A korai táplálkozás hosszú távú egészségügyi hatása: A programozás ereje
Berthold Koletzko, a gyermekgyógyász professzora
Az anyagcsere és táplálkozási orvoslás osztálya
München Ludwig-Maximilians-Universität, Dr. von Hauner Gyermekkórház
Lindwurmstrasse 4, DE-80337 München (Németország)
Kapcsolódó cikkek a következőhöz: "
Absztrakt
A programozás ereje konferencia 2016
A korai táplálkozás projekt
Asztal 1
A korai táplálkozási projektben részt vevő partnerintézmények
1. ábra
A túlsúly és az elhízás különböző fokú, magas betegségterhe az életévek elvesztéséből és a fogyatékossággal kiigazított életévekből (egészséges életévek) nyilvánul meg az érintett 20-39 éves embereknél. A [5] adataiból merítve.
2. ábra
A korai táplálkozással foglalkozó kutatási projekt munkacsomagjai arra irányulnak, hogy együttesen teszteljék a kulcsfontosságú hipotéziseket az adipozitás és a kapcsolódó rendellenességek korai életének eredetéről, különböző és kiegészítő módszertani megközelítésekkel, vagyis az utero hipotézisben közvetített üzemanyaggal, a felgyorsult posztnatális növekedési hipotézissel és a a pre- és postnatális növekedési pályák hipotézisének eltérése.
3. ábra
A szülés előtti és utáni fejlett plaszticitás érzékeny időszakaiban ható táplálkozási és anyagcsere tényezők modulálják a citogenezist, az organogenezist, az anyagcsere és az endokrin reakciót, valamint a génexpresszió epigenetikus szabályozását, és ezáltal az egész életen át tartó egészségi állapot és a betegség kockázatának metabolikus programozását indukálják.
A kutatási eredmények transzlációs alkalmazása a gyakorlatban
A korai táplálkozás projekt fő célja az volt, hogy támogassa az indikatív kutatási eredmények transzlációs alkalmazásba való átültetését. Itt csak 2 példát írunk le, amelyek jelentős hatással voltak a gyakorlat javítására.
2. táblázat
A 6 hónapos csecsemőknél a szubkubuláris bőrréteg vastagságát csökkentik az elhízott terhes nők antenatális életmódbeli beavatkozása az anyai étrend (glikémiás terhelés és telített zsírbevitel) és a fizikai aktivitás javítása érdekében (UPBEAT-vizsgálat, 342 beavatkozás, 356 kontroll). Módosítva innen: [12]
4. ábra
A hagyományos anyatej-helyettesítő tápszerrel 3 és 6 hónapos korban táplált csecsemők étrendi bevitele, a szoptatott csecsemők bevitelének százalékában kifejezve, valamivel magasabb az energia esetében [21], de a fehérje esetében jelentősen magasabb [24].
5. ábra
A korai fehérje hipotézis kimondja, hogy az anyagcsereszükségletet meghaladó magas csecsemőfehérje-ellátás növeli az inzulinogén aminosavak, a növekedést közvetítő inzulin és az IGF-1 plazmakoncentrációját és szöveti koncentrációját, fokozott csecsemőtömeg-gyarapodáshoz és testzsír-lerakódáshoz, valamint megnövekedett hosszú - az elhízás időbeli kockázata. Módosítva [19,20] után.
6. ábra
A korai fehérje hipotézist megerősítették egy nagy vizsgálatban, amelybe 1678 egészséges csecsemőt vettek be, akik időnként születtek, akiket legalább 3 hónapig teljes mértékben szoptattak, vagy randomizálták a kettős vak kísérletet az első életévben végzett, magas fehérjetartalmú tápszerrel történő táplálkozásra., vagy csökkentett fehérjetartalmú izoenergetikus beavatkozási képletet kaptak, amelyek jobban hasonlítottak az emberi tej szintjére. 6 éves korban az elhízás prevalenciája jelentősen csökkent azoknál a gyermekeknél, akik korábban alacsonyabb fehérjetartalmú tápszert tápláltak a szoptatott referenciacsoporthoz hasonlóbb szintre. A [30] adataiból merítve.
További ismeretterjesztés
3. táblázat
A korai táplálkozás programozásával kapcsolatos online tanfolyamok, amelyeket a Early Nutrition eAcademy kínál (www.early-nutrition.org/enea; 2017. május)
7. ábra
- Citrom vs mész - Egészségügyi hatás és táplálkozási összehasonlítás
- Alacsony és nagyon alacsony születési súlyú csecsemők vasszükségleteinek kielégítése - FullText - Annals of Nutrition
- Mango vs őszibarack - Egészségügyi hatás és táplálkozási összehasonlítás
- Hogyan igyunk több vízi testmozgást és táplálkozást Egészséges hírek Blog Lee Health
- Homár táplálkozási tények és egészségügyi előnyök