Nagy mennyiségű rost fogyasztása segíthet-e a fogyásban?

kapcsolódó cikkek

Nagy mennyiségű rost fogyasztása elősegítheti a fogyást és javíthatja általános egészségi állapotát, de a túl sok emésztési problémát és ásványianyag-hiányt okozhat. A fogyás elérése és a mellékhatások megelőzése érdekében a legjobb, ha tápláló étrend részeként eszik ajánlott mennyiségű rostot. Ezenkívül hajtson végre olyan változtatásokat, amelyek elősegítik az egészségesebb étrend kialakítását, amelyek segítenek a fogyásban és a végleges megtartásában.

Rostkövetelmények

A rost a növényi élelmiszerek, például gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek emészthetetlen része, amely viszonylag változatlanul halad át az emésztőrendszeren. Nem tartalmaz tápanyagot, de elengedhetetlen az emésztés és az egészség támogatásához, és elősegítheti a fogyást. Az Országos Tudományos Akadémia Élelmezési és Táplálkozási Testülete azt ajánlja, hogy a felnőtt férfiak napi 31-38 gramm rostot, a nők pedig 12-28 gramm rostot fogyasszanak. A rostnak a felső beviteli szint fölött történő fogyasztása nagy mennyiségű rost fogyasztásának tekinthető.

Telt érzés

Az éhes érzés nagy kihívást jelenthet a fogyás megkísérlésekor. De ha több rostot fogyaszt, akkor hosszabb ideig érezheti jól magát, és távol tartja magát az éhségtől. A zabban, a diófélékben, a babban és egyes gyümölcsökben és zöldségekben található oldható rostok felszívják a vizet és gélszerű masszát képeznek az emésztés során. Ez lelassítja az emésztési folyamatot, ezáltal elősegítve, hogy evés után hosszabb ideig érezze jóllakását. További bónuszként az Országos Egészségügyi Intézet szerint az oldható rost hasznos a koleszterinszint csökkentésében és a szívbetegségek megelőzésében.

Alacsony kalóriatartalmú

Mivel a rost a szervezetben emészthetetlen, szinte változatlanul halad át az emésztőrendszeren. Nagyon alacsony a kalóriatartalma. Emiatt a Mayo Klinika szerint a magas rosttartalmú ételek kevésbé sűrűek az energiához, mint azok, amelyekben kevés a rost. Más szavakkal, azonos mennyiségű étel esetében a magas rosttartalmú étel kevesebb kalóriát tartalmaz. Tehát folytassa, nyugodtan fogyasszon több magas rosttartalmú ételt, hogy jól érezze magát anélkül, hogy extra kalóriákat adna az étrendjéhez.

Óvintézkedések rostokkal

Míg a megfelelő rost fogyasztása elősegíti az egészség megőrzését és elősegíti a fogyást, a túl sok gáz, puffadás, görcsök és ásványianyag-hiányokat okozhat. Ha gyorsan megnövelte az elfogyasztott rost mennyiségét, az idő múlásával a kellemetlen emésztőrendszeri mellékhatások csökkennek. Fontos, hogy fokozatosan növelje a rost mennyiségét a napi étrendben, és igyon sok vizet a székrekedés megelőzése érdekében. Tartsa be az ajánlott napi rostmennyiséget is. Ha folyamatosan többet eszik, az ásványi anyagok, például kalcium, cink és vas hiányához vezethet a felszívódási nehézségek miatt.

Országos Orvostudományi Könyvtár: Rost
Mayo Klinika: Étrendi rost
Kortárs táplálkozási kérdések és meglátások; Gordon M. Wardlaw
Fejlett táplálkozás és emberi anyagcsere; Sareen S. Gropper, Jack L Smith és James L. Groff

Erica Kannall bejegyzett dietetikus és igazolt egészségügyi/fitnesz szakember az Amerikai Sportorvosi Főiskolán. Dolgozott klinikai táplálkozás, közösségi egészség, fitnesz, egészségügyi coaching, tanácsadás és étkeztetés területén. Klinikai dietetika és táplálkozástudományi diplomát szerzett a Pittsburghi Egyetemen.