A legjobb csirke pác receptek - 20+ módszer!

Ez a cikk több mint 20 csirkés pác receptet tartalmaz - a teriyakitól a mézes mustárig és a fajita pácokig. A legtöbb pác 5 összetevőből vagy kevesebbből áll!

csirke

Hozzáférhet az ingyenes, 4 hetes étkezés előtti varázslat e-könyvemhez!

Siker! Most ellenőrizze az e-mail címét, hogy megerősítse előfizetését - ahhoz, hogy részt vehessen a kihívásban, KELL nyomnia ezt a megerősítés gombot! Ellenőrizze az "egyéb" mappát, ha nem látja ezt a megerősítő e-mailt. Addig vegyen fel a névjegyeibe annak érdekében, hogy megkapja a Kihívás e-mailjeimet 🙂

Különböző típusú csirkepácok

Akár egyszerű csirke vacsora recepteket keres, akár többet szeretne csirkét grillezni, az egyszerű csirke pácok minden bizonnyal segítenek abban, hogy a hétvégi sütés szellő legyen!

Összegyűjtöttem több mint 20 grillezett és sült könnyű csirke pác receptet minden olyan konyhára, amelyre gondolhat, az ázsiai csirkemártól az egyszerű mediterrán csirkéig, és még sok minden máshoz!

A legtöbb ilyen egyszerű csirkés pác receptet idő előtt elkészítheti - az egyik legkedveltebb étkezés előtti trükköm az, hogy a csirkemelleket magába a pácba fagyasztom, így csak annyit kell tennie, hogy kihúzza őket a fagyasztóból, majd grillezni vagy sütni . A te döntésed!

A pác biztonsága és a szennyeződés elkerülése

Bármikor, amikor csirkés pácokat (vagy bármilyen más típusú húspácot) használ, különösen óvatosnak kell lennie, különösen akkor, ha a keze és a konyha felülete közvetlenül érintkezik a nyers hússal.

Erre az elővigyázatosságra azért van szükség, mert a nyers csirke belsejében olyan veszélyes baktériumok szaporodnak, amelyek nagyon megbetegedhetnek. Ha nem vigyáz, a baktériumok szennyeződést okoznak a kezén, a munkalapokon és más felületeken és testrészeken.

A potenciális kockázat elkerülése érdekében használja az alábbi ajánlásokat:

  1. Kézmosás. A nyers csirke kezelése előtt és után is azonnal mossa meg kezét legalább 20 másodpercig, forró, szappanos vízzel. Miután eltávolította a nyers csirkét a csirke pácokból, mossa meg újra a kezét.
  2. Soha ne használja újra a csirke pácokat! Függetlenül attól, hogy milyen tiszta lehet a pác, baktériumok gyarapodnak belül. A főzés nem pusztít el minden típusú baktériumot, ezért használat után azonnal dobja ki a csirkepácot.

Miért kell pácolni a csirkét?

A csirke pácok nagyszerű módja annak, hogy sok ízt adjon a húshoz, és segítenek abban, hogy a csirke lédús és finom maradjon.

Ez különösen igaz, ha bizonyos lassú tűzhelyű csirkés recepteket vagy más főzési módszereket készít, amelyek hosszú főzési idővel rendelkeznek. Minél tovább főz egy csirkemell, annál valószínűbb, hogy kiszárad és túlsül. A csirkepácok segítenek megakadályozni, hogy ez megtörténjen!

Hogyan készítsünk könnyű pácot

Könnyű csirkemarinát készíteni olyan egyszerű, mint összekeverni néhány egyszerű összetevőt, hogy a csirke néhány órán át ülhessen. A pácolt csirke lehetővé teszi a hús megpuhulását és a pác ízeinek elnyelését.

A 4 alapkomponensű csirke pác általában a következőket tartalmazza:

  • olaj
  • ecet
  • szójaszósz, dijoni mustár vagy más emulgeálószer
  • édesítőszer

Használhatja ezt az egyszerű pác sablont önmagában, vagy további fűszernövényeket és fűszereket adhat hozzá az íz mélyebb megteremtéséhez. Hagyja, hogy kreativitása ragyogjon, és ízlelőbimbói mutassák az utat.

Meddig kell pácolnia?

