A kaprilsav, a leginkább ketogén MCT előnyei

Frissítve 2019. november 12

előnyei

Kristyen Tomcik, PhD

Szénhidrát hiányában a ketogén étrend a szervezet elsődleges energiát termelő szubsztrátjait a glikogénről (a szénhidrátok tárolási formája) a ketonokra (a zsírsavak lebontásának mellékterméke) helyezi át.

A ketogén és más, hasonló módon kialakított alacsony szénhidráttartalmú étrendet azonban néha „egészségtelennek” jellemzik. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy nagyobb hangsúlyt fektetnek az étrendi zsírbevitelre (60% - 75%).

Különösen a telített zsírok viselik ezt az aggodalmat. Mégis, a közepes láncú trigliceridekből (MCT) származó telített zsírok terápiás előnyökkel járnak bizonyos betegségekben.

Különösen az egyik MCT - a kaprilsav - zajong a keto közösségben azért, hogy nemcsak gyorsan képes ketonokká átalakulni, hanem a különböző egészségügyi alapú alkalmazásokban bejelentett gyógyító tulajdonságai miatt is.

A zsír lebontása az energiáért

Annak érdekében, hogy a test felhasználja a zsírt és bekerüljön a ketózisba („zsírégető” állapotba), a szervezet glikogénkészleteinek jelentősen ki kell merülniük.

A ketotikus állapot általában étrendi szénhidrátok korlátozásával érhető el (Laffel1999

Ezek a ketontestek ezután belépnek az energiát termelő citromsav-ciklusba (más néven TCA-ciklus vagy Krebs-ciklus), ami az adenozin-trifoszfát (ATP), a test „energia pénznemének”, végül többlépcsős előállításához vezet. a ketonok rendkívül hatékony üzemanyagok mind az agy, mind a test számára.

Közepes láncú trigliceridek

Számos kulcsfontosságú étrend-kiegészítő áll rendelkezésre a ketogén étrendet folytató egyének számára. Vannak exogén ketonok, amelyek felhasználhatók a ketózis fenntartására. A tejsavófehérje porok olyan étrend-kiegészítők, amelyek felhasználhatók az étrendi fehérjebevitel fokozására, valamint elősegítik az izomépítést és a karbantartást. A kreatin, amelyet a sportolók gyakran használnak, szintén felhasználható a gyors ATP generáláshoz. És ne feledkezzen meg a multivitaminokról és a halolajról a legfontosabb mikroelemek ellátásához!

De ezek közül a kiegészítők közül az MCT porok és olajok vezető érdeklődésre számot tartó termékként jelentek meg.

Az energia növelésére, a mentális tisztaságra, a sóvárgás csökkentésére és/vagy a test égető zsírfolyamatainak bekapcsolására használt HarveyCJDC2018 MCT-k 2-3 zsírsavláncok, amelyek 6-12 szénmolekulából állnak.

Az MCT-k különböznek a hosszú láncú trigliceridektől (LCT). Az LCT-k a nyirokrendszeren keresztül jutnak a keringésbe, ahol a perifériás szövetekbe juttatják őket. Az MCT-k közvetlenül a májba kerülnek, ahol gyorsan és könnyen metabolizálódnak ketonokká.

Mivel az emésztéshez nincs szükség energiára vagy epesókra, az MCT-k könnyebben felszívódnak, tárolhatók és felhasználhatók, mint a hosszabb szénláncú zsírsavak, például az étolajokban találhatók.

Kaprilsav

Az egyenes láncú MCT-knek négy fő típusa különbözik szénlánc-hosszától: kapronsav (6 szén), kaprilsav (más néven oktánsav; 8 szénatom), kaprinsav (10 szén) és laurinsav (12 szén) ).

Ez a 8 szénatomos, közepes láncú zsírsav egy természetes előfordulású vegyület, amely megtalálható az állati tejben. Valójában a tejben található zsírsavak 10-20% -a közepes láncú zsírsav. Breckenridge1967 A kaprilsav megtalálható a kókuszolajban, a pálmaolajban/pálmamagolajban és az emberi anyatejben is

Az MCT-ket koncentrált olajok és por-kiegészítők révén is elő lehet állítani.

Kaprilsav egészségügyi előnyei

Átfogó kutatás még nem tárta fel a teljes metabolikus hatásmechanizmust a kaprilsav/MCT előnyei mögött.

Számos tanulmány azonban rámutatott arra, hogy jelentős összefüggések vannak a kaprilsav-kiegészítők/étkezési kaprilsav fokozott bevitele és a jobb egészségügyi intézkedések között.

Az alábbiakban röviden kitérünk a kaprilsav napi étrendi beépítésének nyolc leggyakrabban idézett, egészségügyi alapú megfontolására.

Gyors konverzió ketonokká

Az MCT-k vonzereje az a képességük, hogy gyorsan ketonokká alakuljanak át.

