A kulturális étel

Kulturális receptek a konyhámtól a tiédig!

Oldalak

  • itthon
  • Ról ről
  • Recept Index
  • A hagyomány íze
  • Utazási fotók
  • Bolt
  • Kapcsolatba lépni
  • Szponzor

napi étkezés

2011. május 17, kedd

A Dukan-diéta: Napi játékom játékonként!

A Dukan-diétát egy francia orvos, Pierre Dukan készítette. Az étrend ellentétben áll minden más étrenddel abban, hogy állítólag segít Önnek tartósan tartsa a súlyát egész életében, mindaddig, amíg a diétát a végéig követi. Amikor 2000-ben Franciaországban bevezették az étrendet, gyorsan figyelemre és dicséretre tett szert. Kiadása óta ez az első számú diéta Franciaországban, és népszerűvé vált egész Európában és az Egyesült Királyságban. A közelmúltban az Egyesült Államokban is kiadták, és állítólag ez az elhízás gyógymódja.

napi

Most még soha nem diétáztam igazán - soha! Túlságosan szeretem a csokoládét, és szeretek koktélozni is! Ennek ellenére az elmúlt évben felszedtem néhány kilót. Még soha nem voltam nagy ember, sőt, meglehetősen vékony vagyok. Mindig aktív voltam és egész életemben táncoltam. Bár még mindig vékony vagyok, már nem táncoltam annyira, és fiú észrevette a testemre gyakorolt ​​hatást. Nem tudom elhinni, hogy ezt be fogom ismerni (mivel soha egyetlen nő sem szereti megosztani a súlyát), de a súlya 120-ról 140-re csökkent egy év alatt. Ismételten, ha rám néz, és fényképeket lát rólam, akkor is vékony vagyok, és nagyon hálás vagyok ezért, mivel tudom, hogy sokan valóban küzdenek a súlyával. Mindazonáltal csak annyira idegesítettem magam, hogy nagyon szeretnék leadni néhány fontot - igaz, csak néhányat. Minden második nap körülbelül 2 mérföldet futok, és közben edzek, és bármennyit is ledolgoztam, egyszerűen nem tudom elveszíteni ezeket a kilókat. Az emberek nem hazudnak, amikor azt mondják, hogy az utolsó 5-10 kilót lehet a legnehezebben elveszíteni!

Lépjen be a Dukan-étrendbe. Mint korábban mondtam, még soha nem diétáztam, ezért nagyon féltem, hogy megpróbálom ezt, de miután elolvastam a Dukan Diet webhelyén, és elolvastam mások tapasztalatait a diétával kapcsolatban (ez a srácok blogja nagyon jó játékot ad játékból és szemlélteti a diétával kapcsolatos saját tapasztalatait - Dukan Diet Blog), úgy döntöttem, hogy csak nekiállok!

Összefoglalva, a Dukan-étrend 4 szakaszból áll: a támadási szakaszból, a körutazási szakaszból, a konszolidációs szakaszból és a stabilizációs szakaszból. Tudom, hogy az alábbi táblázat kg-ban van megadva, de szemlélteti, hogy a fázisok hogyan folynak össze.

A támadási fázis (más néven a tiszta fehérjetámadás) 2-7 napig tarthat (mindenki számára különbözik), és csak fehérjét fogyaszthat! Ismétlem, csak a fehérje. Ez azt jelenti, hogy nincsenek zöldségek az oldalon vagy gyümölcs. A fehérje tetején napi 1 1/2 evőkanál zabkorpát és 1 1/2 liter vizet kell tartalmaznia. A támadási szakaszom állítólag csak 3 nap lehet, mivel nem próbálok túl sokat veszíteni. ITT kattintva megtudhatja, hogy mi legyen a "valódi súlya" és mennyi ideig tartson az egyes fázisok az Ön számára.

A körutazási fázis lehetővé teszi, hogy zöldségeket adjon hozzá étrendjéhez, és növelje a zabkorpa bevitel mennyiségét napi 1 1/2 evőkanálról 2 evőkanálra. Bár a tiszta fehérjét továbbra is csak a támadási fázistól kezdve fogyaszthatja el, legalább egy kicsit jobban fel tudja jazzolni a dolgokat azzal, hogy ismét zöldséget ad a keverékhez. Ennek a fázisnak a hossza 3 nap minden leadott fontért. Ezért, ha le akarsz fogyni 20 fontot, akkor 60 napig a hajóút szakaszában kell lenned.

A konszolidációs szakasz lehetővé teszi a támadás és a körutazás fázisának összes ételt, de napi 1 adag friss gyümölcsöt adhat hozzá, kivéve a banánt, a meggyet és a szőlőt. Hozzáadhat napi 2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret, napi 1 1/2 uncia sajtot, heti 2 adag keményítőtartalmú ételt, valamint hetente egyszer vagy kétszer bárányt, sült sertéshúst és sonkát. A zabkorpa mennyisége a sétahajózási fázisban változatlan marad (2 evőkanál). Ezenkívül hetente 1-2 "ünnepi étkezés" engedélyezett! Ez azt jelenti, hogy bármit megehet, amit csak akar, a csokoládét is! Csak NE faljon, és legyen több segítsége. Szüksége van még egy hétre, amelyet egy tiszta fehérjetámadás napjára szánnak.

