Ha böjtölnie kellene, amikor repül?

A szakértők mérlegelik a divatos megközelítést, amely állítólag segít elkerülni a jet lag és a GI szorongását a hosszú távú utazások után.

A böjt jelenleg mindenképpen zajos. Az időszakos böjt a fitnesz közösségben egyre népszerűbb a fogyás egyik módjaként, és most az influencerek más módszerekről beszélnek, amelyek a böjtöt használják az egészség javításának eszközeként. (FWIW, egyes szakértők szerint az időszakos koplalás lehetséges előnyei nem érhetik meg a kockázatokat.)

Az egyik elsődleges módja annak, hogy az emberek a böjtöt beépítsék rutinjaikba, a légi utazás során lehet csökkenteni mind a jet lag, mind a gyomor-bélrendszeri tüneteket, amelyek néha a repüléssel járnak. (Lee Tilghman befolyásoló például alkalmazta ezt a megközelítést, és dicséretét énekelte egy nemrégiben tartott európai út során.) De vajon a jet lag gyógymódja valóban az, ha egyszerűen nem eszik az időzónákat átszelő járaton? És az étel kihagyása valóban segíthet-e az utazással kapcsolatos gyomorproblémákban? Íme a szakértők véleménye.

A racionális

Mint kiderült, az utazás közbeni böjt gondolata egyáltalán nem olyan új. "Bár az időszakos böjtölés újabban egyre népszerűbb, a hadsereg, a CIA és a haditengerészet nemzetközi utazói már az 1980-as években valóban használták" - mondja Nancy Rahnama, MD, bariatri orvos. A cirkadián ritmus, vagyis a test biológiai órájának kutatása közben a biológusok felfedezték, hogy amikor a ritmust megváltoztatják a napfény különbözõ órái (azaz az idõzónák megváltoztatása) vagy az étkezés idõzítése, a test nem fog a legjobb teljesítményt nyújtani - magyarázza Dr. Rahnama. Kifejlesztettek egy protokollt, amely segít visszaállítani valakinek a cirkadián ritmusát utazás közben, és ez magában foglalja - kitaláltad - a böjtöt szállítás közben.

"Azt javasolták, hogy böjtöléssel hagyják állni a test belső óráját, és a rendeltetési hely első étkezésénél reggelivel újra bekapcsolódhatnak." Ez segíthet csökkenteni a jet lag hatásait, növelheti az energiát és elkerülheti az anyagcsere zavarait. repülés "- mondja Dr. Rahnama.

Ami az emésztőrendszert illeti, meglehetősen gyakori, hogy emésztési problémák vannak a száraz, nagy magasságban lévő levegőben. "A hajózószemélyzet tagjaival kapcsolatos tanulmányok azt illusztrálták, hogy a légnyomás csökkenésével a gyomor mozgásának lelassulása és az emésztés késleltetése jár" - mondja Dr. Rahnama. "Böjtöléssel a bél felszabadul a feladatai alól, és elkerülhetők a kapcsolódó tünetek, például a gyomor refluxja és a puffadás."

Működik?

Röviden, valószínűleg - főleg a jet lag fronton, de csak meghatározott körülmények között. "A tudományos szakirodalom bőségesen támogatja azt a javaslatot, hogy az étkezés időzítése befolyásolja biológiai cirkadián ritmusunkat, amely a jet lag tapasztalatainak középpontjában áll" - mondja Hannah Meier bejegyzett dietetikus. (Valójában vannak más módszerek is a jet lag kezelésére az étellel, amelyek magukban foglalják az étkezés időzítését is.)

De itt konkretizálódnak a dolgok: "Ha egyik napról a másikra repül, és reggel reggel leszáll reggelire, akkor a böjt a járaton segíthet csökkenteni a sugárhúzást, ha képes aludni, és át tudja váltani a cirkadián ritmust, hogy megfeleljen az úti céljának. azzal, hogy reggeli étkezéssel kezdi a napját, párhuzamosan egy éjszakai böjtöt, majd reggelit "- mondja Meier. De fontos megjegyezni, hogy ez csak akkor fog működni, ha képes utánozni egy éjszakai böjtöt, majd leszálláskor az új időzónának megfelelő időben reggelizni.

Ráadásul vannak más módszerek is a jet-lag elkerülésére, amelyek nem feltétlenül járnak koplalással. "A tanulmányok azt mutatják, hogy a cirkadián ritmus a legérzékenyebb a fényterhelésre" - mondja Dr. Rahnama. "Ha a szem maszkját viseli és a rendeltetési hely lefekvése előtt alszik a repülés alatt, akkor a legnagyobb előnyökkel jár." (Ebben segíthet a melatonin, a szervezet belső órája által kiválasztott hormon, az úti cél lefekvése idején.) Más szavakkal, lehet, hogy aludni, ébredni és ugyanazt a jetet aratva enni tud- a lag előnye a böjt, mindaddig, amíg az időzítése megfelelő.

