A K-vitaminban gazdag élelmiszerek kerülése a warfarin-használók körében általános és alacsonyabb szokásos K-vitamin-bevitelre utal.

Szerzői

Absztrakt

Háttér: A warfarin felhasználóinak a napi stabil K-vitamin bevitelre kell törekedniük. Egyes tanulmányok szerint azonban a betegeknek gyakran javasoljuk, hogy kerüljék a zöld zöldségek fogyasztását. Hogy ez a tanács befolyásolja-e a K-vitamin bevitelét, nem ismert.

Célkitűzés: Célunk az volt, hogy leírjuk a K-vitaminnal kapcsolatos étrendi ajánlások jellegét és forrásait, amelyeket a betegek kaptak a warfarin terápia megkezdésekor, értékeljük, hogy betartják-e ezeket az ajánlásokat, és megvizsgáljuk, hogy a szokásos K-vitamin bevitel ezeknek az ajánlásoknak megfelelően változik-e.

Tervezés: Retrospektív kohorsz vizsgálatot végeztünk a Québec Warfarin kohort vizsgálatba beiratkozott betegekkel. A betegeket arra kértük, hogy számoljanak be a warfarin-kezelés kezdetén kapott étrendi ajánlásokról és azok betartásáról. A szokásos K-vitamin bevitelt validált félkvantitatív élelmiszer-gyakorisági kérdőív segítségével értékeltük.

Résztvevők/beállítás: Háromszáz tizenhét 36–97 éves beteg, akik 2011 és 2012 között warfarint kezdtek el, és 12 hónapig vagy tovább kezelték a célzott nemzetközi normalizált arányt 2,0–3,0 vagy 2,5–3,5 között.

Statisztikai elemzések: A betegeket a jelentett K-vitaminnal kapcsolatos ajánlások szerint osztályozták: korlátozzák vagy kerüljék a K-vitaminban gazdag ételeket; törekedjen a K-vitaminban gazdag ételek stabil fogyasztására; vagy nincs K-vitaminnal kapcsolatos tanács. A kovariancia egyirányú elemzésével összehasonlítottuk a betegek átlagos szokásos K-vitamin-bevitelét a kovariánsok kiigazítása után.

Eredmények: A legtöbb beteg (68%) szerint a K-vitaminban gazdag ételek, különösen a zöld zöldségek korlátozására vagy mellőzésére tanácsolják, 10% -uk azt javasolta, hogy a K-vitaminban gazdag ételek stabil fogyasztására törekedjenek, és 22% -uk nem emlékezett K-vitamin-kezelésre kapcsolatos ajánlás. A K-vitaminban gazdag ételek korlátozására vagy elkerülésére vonatkozó ajánlást betartó betegek átlagos szokásos K-vitamin-bevitele 35–46% -kal alacsonyabb volt, mint más betegeké (P-következtetések: A jelenlegi táplálkozási ajánlásokkal ellentétben a legtöbb warfarin-felhasználó arról számolt be, hogy kerüli a K-vitaminban gazdag ételeket, ami alacsonyabb szokásos K-vitamin bevitelnek felel meg.

Kulcsszavak: Az étrendi ajánlások betartása; Diétás ajánlások; Zöld zöldségek; K-vitamin bevitel; Warfarin terápia.