A 7 legegészségesebb dobozos tészta a táplálkozási szakemberek szerint

ICYMI: A tészta fogyasztása valójában nem olyan rossz neked (köszönöm, tudomány!).

táplálkozási

Mégis van művészet a tökéletes doboz tészta kiválasztása, amely megtölti anélkül, hogy dagadt volna: „Gyakrabban 100% teljes kiőrlésű opciót keresek, legalább négy gramm rostot és hatot gramm fehérje adagonként ”- mondja Elizabeth Ann Shaw, RDN.

Ja, és nem szabad látnia a listán kívüli cukor- vagy nátriumszámot sem. "Valójában nem lehet több, mint egy vagy két gramm összes cukor, és legfeljebb 10 mg nátrium" - mondja Maggie Moon, R.D.N. és A MIND étrend szerzője.

Így van, rengeteg egészséges tészta van (és nem, ez nem cikk a zoodliról). Olvassa el hét egészséges dobozos tésztát, amelyet meg kell próbálnia:

"A lencse remek növényi fehérjeforrás, amely kielégíti és kielégíti Önt és éhség fájdalmait" - mondja Shaw. Természetesen tele vannak rostokkal, valamint tápanyagokkal, például foláttal - teszi hozzá.

2 oz adagonként: 200 kalória, 1 gramm zsír (0 g telített), 35 gramm szénhidrát, 1 gramm cukor, 0 mg nátrium, 7 gramm rost, 14 gramm fehérje.

Shaw szerint ez a Barilla opció íze az igazi, miközben a teljes kiőrlésű lisztnek köszönhetően sok rostot és fehérjét csomagolnak.

"A teljes kiőrlésű fehér liszt általában egy másik, könnyebb búzamagfajta, amelyet csak finomabban őrölnek, hogy kevésbé szemcsés állagot hozzon létre a még meglévő rostokkal és tápanyagokkal" - mondja Shaw. Szerinte ízletes, tápanyagot biztosít sűrű alapja egy zöldséges mártással.

2 oz adagonként: 200 kalória, 1 gramm zsír, 43 gramm szénhidrát, 1 gramm cukor, 0 mg nátrium, 6 gramm rost, 6 gramm fehérje.

Míg Moon úgy gondolja, hogy a zöldséges és hüvelyes alapú tészta jó ötlet, végül nem mindig szuper hiteles ízűek.

"A De Cecco teljes kiőrlésű tésztait szeretem, mert jól főznek, kellemes al dente falatot adnak, még akkor is, ha egy percig túl sokáig hagyom" - mondja. Ráadásul nagy adag töltőfehérjét kapsz, és rost minden adagban.

2 oz adagonként: 200 kalória, 1,5 gramm zsír (0 gramm telített), 39 gramm szénhidrát, 1 gramm cukor, 0 mg nátrium, 5 gramm rost, 8 gramm fehérje.

Szeretne sétálni a vad oldalon? Írja be az edamame alapú tésztát. "Ez egy csodálatos növényi fehérjeforrás, amely elegendő az egész étkezéshez, így feleslegessé teszi a hús hozzáadását" - mondja Lauren Harris-Pincus, R.D.N., a The Protein-Packed Breakfast Club szerzője. Szereti pestóval fogyasztani - a szín önmagában teljesen Insta-méltó.

2 oz adagonként: 210 kalória, 2 gramm zsír (0 gramm telített, 22 gramm szénhidrát, 5 gramm cukor., 0mg nátrium, 11 gramm rost, 25 gramm fehérje.

"A banza tészta hitelesített gluténmentes, kóser és nem GMO projekt igazolt" - mondja Harris-Pincus - és a csicseriborsó alapú tészta íze még mindig elég közel áll a hagyományos fehér tésztához. vagy a rossz koleszterin - mondja.

2 oz adagonként: 190 kalória, 3,5 gramm zsír (0 g telített), 32 gramm szénhidrát, 5 gramm cukor, 60 mg nátrium, 8 gramm rost, 14 gramm fehérje.

"Általában szeretek egy jól lekerekített tésztát keresni - olyat, amelyben valamilyen fehérje és rost van" - mondja Natalie Rizzo, R. D. Ezért rajong a bab alapú tésztákért, mint ez a TJ-k. "Tetszik, hogy ennek a tésztának még mindig jó a harapása (más néven nem pépes), de sok táplálékot csomagol egy kis tálba" - teszi hozzá.

2 oz adagonként: 190 kalória, 0,5 gramm zsír, 32 gramm szénhidrát, 1 gramm cukor, 20 mg nátrium, 3 gramm rost, 13 gramm fehérje.

- Szeretem az angyalszőr soványságát, de mindig a teljes kiőrlésű változatot választom. Ez a Barilla ugyanolyan ízű, mint a sima fehér tészta ”- mondja Rizzo.

2 oz adag: 200 kalória, 1,5 gramm zsír (0 g telített), 41 gramm szénhidrát, 2 gramm cukor, 10 mg nátrium, 6 gramm rost, 7 gramm fehérje.