A gyümölcslé tisztítás valójában működik? Az egészségügyi szakértők felfedik az igazságot

Hírességek, Instagram-befolyásolók, a legjobb barátod - úgy tűnik, mindenki felugrik a levet tisztító vonatra. Úgy gondolják, hogy a hidegen sajtolt gyümölcslé rövid ideig tartó méregtelenítő előnyei közé tartozik a ragyogóbb bőr, a megnövekedett energia és a jobb hangulat. De a sok vegyes vélemény és gondolat miatt felmerül a kérdés: A gyümölcslé tisztítja-e a tényleges munkát?

De bár a méregtelenítő programok tapadást keltettek az elmúlt években, a belső visszaállítás gondolata nem új keletű. "A test méregtelenítésének általános koncepciója több ezer éves" - magyarázza Golan Raz, a Lycored globális egészségügyi részlegének vezetője. "A testünk felszívja az anyagokat az elfogyasztott élelmiszerekből, az oxigénből, amelyet belélegzünk, és a környezetből, amelyben élünk. Míg a test által felszívódó anyagok egy része támogatja a fizikai wellnessünket, mások nem annyira. Ezen anyagok egy része potenciálisan mérgező lehet fizikai rendszerünkre. "

Különösen az ünnepek után - és az újévi fogadalmak közepette - kísértésbe eshet, próbáljon ki magának egy levetisztítót. De mielőtt elfogyna és megvesz 20 font bioterméket (vagy egy liter drága, előre elkészített főzetet), néhány dolgot tudnia kell.

Az egészségügyi szakemberek előre misztifikálják az öt általános gyümölcslevet, amelyek tisztítják a tévhiteket, miközben megosztják tippjeiket a test megfelelő felfrissítéséről. Ha úgy gondolta, hogy készen áll a következő néhány nap folyamán az étrend cseppfolyósítására, lépjen el a facsarótól, és először olvassa el ezt.

A Juice megtisztítja a városi mítoszokat

# 1: Méregteleníti a tested

Bár az antioxidánsokban gazdag szuperélelmiszerek fogyasztása kétségtelenül előnyös, az a gondolat, hogy ezek keresztül tudnak jutni a testeden és útközben megszabadulni a méreganyagoktól, valójában mítosz. "A vesénk, a nyirokrendszerünk és a májunk a test igazi méregtelenítő eszköze" - magyarázza Nicole Centeno, a Splendid Spoon alapítója és vezérigazgatója, amely fogyasztásra kész, növényi alapú leveseket és turmixokat szállít. - Semmi, amit megeszel, nem fog olyan jó munkát végezni, mint ők.

Dr. Haider Al-Hilaly, az Egyesült Királyságban élő háziorvos ezt alátámasztja. "Testünk méregteleníti önmagát az emésztőrendszeren, a májon, a tüdőn és a vesén keresztül. A létisztítók kevesebb kalóriát és zsírt tartalmazhatnak, mint a szokásos étkezések, és lefogyhatnak minket, de semmit sem" méregtelenítenek ".

# 2: Ez biztosítja az összes szükséges tápanyagot

Bizony, a frissen préselt gyümölcslé csokoládéban tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de alapértelmezés szerint hiányzik belőle egy kulcsfontosságú tápanyag, amelyre a testének szüksége van. "A gyümölcslevek a gyümölcsöket és zöldségeket a természet egyik leghatékonyabb eszközének, az oldhatatlan rostoknak vetik alá: oldhatatlan rostokat" - mondja Centeno. "A rost lelassítja a cukrok felszívódását és egyenletesebb energiaszintet teremt, ráadásul remek formában tartja a belét azáltal, hogy mozgatja a dolgokat, és boldog otthont teremt a jó baktériumok számára."

# 3: A gyümölcslevek tisztításának több napig kell tartania

Míg a több napos folyékony étrend divatos lehet, Centeno szerint korlátozni kell a szilárd ételek mellőzésének időtartamát. Ami a gyümölcslé tisztításának időtartamát illeti, "azt javaslom, hogy egy nap elég szélsőséges legyen a többség számára, és legfeljebb három hármat orvos felügyelete nélkül" tanácsol. "A testtípustól és az aktivitás szintjétől függően a test hosszabb idő után stresszes állapotba kerülhet jelentősen csökkent kalóriatartalommal. Ez különösen igaz a nőkre."