Különösen a kaprilsavat nevezik gyakran a „leginkább ketogén MCT-nek”, mivel gyorsan lebomlik egy 8 szénatomos zsírsavból ketontestekké (ami éhomi körülmények között gyorsabb konverziós rátára nőhet). Vandenberghe2017

Az 1970-es évektől származó alapvető munka először a kaprilsavat nevezte meg a ketogenezis (ketontestek képződése raktározott zsírból vagy ketogén aminosavakból) szabályozójaként, amikor az éheztetett állatok jobbnak tűntek a kaprilsav keton testté történő átalakítására, mint a nem éhező állatok. Mcgarry1971

Gyors előrejutás 2017-re, amikor egy tanulmány megerősítette, hogy az izolált kaprilsavnak valóban volt a legmagasabb a NET ketogén hatása az összes többi tesztelt MCT közül. Vandenberghe2017

A kutatók megfigyelték, hogy a tisztított kaprilsav 3,4-szer nagyobb összplazma-keton választ váltott ki, mint a kókuszolaj (amely a C8 mellett a 10 szén-kaprinsavat és 12 szén-laurinsavat is tartalmazza).

A kutatók azt is bizonyították, hogy a kaprilsav és a plazma ketonszint közötti korreláció kedvezőbb, mint a kaprinsav önmagában, de a jövőbeni vizsgálatok indokolttá teszik annak megállapítását, hogy a kaprilsav volt-e ennek kórokozója, vagy ez véletlen volt-e.

Ezek a megállapítások arra késztették a szerzőket, hogy arra következtessenek, hogy az MCT-k keverékét tartalmazó étrend-kiegészítőkben a kaprilsavnak kell vezetni a ketogén vegyületet.

Ezzel elmondható, hogy növelheti a ketontermelést azáltal, hogy testének a legtöbb ketogén zsírt biztosítja: C8

Neurológiai védelem

A keton testeket régóta tanulmányozták a neurológiai plaszticitásra (az agy változó vagy alkalmazkodó képességére), a neuronális jelátviteli utakra és az agyi megbetegedésekre gyakorolt ​​jótékony hatásuk miatt. Yang2019 Valójában a ketogén étrendet kezdetben az epilepszia kezelésére szolgáló módszerként fejlesztették ki. Martin2016

Számos tudományos jelentés írja le a ketonokat, mint természetes, biztonságos és hatékony segédeszközöket az epilepsziával összefüggő tünetek - nevezetesen a rohamkezelés - leküzdésében. Felvetődött, hogy a kaprilsav azon képessége, hogy könnyen áthaladjon a vér-agy gáton (mind a közepes, mind a rövid láncú zsírsavak tulajdonsága), szintén kulcsfontosságú tényező lehet a rohamgátló tulajdonságaiban. Spector1998 hitelesíti a keto mentális egyértelműségét.

Az elmúlt évtizedben számos állatkísérlet útitervet nyújthat az ilyen kísérletek megvalósulásához.

Lengyelországi kutatók megállapították, hogy a kaprilsav görcsgátló hatását képes kimutatni olyan egerekben, amelyeket magas C8-tartalmú ketogén étrendet tápláltak, valamint normál kontroll étrenddel. Wlaz2012 Megállapításaik alapján a kutatók azt javasolták, hogy a kaprilsav görcsoldó előnyeinek kifejtésének mechanizmusa az adenozin fiziológiai aktivitásán alapulhasson, amelyről ismert, hogy kulcsfontosságú szerepet játszik az egészséges agyi aktivitásban. Socala2015

A kaprilsav ezen állatkísérletekben mutatott hatékonysága ígéretes utat kínál a neurológiai problémák leküzdésére irányuló erőfeszítések jövőbeni vizsgálatához.

Az emberi kísérletek szűkös száma azonban korlátozza, hogy a kaprilsavat és annak specifikus hatásait mennyiben tudjuk tulajdonítani a klinikai epilepsziás kezelés előnyeinek.

Kardiovaszkuláris egészség

A növekvő zsírbevitel ellenzők jogosan utalnak a zsírok (különösen az egyszálú telített zsírsavak) általánosan elfogadott összefüggésére és a szívvel kapcsolatos problémák, mint például a diszlipidémia, a szív- és érrendszeri betegségek és a szívkoszorúér-betegség fokozott kockázatára. Chowdhury 2014

Bár az aggodalom helytálló, a korábbi vizsgálatok átfogó elemzése azt sugallta, hogy a mérsékelt telített zsírsavfogyasztással kapcsolatos kockázatok a szív- és érrendszeri vagy a szívkoszorúér betegségekben esetleg túlbecsültek. SiriTarino2010 Az egyik ilyen vizsgálat azt mutatta, hogy a kaprilsavval táplált hörcsögök (hosszú láncú zsírsavval, olajsavval együtt) alacsonyabb vér koleszterinszintet és alacsonyabb aorta koleszterin felhalmozódást mutattak a kontroll csoportokhoz képest. Wilson2006

Ezenkívül metaanalízisek bebizonyították, hogy a telített zsír helyettesítése az esszenciális többszörösen telítetlen zsír linolsavban gazdag növényi olajjal valójában növelheti a szívbetegségek kockázatát. Ramsden2013, Ramsden2016 Ez azt jelenti, hogy még sok mindent meg kell tanulnunk a telített zsírról és arról, hogyan kapcsolható össze a szívbetegségekkel.

