A gyümölcslé-diéta a végső egészségügyi megoldás vagy a teljes banán?

Gyorsan fogyókúrát ígérő, gyorsan megoldható diéta kísért? Beszélünk egy táplálkozási szakemberrel, hogy tisztázzuk a tényeket a gyümölcslevekkel kapcsolatban.

Ha abban reménykedik, hogy sietve elveszít néhány kilót, a gyümölcsön és zöldségen alapuló étrend tökéletes megoldásnak tűnhet. Végül is a gyümölcs és a zöldség jó neked, igaz ?! De mielőtt leporolja a facsarót, egy ilyen korlátozó és alacsony kalóriatartalmú étrend követése néhány hosszú távú egészségügyi következménnyel jár, amelyeket szintén fontolóra vettek.

Beszélünk David Wiener-rel, a Freeletics képzési és táplálkozási specialistájával, hogy megtudjuk, mi vesz részt a lé-étrendben - és hogyan befolyásolhatja az általános egészségi állapotot.

Mi a lé diéta?

A lé-diéták népszerű, gyorsan megoldható étrendek, amelyek drámai fogyást ígérnek, és egyesek még azt állítják, hogy méregtelenítik a májat és átalakítják a bél egészségét. De vajon a lé-diéta valóban segíthet-e a fogyásban (fenntartható módon) és növelheti-e egészségét?

"A lé-diéta követése gyümölcsök és zöldségek folyékony keverékeinek fogyasztását jelenti, hogy elősegítse a fogyást" - mondja Wiener.

A lé diéta úgy működik, hogy erősen korlátozza az elfogyasztott kalóriák számát.

A gyümölcsfogyasztási étrendnek számos változata létezik: egyes tervek szerint az összes ételt és harapnivalót levekkel helyettesítik, mások pedig napi egy vagy két ételt levekkel helyettesítenek.

"Ezek a verziók különböző ideig tartanak. A gyümölcslé-étrend néhány hosszabb verziója két-három hétig tart, de vannak olyan tervek is, amelyek három, öt, hét vagy 10 napig tartanak. ”

A lé étrend előnyei

A legtöbb gyümölcslé a különféle gyümölcslevek és gyümölcsök fogyasztásán alapul, de a kalóriabevitel általában erősen korlátozott.

"A lé-diéta úgy működik, hogy erősen korlátozza az elfogyasztott kalóriák számát, és korlátozza az elfogyasztott" egészségtelen "ételek mennyiségét" - magyarázza Wiener.

‘Ez jó módszer a gyümölcs- és zöldségbevitel növelésére. Míg azonban a gyümölcscentrifugálási folyamat lehetővé teszi a gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok nagy részének megmaradását, így a test kihasználhatja az előnyöket, a gyümölcsleveket rost nélkül vonja ki, amely általában a pépben található. ”

A lé étrend hátrányai

Mint a legszélsőségesebb étrendek esetében, a létfontosságú élelmiszercsoportok kivágása is egészségügyi problémákkal jár. "Ez a diéta biztosan nem mindenki számára való, és rendkívüli mellékhatásai lehetnek" - figyelmeztet Wiener.

"Ez meglehetősen ellentmondásos lehetőség, és bár sokan azt mondják, hogy ez egy nagyszerű módja a fogyás fellendítésének, ezt csak rövid távon lehet biztonságosan megvalósítani" - teszi hozzá. A gyümölcslevek segítenek a testnek ásványi anyagok és tápanyagok beszerzésében, de a gyümölcslevekből sok létfontosságú összetevő hiányzik, például fehérje, amelyre a szervezetnek szüksége van az egészséges immunsejtek felépítéséhez, valamint a rostok, amelyek nélkülözhetetlenek a test és a hulladék eltávolításához. "

Bár sokan azt fogják mondani, hogy ez egy nagyszerű módja a fogyás fellendítésének, csak rövid távon biztonságos.

A gyümölcslé sok cukrot is tartalmaz, ami problémákat jelenthet a szervezet számára. "A lé kivételével csak a lé fogyasztása pusztítást okozhat a véráramban, ami energiacsökkenést és fáradtságot, valamint további cukor utáni sóvárgást eredményezhet, ami nem fog segíteni a súlycsökkentő céljain" - mondja Wiener. "A lé-diéta a felhasználókat is hihetetlenül éhesnek, hangulatosnak érezheti, és megváltoztathatja a bél működését és fejfájást."

Juice diéta hosszú távú mellékhatások

Míg a korlátozó alacsony kalóriatartalmú étrend rövid távon segíthet néhány fontot leadni a mérlegen, érdemes figyelembe venni a hosszú távú egészségügyi következményeket.

"Vannak olyan javaslatok, amelyek szerint a megnövekedett cukorfogyasztás fogszuvasodáshoz vezethet" - mondja Wiener. "Ezenkívül a kizárólag gyümölcslé fogyasztása hosszú távon növelheti a vércukorszintet és a triglicerideket, ami potenciálisan károsíthatja az egészségét."

A lé diéta ítélete

Mielőtt bármilyen új diéta programba kezdene, fontos orvoshoz fordulnia, ha aggályai vannak a rá való alkalmasságával kapcsolatban. "A természetes cukrok magas fogyasztása azt jelenti, hogy ez az étrend nem alkalmas cukorbetegségben vagy vércukorszint-kezelésben szenvedőknek, és nem ajánlott senkinek sem, akinek vese- vagy májbetegségei vannak, epilepsziája van, alacsony vérnyomása van, vagy étkezési rendellenességei vannak a kórelőzményben, - állítja Wiener.

Vannak javaslatok, amelyek szerint a megnövekedett cukorfogyasztás fogszuvasodáshoz vezethet.

Ezt szem előtt tartva úgy tűnik, hogy bár a fogyókúrában való részvételnek van némi súlycsökkentő előnye, ezek valószínűleg nem tarthatók fenn. Ha valóban komolyan gondolja a fogyást egészséges és fenntartható módon, beépítse a gyümölcsleveket és turmixokat egy kiegyensúlyozott étrendbe, amely rengeteg gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, hogy a testének a zsírok, szénhidrátok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját adja. amire szüksége van.