hogy az olívaolajban lévő vegyületek gátolni látszanak a TMAO képződését.

Az új tanulmány még egy olyan vegyületet tárt fel, amely ellensúlyozhatja a TMAO-t: az alacsony dózisú aszpirint.

Egy külön kísérlet során a kutatók néhány résztvevője napi 85 milligramm aszpirint (csecsemő-aszpirint) szedett a kolin-kiegészítők mellett. Kiderült, hogy ez csökkentette a TMAO növekedését és a vérlemezkék aktivitásának változását.

Az orvosok már alacsony dózisú aszpirint írnak fel a szívbetegség és a stroke kockázatának kitett bizonyos emberek számára.

Lehetséges, mondta Hazen, hogy az aszpirin TMAO-ra gyakorolt ​​hatása az egyik oka annak, hogy segít elhárítani a szív- és érrendszeri problémákat.

A jelenlegi tanulmány kicsi és előzetes. De a legújabb azt sugallja, hogy a bél "mikrobioma" kulcsszerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségekben - mondta Spence.

A "mikrobiom" a bélben élő baktériumok billiójára utal. Spence szerint a kutatók csak most kezdik megérteni, hogy a bélbaktériumok és melléktermékeik hogyan befolyásolják a szív- és érrendszert.

De az egyik remény szerinte kideríteni, hogy a bélbaktériumok milyen egyensúlya támogatja a szív- és érrendszeri egészséget - és valószínűleg probiotikus ("jó" baktériumok) kiegészítőket használhat a szívbetegség vagy a stroke kockázatának kitett emberek kezelésében.

Spence szerint a saját laboratóriuma éppen ezen dolgozik.

A szívbetegségek kockázatának természetesen sok tényezője van - az életkortól a magas vérnyomáson át a cukorbetegségen át a dohányzásig - mutatott rá Hazen.

"Azt mondjuk, hogy a kockázat egy része a bél mikrobiómájához kapcsolódik" - mondta.

Hazen és egy kollégája arról számol be, hogy számos vállalat a "kardiovaszkuláris diagnosztikával és terápiával" kapcsolatos jogdíjfizetéseket jelent. Az egyik vállalat, a Cleveland HeartLab nemrégiben tesztet indított a TMAO szintjének mérésére.

A megállapítások a Keringés.