Kimutatták, hogy a kaprilsav fenntartja a „jó” HDL-koleszterinszintet, miközben javítja a „rossz” LDL-koleszterin clearance-ét a magas koleszterinszinttel táplált egerekben. Xu2013 A "Lipids" folyóiratban megjelent 2008-as tanulmány a kaprilsavat a plazma koleszterinszintjének modulátoraként is azonosította, bár ebben a tanulmányban kiderült, hogy független a vérnyomás szabályozásától. Kim2008

Antibakteriális tulajdonságok

A candida gomba elsősorban felelős az élesztőfertőzésekért, valamint más gombákkal kapcsolatos állapotokért, mint például a szájpenész, a jock viszketés és a körömgomba. Az állatmodellek aláhúzták a kaprilsav hatékonyságát néhány candida-fertőzés kezelésében.

Hatékonyságát annak a veleszületett képességnek tulajdonítják, hogy a gombamembránokba beilleszthető. LiuS2008 Ez azt jelenti, hogy a kaprilsav szerkezete lehetővé teszi bizonyos sejtmembránokba való bejutását, ezáltal megzavarva annak szerkezeti integritását, és végső soron a sejt halálát eredményezi. Egy átfogó, 2011-es tanulmány kimutatta, hogy ennek a tulajdonságnak közvetlen vagy közvetett eredményeként a kaprilsav képes lehet kezelni az élesztő túlnövekedésével (például hüvelyi élesztő fertőzés), valamint a gyakori vizeletürítéssel összefüggő gombás problémákat. Omura2011

A kaprilsav gombaellenes tulajdonságait illetően azonban továbbra sem állnak rendelkezésre humán vizsgálatok.

A száj egészségének fenntartása

A hüvelyi élesztőfertőzések leküzdésében elkövetett feltételezett hatékonyság mellett a legfrissebb adatok azt sugallják, hogy a kaprilsav candida élesztőgomba elleni tulajdonságai szintén hasznosak lehetnek a szájbaktériumok populációjának ellenőrzésében.

Egy 2012-es tanulmány megvizsgálta az MCT-k szerepét az egerek szájpenészeinek megakadályozásában. Megállapította, hogy a beadott négy MCT kezelés közül a kaprilsav kezelés a legjobban elnyomta az orális candida gomba növekedését az egér nyelvén. Takahashi2012 Mindazonáltal indokoltak a jövőbeli embereken végzett vizsgálatok.

Antimikrobiális tulajdonságok

Ha bármelyik szupermarket szépségfolyosóján sétál, kétségtelenül számos úgynevezett „öregedésgátló” bőrápoló termék felfedezéséhez vezet. Eltekintve a különös állításoktól, gyakran ezeknek a termékeknek a legfőbb összetevője a kókuszolaj.

A kaprilsav egyike a kókuszolajban található MCT-knek, és mint ilyen, ez a „kordeficit” állítások fenntartásának terhe.

A kókuszolaj terápiás alkalmazását dermatológiai állapotok, például pattanások, ekcéma és pikkelysömör, valamint dermatofilózis (száraz bőrt és karcolást eredményező bakteriális fertőzés) kezelésére használják. Connecticut kutatói in vitro vizsgálatokat végeztek, amelyek megállapították, hogy az izolált kaprilsav hatékony kezelés lehet a dermatophilosis ellen. Valipe2011

A szerzők szerint a kezelési hatás egy része visszavezethető a kaprilsav fent említett képességére (bakteriális) sejtmembránok lebontására, vagyis a kaprilsav antimikrobiális tulajdonságokkal bír.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságok

Kimutatták, hogy ugyanazok a gyulladáscsökkentő tulajdonságok, amelyek segítenek a bőrgyulladás kezelésében, segítenek a bél egészségében.

A kaprilsav és más MCT-k számos emésztőrendszeri rendellenességről számoltak be, beleértve az irritábilis bél rendellenességét/szindrómáját, a gyomor kiürülését és a lipidek felszívódási zavarát. Belluzzi2000 A mai napig nagyon kevés kutatást végeztek e hatások mögött álló mechanizmusok szemléltetésére. Néhány bizonyíték azonban rámutatott arra, hogy a kaprilsav tartós előnyökkel jár az Interleukin 8 (IL-8), a gyulladást elősegítő glikoprotein célzott megcélzásában, amelyről feltételezik, hogy összefüggésben áll a Crohn-betegséggel.

