A Kurbo egy új diétás alkalmazás gyerekeknek, de nem fogja egészségesen megőrizni gyermekeit

Írta: Emma Beckett

Cikk megosztási opciók

Ossza meg ezt

Küldje el

A héten a hagyományos és a közösségi média felkeltette hírét a Kurbo - diétás alkalmazás gyerekeknek - nagy tömegű megjelenéséről a Súlyfigyelőktől.

Azt állítja, hogy jó viselkedésre tanítja a gyerekeket, de a táplálkozás területén sokan, köztük én sem, nem vagyok meggyőződve róla. Tényleg ezt a megközelítést támogatja a tudomány?

A lámpás rendszer

Ez az új alkalmazás közlekedési lámpás rendszert használ az ételek értékeléséhez. A felhasználóknak javasoljuk, hogy kerüljék a vörös fényű ételeket, fogyasszanak több zöld fényt tartalmazó ételt, és figyeljék a sárga fényű ételeket.

A felszínen értelmesen hangzik - kerülje a nagy energiájú ételeket és fogyasszon tápanyagban sűrű ételeket. De ez a megközelítés túl egyszerűsített.

Ezzel a módszerrel a Kurbo vörös fényű ételként minősíti a normál tejet, amely jó fehérje-, kalcium- és D-vitamin-forrás.

Ez furcsának tűnik, amikor a kilenc és 18 év közötti ausztrál gyermekek több mint fele nem éri el az ajánlott kalciumszintet.

Az élelmiszerek jónak vagy rossznak címkézése nem új keletű, és nyilvánvalóan a mai napig sem működött, ezért valószínűtlennek tűnik, hogy alkalmazás formában történő feltöltése sikeresebb legyen.

Mivel az ételek önmagukban nem egészségesek és egészségtelenek, táplálkozási szokásaink igen. Súlyunk és egészségünk egy csomó egyéb tényezőtől is függ, például génjeinktől, fizikai aktivitásunktól és társadalmi-gazdasági állapotunktól.

De hát ezt nem támasztja alá a tudomány

Kurbo azt állítja, hogy "tudomány által támogatott".

Igaz, hogy a jelzőlámparendszert kutatták és használták egyes súlycsökkentő klinikákon.

De ezekben a beállításokban nem elszigetelten, hanem egy nagyobb beavatkozási csomag részeként használják, mint például a családi viselkedésterápia, tanácsadás és fizikai aktivitás. Tehát még az sem világos, hogy a jelzőlámpás rész működik-e.

Nyűgös evők a családban?

A tapasztalatok és a szakértők a következőképpen javasolják, hogy gyermekedet lenyomja.

Nem számíthat arra, hogy egy elemet kihúzhat egy teljesen felügyelt rendelőintézetből, beragaszthatja egy alkalmazásba, és ugyanazt az eredményt kapja.

Volt egy tanulmány - nem szakértői véleményezésű kiadvány, hanem egy értekezleten bemutatott munka -, amelyben 65 gyermeket vizsgáltak meg az alkalmazás használatával mindössze három hónap alatt, ami nem sok ember, és ez nem hosszú nyomon követés a fogyás után program.

A legtöbb programban az emberek korán fogynak, de később visszahíznak. Az alkalmazás használói átlagosan lefogytak, de az eredmények az életkorhoz igazított testtömeg-index (BMI) egységek változásában jelentettek.

A gyermek magasságától függően ez a fogyás csak néhány száz gramm lehet. Az átlagok azt jelenthetik, hogy egyesek sokat fogytak, mások pedig semmit.

Nem számoltak be a résztvevők mentális egészségéről vagy jólétéről, és a negatív hatások nyilvánvalóvá válása sokkal tovább tarthat.

Ezek a tanulmányok többnyire fehér, középosztálybeli gyerekeknél is történtek, így nem világos, hogy az eredmények általánosíthatók-e más gyerekekre.