# 4: A zöld lé tele van zöldségekkel

Míg a frissen préselt gyümölcs sokkal ízletesebbé teszi a gyümölcsleveket, az igazán kiegyensúlyozott gyümölcslének a zöldségekre kell helyeznie a hangsúlyt. "A tisztítás során elkövetett gyakori hiba túlságosan megnehezíti a gyümölcsleveket" - mutat rá Jessica Young, a Bubble alapítója és vezérigazgatója. "Meg kell értened, hogy pusztán azért, mert egy lé zöld, még nem jelenti azt, hogy főleg nem gyümölcsökkel töltik meg. Csak néhány spenótlevél képes zöldellni a levet."

Valójában az elsősorban gyümölcslé vércukorszint-emelkedéseket és cseppeket okozhat, ha eszik egy csokoládét. "A lében szintén nincsenek rostok, ami azt jelenti, hogy azonnal eléri a véráramot" - folytatja Young. "A túl sok gyümölcs túl sok cukorhoz vezethet, és ez fordított hatást eredményezhet."

# 5: Ez a "rossz" étkezés időszakát pótolja

Most, hogy az ünnepi maradványok végre elmúltak, a tisztítás vonzónak tűnhet - de ezt nem csalódásból szabad megtenni. "A korlátozás és a büntetés nem szerepel a tisztításom verziójában" - mondja Centeno. "Fenntartják azt a mítoszt, miszerint kontrollálnunk kell testünket."

Ehelyett úgy véli, hogy a tisztításnak lehetőséget kell kínálnia arra, hogy kapcsolatba lépjen egyedi táplálkozási igényeivel, és a gyümölcslé alapúaknak legfeljebb 24 órán át kell tartaniuk. "A testünk barátja és nagyszerű tanítója annak, amire szükségünk van testileg és érzelmileg" - folytatja a nő. "Ha egy tisztító napot használunk az önbíráskodás platformjaként, akkor negatív kapcsolatot tartunk fenn a testtel. Ha ehelyett a tisztító napot csendesebbnek tekinthetjük, ahol meghallgathatjuk a testet, akkor Sokkal jobban érzem magam. Szeretnénk otthon érezni magunkat a testünkben, ezért jó, ha kedvesek vagyunk hozzá. "

A tisztítás helyes módja

Mindaz, ami azt mondta, a tisztítások biztosan nem mind rosszak. Ha helyesen végezzük el, akkor segíthetnek a felfrissülésben, miközben egészségnövelő előnyöket nyújtanak. A trükk az, hogy átformálja gondolkodásmódját: Újra meghatározza, mi is a tisztítószer, fontolja meg az egészséges életmódba való beépítés módjait, és úgy gondolja, mint az öngondoskodás szerető formájára.

Tudd, mit csinál egy "tisztító" valójában

Míg az étel önmagában nem képes "méregteleníteni" a testét, táplálja és támogatja azokat a szerveket, amelyek igen. "A megfelelő étrend, szoros és személyre szabott szakmai tanácsokkal alátámasztva segítheti testünket a méreganyagoktól való megszabadulásban, és elősegítheti a növekvő wellness- és jólétérzetet" - mondja Raz. "A változatos gyümölcsök és zöldségek különböző tápanyagcsoportokat tartalmaznak. A" titok "abban rejlik, hogy kombinálják azokat a típusokat, amelyek természetesen szinergetikusak; más szavakkal, együttműködve működnek majd biztonságos és természetes tisztító hatással." Például azt mondja: "a kombináció lehet zöld levelek keveréke friss, minőségi kókuszvízzel, gyömbérrel vagy kurkuminnal dúsítva. Egy másik népszerű" alap "a friss sárgarépalé. A sárgarépa édes és elegendő mennyiségű kútot tartalmaz ismert karotinoid béta karotin. "

Gondoljon a friss gyümölcslére kiegészítésként, ne étrendre

Young hangsúlyozza, hogy bár nem szabad csak a lével megélni, ez tápláló kiegészítő lehet a tiszta étkezési életmódhoz. "Gondoljon úgy, mint egy saláta egy üvegben, ahol minden nap megkapja az összes szükséges vitamint és tápanyagot" - mondja. "Győződjön meg róla, hogy könnyedén veszi, és a gyümölcsleveket elsősorban a növényekben gazdag étrend kiegészítéseként használja, nem pedig a tisztító célt."

