A köszvény legjobb étrendje

A köszvény, amely az ízületi gyulladás egyik formája, amikor a húgysav a vérben felhalmozódik és gyulladást okoz, az Egyesült Államokban több mint 8,3 millió embert érint.

Mi az oka? "Az emberek egyre nagyobbak, és túl sokat esznek a rossz dolgokból" - mondja Robert Hiltz MD, a Group Health reumatológusa.

Ha hajlamos a köszvényes rohamokra, Dr. Hiltz szerint a megfelelő ételek fogyasztása megakadályozhatja a támadásokat, vagy legalábbis segíthet a fellángolások kezelésében.

1. tipp: Csökkentse a tenger gyümölcseit

Bizonyos tengeri termékek, például garnélarák, rákszár, homár, osztriga, kagyló és fésűkagyló purinban gazdagok, amelyet a szervezet húgysavra bont.

2. tipp: Korlátozza a hús bevitelét

Bár a vegetáriánus étrend elfogadása nem biztos, hogy mindenki számára megvalósítható, a zöldségekben, szemekben és kevesebb húsban gazdag étrend fogyasztása nagyon hasznos lehet, különösen azok számára, akik súlyos köszvényes rohamokat tapasztalnak. Kerülje azonban a zöldségféléket, például a spárgát, a karfiolt, a spenótot és a gombát, mert azok purintartalma magasabb, mint más típusoké.

A fehér húst, akárcsak a csirkét, általában jobb enni, mint a vörös húsokat és a pulykát. - De bármilyen húst mérsékelten kell fogyasztani. Hiltz doktor figyelmeztet.

3. tipp: Kerülje az alkoholmentességet

Az alkohol, különösen a sör, növeli a köszvényes roham kockázatát, mert megváltoztatja a vesék PH-egyensúlyát, kiszáradást okoz, és csökkenti a test képességét a húgysav metabolizálására.

4. tipp: Kerülje a cukros italokat

Magas fruktóz-tartalmú kukoricasziruppal édesített italok, különösen a diétás étrend nélküli üdítők és gyümölcslevek, serkentik a húgysav termelését.

Másrészt egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a sötét cseresznyéből készült tej és cukrozatlan gyümölcslé kedvezően hat a húgysav metabolizmusára és a köszvényhez kapcsolódó gyulladás szabályozására.