Mit kell tudni az alkoholról és a köszvényről

napi ital

A gyulladásos ízületi gyulladás a test számos ízületét érintheti, a kéztől a lábig. A köszvény egy olyan ízületi gyulladás, amely leggyakrabban a lábakat és a lábujjakat érinti. Akkor alakul ki, amikor a húgysav felhalmozódik a szervezetben, ezt az állapotot hiperurikémiának is nevezik.

A húgysav a purinoknak nevezett kémiai vegyületek mellékterméke. Ezek a kémiai vegyületek megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a vörös hús és a tenger gyümölcsei.

Ha a húgysavat nem ürítik ki megfelelően a testből, felépülhet és kristályokat képezhet. Ezek a kristályok leggyakrabban a vesékben és az ízületek körül képződnek, fájdalmat és gyulladást okozva.

Nagyjából 8 millió felnőttnek van köszvénye az Egyesült Államokban. A köszvény leggyakoribb kockázati tényezői a következők:

  • kiszáradás
  • magas purintartalmú étrend
  • magas cukros vagy alkoholos italok fogyasztása

Ezek az étrendi tényezők mind magas húgysavszintet okozhatnak a vérben, ami köszvény kialakulásához vezet. Emiatt őket is kiváltó okoknak tekintik azoknál az embereknél, akiknek már van köszvényük.

Túl sok alkoholfogyasztás okozhat köszvényt vagy kiválthatja a köszvény fellángolását, ha már megvan az állapot? Ezzel szemben az alkohol visszaszorítása enyhítheti köszvény tüneteit?

Vizsgáljuk meg közelebbről az alkohol és a köszvény kapcsolatát.

Az alkohol a purinok forrása. Ezek a vegyületek húgysavat termelnek, amikor a szervezet lebontja. Az alkohol fokozza a nukleotidok anyagcseréjét is. Ezek további purinforrások, amelyek húgysavvá alakíthatók.

Ezenkívül az alkohol befolyásolja a húgysav kiválasztódásának sebességét. Ez megnövekedett vérszinthez vezethet.

A purintartalom tekintetében nem minden alkohol egyenlő. A legalacsonyabb purintartalom a szeszes italokban van. A rendszeres sör a legmagasabb.

Korábbi kutatások szerint mind a sör, mind a szesz jelentősen növeli a vér húgysavszintjét, és a sör jelentősebb szerepet játszik. Úgy tűnik, hogy a sörbevitel a férfiak hyperuricemia fokozott kockázatával jár. Ez különösen igaz a magas alkoholfogyasztású férfiakra (heti 12 vagy több ital).

Más szavakkal, bár nem mindenki, aki alkoholt iszik, hiperurikémiát vagy köszvényt tapasztal, a kutatás alátámasztja az esetleges kapcsolatot.

Az alkoholról és a köszvényről szóló egyéb szakirodalomban számos tanulmány elemzésére került sor az alkoholfogyasztás és a köszvény kialakulása közötti kapcsolat feltárására. Az egyik elemzés során a kutatók felfedezték, hogy a magas alkoholfogyasztás kétszerese a köszvény kialakulásának kockázatához.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a kapcsolat csak azok számára látszik fenn, akik nemcsak „mérsékelt” mennyiségű alkoholt fogyasztanak.

Egy nemrégiben készült tanulmány a köszvény önjelölt kiváltó okait vizsgálta több mint 500 résztvevőnél. Azok közül, akik diétás vagy életmódbeli kiváltó tényezőkről számoltak be, 14,18 százalék állította, hogy az alkoholfogyasztás kiváltó oka egy akut köszvényes rohamnak.

Ez a szám csaknem 10 százalékkal volt magasabb, mint néhány egyéb jelentett kiváltó tényező, például vörös hús fogyasztása vagy kiszáradás. A kutatók megjegyzik, hogy a 14,18 százalék kissé alacsonyabb, mint egy korábbi, több mint 2000 köszvényes résztvevővel kapcsolatos kutatás. Ebben a tanulmányban az alkohol volt a második legmagasabb köszvény kiváltó tényező, 47,1 százalékkal.

Egy másik, nemrégiben végzett megfigyelési tanulmány mélyebben megvizsgálta a korai (40 éves kor előtt) és a késői (40 éves kor után) köszvény jellemzőit több mint 700 embernél. A kutatók azt találták, hogy az alkoholfogyasztás nagyobb valószínűséggel vált ki kiváltó tényezőt a korán megjelenő csoportban, mint a későn megjelenő csoportban.

A korai kezdetű csoportban a résztvevők több mint 65 százaléka arról számolt be, hogy fellángolás előtt alkoholt, különösen sört fogyasztott. Mivel a sör népszerű ital a fiatalabb tömeg számára, ez megmagyarázhatja az alkoholfogyasztás és a fiatalabb betegek köszvényes rohamai közötti összefüggést.

Köszvény esetén fontos, hogy a húgysavszintet a lehető legalacsonyabban tartsa a fellángolás elkerülése érdekében. Mivel az alkohol növeli a húgysavszintet, sok orvos azt javasolja, hogy csak mértékkel igyon, vagy jelentősen csökkentsen.

Ha élvezi az alkoholt, az ivási szokások egyszerű megváltoztatása segíthet elkerülni a jövőbeni fellángolást. Még akkor is, ha nincs köszvénye, a nagy ivás elkerülése akár megelőzheti az első köszvényes élményt is.

Mi a mértékletesség?

  • akár napi egy ital minden korosztályú nők számára
  • napi két ital 65 éves és annál fiatalabb férfiak számára
  • napi egy ital 65 évesnél idősebb férfiak számára

Amellett, hogy ismeri a mérsékelt alkoholfogyasztáshoz ajánlott mennyiségeket, ugyanolyan fontos megértenie, mit jelent egy ital:

  • egy 12 uncia (oz.) pohár sör 5 térfogatszázalék alkohollal (ABV)
  • egy 8–9 oz. pohár malátalé 7 százalékos ABV-vel
  • egy 5 oz. pohár bor 12 százalékos ABV-vel
  • egy 1,5 oz. lövés desztillált szeszes ital 40% ABV-vel

Akár egy pohár bort fogyaszt vacsora után, akár egy éjszakát a barátokkal, a megfelelő mennyiségű mértékes elfogyasztás csökkentheti az akut köszvényes roham kockázatát.