"Tisztítson" teljes ételekkel (igen, megrághatja)

Annak érdekében, hogy testének egészséges és egészséges felfrissülést nyújtson, Young azt javasolja, hogy körülbelül egy hónapig "tisztítson" egész, bio ételeket (nézze meg ezeket az ínycsiklandó recepteket). "Az ayurvédikus keveréke [a teste szerint gyógyulás céljából való étkezés] és az egész 30 gondolkodásmód remek módszer a megtisztításra" - mondja. "Reggelire granolával, gyümölcsökkel vagy turmixokkal kezdheti. Ezután a nap közepén vegye be fehérjéit, ami tökéletes alkalom a könnyű emészthetőségre." Hozzáteszi, hogy rendkívül fontos annak biztosítása, hogy teste minden nap megkapja mindazt, amire szüksége van - beleértve a kalóriákat is.

De ha nem tud elkötelezni magát 30 napig, az rendben van. Centeno rámutat arra, hogy csak egy nap a csikorgó-tiszta étkezés elősegítheti az indulást. "Az emberek úgy gondolják, hogy a tisztítás a fehér csuklós fegyelemről szól, és nem is kell" - mondja. "A feldolgozott élelmiszerek nélküli napot, ahol anélkül lehet enni, hogy tárgyalásokat folytatna a kivett vagy a granola bárok között, testének és elméjének pihenőnapjának kell tekinteni." Megjegyzi, hogy éhes állapotban kell enni, de válasszon fehérjében és összetett szénhidrátban gazdag snacket. "A megtisztulás napja meghívja testének összes jelét, és feltétlenül engedélye van rájuk reagálni" - mondja.

Vegye figyelembe a tevékenységi szintjét

Azok számára, akik sportolnak, figyelembe kell venniük aktivitásuk szintjét, mielőtt bármilyen étrendi változtatást végeznének, különösen a kalóriák csökkentése terén. "Gondoljon a fizikai életmódjára" - kezdi Centeno. "Intenzív kerékpáros órákat tart a napokban? Inkább az aktív típus vagy, aki testmozgással jár, ha minden nap találkozóról találkozóra fut? Vagy inkább a lassú égés, ahol egy jó jógaóra hetente egyszer megteszi helyetted "Fontos figyelembe venni az aktivitási szintet, mert a legtöbb tisztító vagy visszaállító nap alacsonyabb kalóriatartalmú. Ha aktívabb vagy, akkor valószínűleg néhány egész ételből álló harapnivalóval kell kiegészítened."

Tekintsük az öngondoskodás egyik formájának

Ha Ön először tisztít, próbáljon ki egy teljes, természetes étrendet egy héten egy nap. Azon a napon - mondja Centeno - arra kell összpontosítania, hogy a legjobbat tegye a testének. "A megtisztulás napja a fegyelem és az öngondoskodás egyenlő része" - mondja. "Igen, fegyelem kell ahhoz, hogy egy nap nemet mondj a kezelt és feldolgozott ételekre. És igen, a megtisztító nap arról szólhat, hogy jó vagy önmagadnak. [Regimentált étrendet fogyasztva] felszabadítod az elmédet az összes az egynapos étkezésed, ezért természetes, hogy az érzelmek vagy az összetett gondolkodási minták is előkerülnek. " Az evés mellett javasolja az öngondoskodás más formáinak beépítését ebbe a tisztító napba. "Aznap tartson naplót magáról, és írja le, mi következik. A nap végén próbáljon korán lefejteni egy lefekvési szertartással, például fürdővel vagy hála gyakorlattal a naplójában."

Végezetül: "A visszaállításra fordított idő nem a testsúlyról és a test kinézetéről szól. Arról szól, hogy javítsa az étellel való kapcsolatát, hogy büszke legyen arra, amit testébe tölt. Arról szól, hogy az ételek hogyan érezhetik igazán jól magukat. "