A Crohn-féle fájdalmas gyulladásos rendellenesség, amely hatással van az emésztőrendszerre, és gyakran sérveket, fogyást és fáradtságot eredményez. Az emberi bélsejteken végzett előzetes in vitro vizsgálatok kimutatták, hogy a kaprilsav képes elnyomni az IL-8 expresszióját, Hoshimoto2002 utat mutat a célzott kezelési stratégiák kidolgozásához Crohn és potenciálisan más gyomor-bél traktus rendellenességeihez.

A bélproblémák feltételezett hatékonysága ellenére fontos megjegyezni, hogy a kaprilsav NEM probiotikum, vagyis nem egy élő szervezet képes a bél mikrobiotájára veleszületetten hatni.

Az antibiotikum-rezisztencia és a vírusfertőzés megelőzése

Az antibiotikumok fokozott használatának egyik aggodalma az a lehetőség, hogy a baktériumok rezisztenciát fejtenek ki az antibiotikumokkal szemben. Ez arra késztette az egészségügyi szakembereket, hogy alternatív, természetes eszközöket keressenek immunrendszerünk megerősítésére a bakteriális fertőzésekkel szemben, és ne csak az antibiotikumokra támaszkodjanak.

Az előzetes bizonyítékok azt mutatják, hogy a kaprilsavval/MCT-vel való kiegészítés potenciálisan egy ilyen kezelési stratégia lehet.

Egy 2005-ben elvégzett kísérleti tanulmány kimutatta, hogy a számos baktériumellenes szerrel, köztük az E. Coli-val szennyezett tejet "kezelni" lehet kaprilsavval, más monoglicerid-vegyületekkel együtt. Nair2005 A virológiai fronton a kaprilátnak nevezett kaprilsav-forma (más néven oktanoát) bebizonyosodott, hogy inaktiválhat bizonyos típusú vírusokat, többek között a herpeszvírus egyik formáját.

E vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a kaprilát képes volt inaktiválni a vírust, miközben a fehérje és/vagy a vírus aktív tulajdonságait épen megőrizte. Lundblad1991

Biztonság és mellékhatások

Mint minden étrendi szempontból, itt is fontos, hogy a kiegészítést (vagy figyelemmel kísérje az étkezés mennyiségét) az ajánlott mennyiségben.

A kaprilsav kiegészítő formájának gyakori mellékhatásai közé tartozik a székrekedés, émelygés, puffadás, hasmenés és az alacsony kalcium felszívódás lehetősége. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kaprilsav telített zsírsav, az emelkedett koleszterinszinttel vagy szívbetegséggel rendelkezőknek óvintézkedéseket kell tenniük. A kaprilsav/MCT hosszú távú fogyasztásával kapcsolatos kutatások még mindig korlátozottak.

Ezenkívül a hipotenzióban (alacsony vérnyomás) szenvedő egyéneknek tisztában kell lenniük a kaprilsav vérnyomáscsökkentő tulajdonságaival, és konzultálniuk kell egy orvossal, mielőtt kombinálják a kiegészítést bármilyen szedett gyógyszerrel.

A szigorú keto diéta fenntartása magában rejti a nehézségeket, különösen azoknál az egyéneknél, akik ezt az epilepszia kezelési rutin részeként kívánják megvalósítani, ami idővel korlátozhatja annak hatékonyságát. Végül, mivel a kaprilsavat a máj lebontja, további kutatásokra van szükség annak érdekében, hogy ellenőrizzék a metabolizmus során fokozott bevitel biztonságosságát, különösen bizonyos májbetegségben szenvedő populációkban, amelyek szövődményeket okozhatnak a zsírsavak lebontásában.

A C8 használata a Ketón

A ketózissal való céljaid elérésének legnehezebb része gyakran a kiváló minőségű, ketogén zsírhoz való hozzáférés nehézségei. A ketogén étrend gyakran megfigyelhető előnye a zsírtömeg jelentős csökkenése a fent említett természetes anyagcsere-elmozdulás miatt az energia-anyagcserében.

Az egészséges fogyás már régóta összefüggésben van az egészségügyi biomarkerekre gyakorolt ​​pozitív hatások számával, mint például az inzulin jobb szabályozása, a szív- és érrendszeri egészség csökkenése, az ízületi fájdalmak csökkenése és a jobb alvás. A kiváló minőségű C8 MCT olajpor beépítése további terápiás előnyökkel járhat, például egész nap fokozhatja a mentális tisztaság érzését, elősegítheti a vágyakozás csökkentését, vagy az anyagcserét zsírégető üzemmódba kapcsolhatja.