Itt nincs pontos ökölszabály, de bárhol 20 perc és 24 óra között biztonságos fogadás a csirke pácolásához. A csirkét is fagyaszthatja a legtöbb pácban!

Ha különlegesen savas profilú pácot használ (gondoljon citromlére, ecetre stb. Nehezített pácokra), akkor csak 20-60 percet szeretne pácolni, és nem egyik napról a másikra. Enyhébb pácokkal, például mézes mustárral, pestóval, grillezéssel és boralapú pácokkal, hagyhatja, hogy egy éjszakán át a hűtőben üljenek.

Csirke pácok grillezése

A legnyilvánvalóbb választás a csirkepácok főzéséhez a grillen van! Megkapja azt a finom füstös ízt, és bármilyen pác ízei ragyognak. Csak ne felejtsd el legalább 20 percig pácolni a csirkét, ha utána grillezni fogod. A csirkemelleket hosszában ketté is szeletelheti, hogy minél több ragyogjon a pácíz!

Csirke pácok sütése

Ha a csirke főzése alacsony és lassú hőhatással jár, akkor a csirkepácok sütése a helyes út. Segítenek elzárni a csirke nedveit a hús belsejében, ami segít megakadályozni, hogy a csirke száraz, íztelen étkezéssé váljon.

A tökéletes sült csirkemell

Ha további csirke pácokat és fűszerdörzsölési ötleteket keres, mindenképpen meg kell néznie a képletemet LEGJOBB sült csirkemell. Három könnyű fűszerdörzsölést és három könnyű pácot tartalmazott, hogy elkezdhesse a csirkehús sütését a sütőben.

8 alapvető csirke pác a kezdéshez

Az alábbiakban képeket talál a szuper könnyű csirkemell pácokról! Ezeknek a pácoknak a legtöbbje legfeljebb 5 összetevőt tartalmaz, és kamra kapcsok, így nem lehet szaladni az üzletbe őrült fűszerekért.

Ezek a legkedvesebb pácaim és azok, amelyeket mindig átforgatok, amikor a heti étkezés előkészítéséről van szó.

Citromos rozmaring pác

Balzsamos pác

Pesto pác

Teriyaki pác

Fokhagymás gyógynövényes pác

Fajita pác

BBQ pác

Mézes mustáros pác

Több pác elkészítése egyszerre

Készíthet egyszerre több csirke pácot, hogy mindenféle ízt kapjon a heti étkezés előkészítéséhez! Hozzon létre fóliaelválasztókat az alábbiak szerint (itt), majd süsse meg csirkéjét a receptkártyán az alábbiakban javasolt idő szerint. Könnyű peasy!

Csirke pácok fagyasztása

Fagyaszthatja a nyers csirkét a pácban közvetlenül a táskában, majd akár 90 napig is lefagyaszthatja. Ha készen áll a tálalásra, olvassa le a csirkét 24 órán át hűtőszekrényben, majd süsse meg vagy süssön a szokásos módon.

További egészséges étkezési ötletek

Ha finomabb étkezési inspirációt keres, ne keresse tovább ezeket a hasznos forrásokat!

Még több BONUS csirkemelles pác recept

Itt van még néhány csirke pác recept néhány kedvenc étel bloggeremtől, ha további inspirációt keres. A képek alatti linkekre kattintva eljuthat ezekhez a finom receptekhez!

És itt van, a legkedvesebb csirkemelles pácok! Annyian vannak még odakint (csak lásd ezt sült csirkemell összeállítás), de a fenti receptek a kreativitás legkedvesebb módszerei.

Étkezés előkészítő eszközök ehhez a recepthez

  • Fogjon néhány pohár ételt előkészítő tálat a megmaradt csirke tárolásához
  • Az összes szabadon tartott csirkémet a Butcher Box-tól kapom, kényelmesen fagyasztva juttatom el hozzám.
  • Szerezzen be egy húshőmérőt, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a csirkéje megsült
  • Használja ezeket a Ziploc táskatartókat rendetlenség nélküli pácoláshoz

Regisztrációkor hozzáférést kap az INGYENES 5 napos étkezés előkészítő kihívásomhoz + bónusz forrásokhoz.

megtanulják, hogyan kell elkészíteni az ételt feliratkozás hírlevelünkre!