A koffeinmentes máj növelheti az ízületi gyulladás kockázatát

2001. november 12. - Sok ember számára az egészséges életmód része a koffein kizárása étrendjéből. Új kutatások szerint azonban néhány koffeinmentes ital valóban növelheti a reumás ízületi gyulladás kialakulásának kockázatát.

ízületi

A rheumatoid arthritis, más néven RA, autoimmun betegség, amelyet az ízületek és a belső szervek fájdalmas gyulladása jellemez. Az atlantai székhelyű Arthritis Foundation szerint 2,1 millió amerikai szenved RA-ban, többségükben nő.

Egy több mint 31 336, 55-69 éves nő bevonásával végzett tanulmány szerint azok a nők, akik napi négy vagy több csésze koffeinmentes kávé elfogyasztásáról számoltak be, több mint kétszer nagyobb eséllyel fejlődtek ki reumás ízületi gyulladásban, mint azok a nők, akik soha nem fogyasztottak koffeinmentes kávét. Az eredményeket vasárnap mutatták be az Amerikai Reumatológiai Főiskola éves tudományos találkozóján San Franciscóban.

A rendszeres java-narkósok megkönnyebbülten fellélegezhetnek, mivel nem volt összefüggés a koffeintartalmú kávéfogyasztás és a reumás ízületi gyulladás kockázata között.

A finn kutatók korábbi tanulmányai eredetileg kapcsolatot hoztak létre a teljes kávéfogyasztás és az RA között 2000 márciusában - mondja Dr. Ted Mikuls vezető szerző, a klinikai immunológia és reumatológia osztályának reumatológusa a Birminghami Alabamai Egyetemen.

A tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik naponta 11 vagy több csésze kávét fogyasztottak, közel 15-szer nagyobb valószínűséggel fejlődtek ki RA-ban, mint azok, akik nem ittak kávét. De "a tanulmány [az összes] kávét megvizsgálta, a kávéfajták bontása nélkül" - mondja Mikuls.

A legfrissebb eredmények mögött álló pontos mechanizmusok ezen a ponton "pusztán spekulációk" - mondja Mikuls. Az egyik elképzelés az, hogy köze lehet a koffeinmentes kávé feldolgozásának módjához.

"Az 1980-as évek közepén és azt megelőzően a koffeinmentesítési folyamat vegyi anyagok és kémiai oldószerek felhasználásával járt" - mondja Mikuls. Ezek a vegyi anyagok lehetnek hibásak a koffeinmentes vizsgálatban tapasztalt növekedésért. Ezeket a megállapításokat azonban nem lehet látni a mai koffeinmentes kezelésnél, mert ezt most másként dolgozzák fel.

Tedd le a Koffeinmentes?

Az új tanulmány azt is megállapította, hogy a napi háromnál több csésze tea elfogyasztása az RA kockázatának hozzávetőlegesen 60 százalékos csökkenésével jár, összehasonlítva a teafogyasztással.

Mivel azonban a tanulmány nem határozta meg, hogy a nők milyen típusú teát fogyasztanak, nagyon nehéz meghatározni, hogy melyik teák lehetnek előnyösek és miért.

Mivel a kávé és a tea rendkívül népszerű ital, a tanulmány eredményei nagy hatással lehetnek a közegészségügyre.

Tehát ezen megállapítások alapján csökkenteni kell-e az embereknek a koffeinmentes kávéfogyasztást, vagy teljesen meg kell szüntetni? A kutatások szerint a válasz "még nem".

"Csak e tanulmány alapján nem tennék semmilyen egészségügyi magatartási ajánlást" - mondja Mikuls. "A következő lépés az, hogy ezt más nyomozók is megerősítsék."