Most, hogy elkészül az összefoglalóm, mindannyiótoknak játszani fogok játékonként, hogy tudtára adjam, hogyan teljesítek és mit érzek ezzel a diétával kapcsolatban! Kezdjük hát.

Támadási fázis:


1. nap:
Ez szar. Éhes vagyok! A fehérjék állítólag feltöltenek, de nagyon vágyom a szénhidrátokra! Egy doboz chips ahoy süti jelenleg bámul engem. Be akarok barlangozni, de nem vagyok hajlandó! A Dukan Diet könyvben Dukan kijelenti, hogy az első 2-3 napban fáradtnak és éhesnek érzi magát, de ez elmúlik. Remélem igaza van, mert csokoládét akarok! Sajnos még van 74 napom, amíg újra csokit fogyaszthatok.

A támadási szakasz egyik napjának étlapja egy kemény főtt tojás volt reggelire, sima zsírmentes görög joghurt a zabkorpával uzsonnára, maradék szárnyas steak ebédre, pár szelet alacsony zsírtartalmú sonka délutáni uzsonnára, és fésűkagyló, lazac és egy kis darab steak vacsorára. Pedig még mindig annyira éhes voltam. A probléma része volt, hogy nem pakoltam eleget ebédre. Most, hogy megtanultam a leckét, holnap megpróbálok jobban teljesíteni. Utáltam a sima görög joghurtot is. Mostantól csak főzésre fogom használni, és zabkorpát zabpehely formájában eszem meg (csak összekevertem egy kis zsírmentes tejjel, felmelegítettem, és tényleg élveztem)!

2. nap:
A mai egy kicsit jobb volt, mint tegnap. Nem voltam annyira éhes, csak később. Tojás és kávé volt reggelire, elmentem az edzőterembe (de annyira nem tudtam dolgozni, mert kopott voltam). Ebédre a zabkorpát zabpehelyen ettem, ebéd és vacsora között csirkét uzsonnáztam, vacsorára citromos paprikás csirkét és garnélát fogyasztottam. Desszertnek készítettem egy kávékrémet, amelyet a Dukan Diet könyv felsorolt. Összességében, eltekintve attól, hogy az összes vízfogyasztás miatt sokat kell pisilni, ma sokkal jobb volt. Valójában csak többféle változatosságot kell bevásárolnom, így több ennivalóm lesz, különösen ebédidő körül (a veszély órám).

3. nap:
A mai sokkal jobb volt! Nem éheztem, mint az első nap, és sok vágyam lecsökkent. Félreértés ne essék, én mégis felfalnék egy darab csokoládét, ha tehetném, de erős maradok! Én is jobban kitalálom, hogy mit és mikor egyek, hogy ne éhezjek a nap különböző pontjain. Ráadásul a Dukan-étrend szépsége, hogy annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, mindaddig, amíg az első fázisban szerepel a fehérjelistán.

Így reggelire egy tojásfehérje omlettet készítettem sonkával és kávéval. Délelőtt egy görög joghurtot tartottam, hogy visszatartson, ebédre pedig a Dukan palacsintát, vagyis a "galettát". A vacsora egy mini steakből áll, kagylóval, kagylóval, garnélával és fésűkagylóval fehérboros szószban! A Dukan palacsinta azért volt kulcsfontosságú, mert valójában nagyon jól tartott engem! A recept a következő:

Dukan palacsinta:
-2 evőkanál zabkorpa
-2 evőkanál sima, zsírmentes, görög joghurt
-1 tojásfehérje, kissé felvert habosra
-1 teáskanál splenda vagy választott édesítés

Útvonalterv:
Egy tálban kissé felverjük a tojásfehérjét, amíg csak habos nem lesz. Egy másik tálban keverje össze a zabkorpát, a joghurtot és a splendát (ha használja). Ha összeáll, adjuk hozzá a tojásfehérjét és keverjük össze. Öntsük a masszát egy enyhén kikent serpenyőbe, és főzzük, mint egy normál palacsintát (néhány percig mindkét oldalon közepes lángon).

Ja, és kitalálod, mi ? 4 kilót már lefogytam! A legtöbb valószínűleg a víz súlya, azzal a vízmennyiséggel, amelyet meg kell innom ezen a diétán. de hé, 4 font 4 font!:)

Ha tovább szeretne olvasni a Dukan-étrendről, és meg szeretné tekinteni a haladásomat a körutazás fázisában, KATTINTSON IDE. Tűzd ki