Ez a 6 legegészségesebb bab, amelyet megehet

A bab lehet vagy nem gyümölcs, de varázslatos az Ön számára.

legegészségesebb

Jogi nyilatkozat: Bár ez a cikk a babról szól, nem tartalmaz fing poénokat. Sajnálom.

A babot névértéken nehéz izgatni. Nincs bennük az avokádó vonzereje Instagramon, a kelkáposzta népszerűsége, sőt, őszintén szólva, még az alacsony banán eredendő íze sem.

De aztán egy kicsit többet kezdesz gondolkodni a babon. Kezdesz gondolkodni a chiliről. Elkezd gondolkodni a fekete babon és a friss kukorica salsa-n. Kezdesz gondolkodni a sima, krémes hummuson és a Homer Simpson nyálas hangon **.

És akkor vannak a bab egészségügyi előnyei.

A babban általában magas a rosttartalom, ami kritikus fontosságú az egészséges testsúly, a szorgalmas szív és a jó napi alkat fenntartásához (ez nem fing poén).

A bab általában jó fehérjeforrás is. Egy csésze bab nem olyan fehérjetartalmú, mint mondjuk egy csésze vadon kifogott sockeye lazac konzerv, de mégis.

Tehát láthatja, hogy ha valóban babra gondol, azok finomak és izgalmasak lehetnek. Különösen ez a hat bab, amelyet a legegészségesebbnek tartanak.

1. Csicseriborsó (más néven Garbanzo bab)

Egy csésze konzerv csicseriborsó 18 gramm fehérjét biztosít, beleértve az izomnövekedéshez szükséges minden aminosavat - mondja Rebecca Scritchfield, R. D., dietetikus Washington DC-ben. Más szavakkal, a hummus óriási lehet. (Csak ne hanyagolja el az edzőtermet.)

Ráadásul kanadai kutatók azt találták, hogy a csicseriborsót rendszeresen fogyasztó emberek egészségesebb koleszterinszinttel rendelkeznek, mint azok, akik nem. Hitelezzen egy nagy adag oldható rostot, amely felszívja a vizet, és a belekben gélt képez, amely blokkolja a koleszterint. Az oldódó rostok emészthetik a bélprototikumokat, az egészséges baktériumokat is, amelyek elősegítik az emésztést, védik a vastagbelet és növelik immunitását.

Ráadásul a csicseriborsó sokoldalú. "Bármihez hozzáadhat csicseriborsót" - mondja Scritchfield. "Megkapják az ízét, bármilyen fűszerezést használsz."

Csak öblítse le a csicseriborsót, ürítse ki őket, és dobjon bele bármilyen salátát, levest vagy pörköltet. Sütőben is megsütheti, és kéznél tarthatja őket ropogós falatozás céljából.

2. Vese bab

Ezek a babok kiváló tiamin- és riboflavin-források, amelyek elősegítik a test hatékony energiafelhasználását. Ráadásul csészében 14 gramm koleszterin elleni rostot tartalmaznak. Dobja őket chilibe vagy salátába, vagy ostorozzon fel néhány déli stílusú babot és rizst.

3. Edamame

Szójabab. ÓCSKASÁG

Valójában az étrend előnyös lehet néhány feldolgozatlan szója hozzáadásával. Gondolj: edamame vagy tofu. Remek forrása a teljes fehérjének, rostoknak és vasnak.

4. Fekete bab

Ezek a táplálkozási sötét lovak magas fehérjetartalmúak, ugyanakkor remek rost- és vasforrások is. Remekek egy egyszerű salsában a chip-mártáshoz. Csak keverjen egy (leöblített és lecsepegtetett) kannát 1/2 mész levével, néhány apróra vágott korianderrel, néhány darált lilahagymával, sóval, borssal és őrölt köménnyel.

5. Borsó

Hüvelyesek, amelyek technikailag babok, de ne foglalkozzunk mindezekkel.

A borsó kicsi, de hatalmas. Próbáld ki vajban megsütve, friss köretként kakukkfűvel és pelyhes tengeri sóval. Csak ne főzzük túl őket. Élénkzöldnek kell lenniük, nem tompa zöldnek, hogy megőrizzék természetes édességüket. Egy csésze 8 gramm fehérjét tartalmaz.

6. Kávé!

A kávébab bab. A főzött kávéban pedig rendkívül magas a betegség elleni antioxidánsok mennyisége. Felpakol!