5 Gyakori ételallergia gyermekeknél és felnőtteknél

közös

Ossza meg ezt:

Éppen most fejezte be a vacsorát, és ott van: Egy csípés a szájában vagy viszketés az arcán.

Becslések szerint a gyermekek 4-6 százaléka és a felnőttek 4 százaléka szenved ételallergiában a Centers for Disease Control szerint. Az ételekkel szembeni allergiás reakciók gyorsak lehetnek - a tünetek bármely életkorban jelentkezhetnek, még olyan ételek elfogyasztása után is, amelyek fogyasztása korábban nem okozott problémát.

Soha ne hagyj ki egy ütemet!

Iratkozzon fel HealthBeat hírlevelünkre!

Szerezzen egészséges tippeket a telefonjára!

Mi az ételallergia?

Élelmiszerallergia akkor fordul elő, ha az immunrendszer egy adott ételt vagy összetevőt káros anyagként téved.

Ezeknek az élelmiszereknek - vagy allergéneknek - való kitettség felpörgeti testének természetes védekező mechanizmusait, és számos tünetet vált ki, amelyek a kényelmetlenségtől az életveszélyesig terjednek.

Míg az ételallergia és a reakció változhat, egyes gyakori ételek sokkal nagyobb valószínűséggel okoznak allergiás reakciót, mint mások.

Akár ez is tetszhet…

Közös élelmiszerallergiák

1. Földimogyoró allergia

A földimogyoró a legelterjedtebb ételallergének közé tartozik - és növekszik azok száma, akik földimogyoróallergiában szenvednek.

A földimogyoró allergiás tünetei enyhétől súlyosig terjedhetnek. Amikor földimogyorónak vannak kitéve, egyesek akut, életveszélyes reakciót tapasztalhatnak, az úgynevezett „anafilaxiát”. Az anafilaxia tünetei a következők:

  • Légzési és nyelési nehézség
  • Az ajkak, a nyelv és a torok duzzanata
  • Hányás
  • Szédülés

2. Tejallergia

A tejallergiára adott reakciók a kellemetlen csalánkiütéstől a súlyos anafilaxiáig terjedhetnek. Ne feledje, hogy a tejallergia eltér a laktóz intoleranciától.

  • A tejallergia az immunrendszer túlreagálása a tej elfogyasztása után.
  • A laktóz-intolerancia azonban akkor fordul elő, amikor a szervezetnek nehézségei vannak a tejtermékek emésztésével, ami olyan tüneteket eredményez, mint hányinger, gáz és puffadás. Ez a reakció nem jár az immunrendszerrel.

A csecsemőknél és a kisgyermekeknél nagy valószínűséggel alakul ki allergia a tejre - és valószínűleg később kinövik az allergiát is.

3. Kagylóallergia

A kagylóallergiában szenvedő embereknek kerülniük kell a tengeri állatok kagylóval történő fogyasztását, beleértve a garnélarákot, a rákot, a homárt, a fésűkagylót és az osztrigát.

A kagyló allergiás tünetei általában néhány percen belül jelentkeznek a kagyló elfogyasztása után. Ezek az enyhe fülledtségtől a súlyos anafilaxiáig terjedhetnek.

4. Szójaallergia

A szójabab sok feldolgozott élelmiszer általános összetevője. Bár a szójaallergiás tünetek általában enyhék, anafilaxia előfordulhat. Az ezen allergiában szenvedőknek mindig konzultálniuk kell az élelmiszerek címkéivel a káros összetevők azonosítása érdekében.

A szója a hüvelyes növények családjának tagja, amely földimogyorót, lencsét és borsót tartalmaz. Azok az emberek, akiknek élelmiszerallergiauk van a szójára, nem feltétlenül allergiásak más hüvelyesekre.

5. Fa dió allergia

A diófélék közé tartozik a dió, a mogyoró, a mandula és a pisztácia.

A földimogyoró, amely hüvelyesek, nem tartozik ebbe a csoportba. Számos orvos javasolja azonban, hogy azok, akik allergiásak a diófélékre, kerüljék a földimogyorót is, mivel ez a két étel néha érintkezésbe kerülhet az élelmiszer-gyártási folyamat során.

Csatlakozzon az UPMC-hez

Van-e ételallergiája?

Ételallergiát csak orvos diagnosztizálhat. Ha úgy gondolja, hogy tüneteket tapasztal, vegye fel a kapcsolatot az egészségügyi szolgáltatóval.

Miután diagnosztizálták, orvosa kezelési tervet és étrend-kiigazítást javasolhat az ételallergia kezelésére. Tudjon meg többet az ételallergiás tesztekről az UPMC kínai orr-rendellenességek és allergiaközpontjának weboldalán.