Az emésztési problémákat illetően, bár a tanulmányok bizonyítják, hogy a repülés közben elfogyasztott ételeket a magasság miatt nem lehet megfelelően megemészteni, érdemes megemlíteni, hogy más lehetőségek is vannak ezen az arénán. "A magas rosttartalmú ételek kerülése jelentősen csökkentheti a magasság emésztésre gyakorolt hatását repülés közben" - mondja Dr. Rahnama. Azt is javasolja, hogy válasszon olyan ételeket, amelyek könnyebben emészthetők a kellemetlen mellékhatások csökkentése érdekében, és vigye el otthonról saját ételeit, amelyekről tudja, hogy a gyomra képes kezelni. (Kapcsolódó: Ezeket az egészséges utazási tippeket próbára tettem a világ minden táján történő utazás közben)

Van azonban egy hátránya is a böjtnek a gyomor arénában. "A böjt lassítja a gyomor-bél traktusát, ami azt jelenti, hogy a hulladék lassabban halad át az emésztőrendszerében" - mondja Suzanne Dixon bejegyzett dietetikus. Lényeg: Ha a székrekedés miatt aggódsz, a böjt valószínűleg nem segít.

Emberek, akiknek nem kellene böjtölniük

Van, akinek nem szabad böjtölnie. Először is, néhány ember egyszerűen nem szereti, vagy nem érzi jól magát böjtöléskor. "Sokan nem tudnak hosszú ideig elmenni étkezés nélkül" - mondja Dr. Rahnama. "Az alacsony vércukorszint tünetei valószínűbbek lehetnek egyeseknél, mint mások. Ha gyengeség, remegés, agyi köd vagy könnyedség tünetei vannak, akkor győződjön meg arról, hogy megfelelően hidratált és van-e mit ennie." Ha olyan gyógyszert szed, amely teljes gyomorszükségletet igényel, vagy cukorbeteg, akkor a böjt sem megy, mondja Dr. Rahnama.

A böjt szintén megnövelheti a kortizol mennyiségét, mondja Dr. Rahnama, ami szorongást okozhat a repülés során. Ha ez történik veled, ne erőltesd és igyál valamit.

Azok az emberek, akik mozgásbetegséget kapnak a levegőben, azt is tapasztalhatják, hogy a böjt miatt rosszabbul érzik magukat. "A teljesen üres gyomor súlyosbíthatja az émelygést néhány ember számára" - mondja Suzanne Dixon, regisztrált dietetikus és epidemiológus.

Végül, ha korábban zavart étkezése van, Meier azt javasolja, hogy bármilyen összefüggésben hagyja ki a böjtöt. "Ha túl messzire viszik, a krónikus energiakorlátozás csökkentheti az anyagcserét és növelheti az étkezéshez és más étkezési rendellenességekhez való kötődést." A korlátozás sok embernél kompenzációs magatartáshoz is vezethet, mint például a mértéktelen evés, mivel testünket a túlélésre tervezték, és minden szükséges eszközt felhasznál a tápanyagok megszerzéséhez, ha éhezünk tőlük.

Tippek a kipróbáláshoz

Ha mégis megpróbálná kipróbálni a böjtöt a levegőben, akkor ezt kell tudnia. Hagyományosan ez a megközelítés 12-16 órás böjtölést javasol, amely eléri a repülés idejét, beleértve a repülés időpontját is, és reggelivel a célállomás időzónájában fejeződik be, bár a szakértők szerint nem feltétlenül szükséges ennyi ideig böjtölni az előnyök érdekében. "Ha a repülés során a böjtöt választja, akkor az előnyök kihasználása érdekében nincs szükség a böjt nyolc óránál hosszabb meghosszabbítására a repülés során" - mondja Meier.

Azt javasolja, hogy egy egészséges, kiegyensúlyozott harapnivalót fogyasszon, mielőtt felszáll a repülőgépre, és valami hasonlót a kedvenc reggelihez leszálláskor, "ami segít jelezni a test belső órájának, hogy" reggel "van, ahol van." És mivel a böjt valóban csak a jet lag esetén működik, ha egyik napról a másikra repül, Meier azt javasolja, hogy egyszerűen tartsa be a normál étkezést három-négy óránként, ha nappal utazik.

És természetesen ne felejtsen el hidratálni. Rengeteg vízfogyasztás repülés közben döntő fontosságú, akár a böjtöt választja, akár nem. A hidratáltságot és az alvást éppúgy, mint inkább az étkezés időzítését kell prioritásként kezelni, Meier szerint.

Célszerű tesztet is végrehajtani, ha még nem ismeri a böjtöt. "Ha még soha nem próbáltál több mint néhány órát étkezés nélkül elmenni a nap folyamán (és sokan nem tették meg), érdemes először otthon gyakorolni, mielőtt ezt a módszert először alkalmaznád utazás közben" - Dixon mondja. Végül is az utazás logisztikája már szorongást okozhat, ezért a legjobb, ha felkészüléssel minimalizáljuk az extra stressz lehetőségét.