A BMI nem nagy, ha etnikai sokszínűségről van szó.

De talán gazdag gyerekekben kellett volna tesztelniük, mert havi 69 dollárért senki más úgysem tudja megengedni magának.

Az ajánlási csapda

Ha tudományosan alátámasztják, miért ajánlásokkal hirdetik, és nem adatokkal? "Ez a személy lefogyasztotta ezt a sok kilogrammot" a fogyókúrás programok népszerűsítésének általános módja.

Bolond bizonyíték - ha csatlakozunk, de nem érjük el ugyanazt a sikert, akkor nem a diétát hibáztatjuk, hanem önmagunkat hibáztatjuk.

A következtetésekkel fedezik magukat: "Az eredmények nem jellemzőek".

A tényleges tudomány azt sugallja, hogy a valódi tipikus eredmények az, hogy a korlátozó étrendek csak rövid távon működnek, a legtöbb visszahízik és a jo-di diéta ciklusába kerül.

Ez nem egészséges vagy kellemes étkezési mód.

Vajon a gyermekek fogyókúrás étrendet is folytassanak?

Aggodalomra ad okot, hogy a korlátozó étrend elősegíti az étellel való rossz viszonyt - növeli a rendezetlen étkezés, az alacsony önértékelés, valamint egyéb mentális és fizikai egészségi problémák kockázatát.

Az alkalmazások nem végeznek szűrést, személyes konzultációt vagy klinikai intézkedéseket annak érdekében, hogy azonosítsák azokat, akiket ez a probléma fenyeget.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia még felügyelet mellett is figyelmeztet a gyermekek fogyókúrás étrendjétől. Azt javasolják, hogy a súlyra való összpontosítás helyett a családi étkezésre összpontosítsanak, korlátozzák a képernyő időtartamát, hozzáférhetővé tegyék a gyümölcsöt és a zöldséget és ösztönözzék a fizikai aktivitást. Több az egészséges táplálkozás, mint a súly.

A súlycsökkentés és az alkalmazásipar nincs megfelelően szabályozva

Az alkalmazásokban szereplő információkat nem ellenőrizzük.

Az ipar a fogyasztók véleményeire támaszkodik a minőség ellenőrzésében. De a legtöbb fogyókúrás programhoz hasonlóan ezek az alkalmazások valószínűleg rövid távon is működni fognak, ami pozitív értékeléshez vezet.

De ha hosszú távon visszahízunk, akkor nem az alkalmazást fogjuk hibáztatni, inkább magunkat hibáztatjuk. Folytatják a reménykedést, az utolsó nem működött nálam, de talán ez…

Mit tegyünk akkor?

Nem használna alkalmazást gyermekei otthoni iskoláztatásához, vagy arra, hogy utasítsa őket fogorvosi eljárások elvégzésére. Tehát miért használna egy alkalmazást az étrendjükhöz?

Mindannyian eszünk, így könnyű a szakembereket természetesnek venni. Ha aggódik gyermeke súlya vagy étrendje miatt Ausztráliában, akkor meg kell látogatnia egy akkreditált gyakorló dietetikust (APD).

Az APD-k egyetemi képesítéssel rendelkeznek a táplálkozás és a táplálkozási terápia terén. Ez azt jelenti, hogy figyelembe veszik a testi egészséget, a mentális jólétet és a viselkedést.

Folyamatos szakmai fejlesztést is végeznek, hogy naprakészek maradjanak a bizonyítékokkal. Az APD-k magatartási kódexet és szakmai előírásokat is tartalmaznak.

Nem használhatnak ajánlásokat, és nem adnak tanácsot, ha az nem szakértői véleményeken alapul.

A gyerekek életük végéig minden nap enni fognak - nincs olyan tudomány, amely igazolná őket, hogy bűntudattal és szégyennel közelítsenek hozzá.

Emma Beckett molekuláris táplálkozási szakember a Newcastle Egyetem Környezet- és Élettudományi Karán.