A legjobb (és a legrosszabb) ételek, amelyek segítenek az allergiák leküzdésében

Mivel a pollenszám a vártnál hamarabb szivattyúzik fel az idén, sok allergiás megkönnyíti a szemcseppeket, az allergiás felvételeket és más gyógyszereket. De mi a helyzet egy tányér buggyantott lazacgal, kelkáposzta salátával vagy ropogós pirospaprikával?

Az allergiával küzdő antihisztaminok tablettákban és folyékony formában is kaphatók, de természetesen C-vitaminnal töltött zöldségeknek tűnnek. Ezek, valamint az Omega-3-ban gazdag halak olyan gyulladáscsökkentő étrendet alkotnak, amely segíthet visszaszorítani az allergiás tüneteket - mondta Emily Telfair, a baltimorei természetgyógyász orvos.

Gondoljon az antihisztamin-gyógyszerekre, "mint a bandaid", mondta sokaknak, csak azért, hogy átvészeljék a napot. Néhány egyszerű változtatás azonban megakadályozhatja, hogy testének elsősorban szüksége legyen rájuk.

"És az étel jó módja a kezdésnek" - mondta a nő.

Íme az ételválasztás, amely segíthet az allergia enyhítésében, és néhányat érdemes elkerülni.

Hagyma, káposzta és alma

Ezek mind tartalmaznak kvercetint, egy olyan vegyületet, amely egyes gyümölcsöknek és zöldségeknek vöröses árnyalatot kölcsönöz. A Quercetin szintén stabilizálja a hízósejteket, Telfair szerint azok a sejtek, amelyek kiszivattyúzzák a hisztaminokat, miközben a test reagál egy allergénre. Rendszeres fogyasztása táplálékként vagy kiegészítőként kölcsönöz a szervezetnek gyulladáscsökkentő tápanyagokat. És ne lógjon túlságosan a színen, mondta, mivel ezeknek az ételeknek nem kell vörösnek lenniük, hogy kvercetint tartalmazzanak.

(A vörösbor tartalmaz kvercetint is, de a Telfair nem javasolja. Erről bővebben alább.)

Paprika, kelbimbó és brokkoli

A C-vitamin természetes antihisztaminként működik, így ezek a zöldségek a barátod. És mindhárman több C-vitamint tartalmaznak, mint a narancs. Ez jó hír - mondta a Telfair -, mivel a citrusfélék megzavarhatják a hisztamin útjait. További jó lehetőségek a karfiol, a káposzta és a kelkáposzta. És ne duplázzon a narancslével - mondta; csak rosszabbá teszi a váladékodat.

Lazac, szardínia és makréla

Ezek a zsíros halak visszaszoríthatják az allergén által kiváltott gyulladást az omega-3 zsírsavak révén. A zsírok beépülnek a test szövetének sejtmembránjába, stabilizálva azokat - mondta Telfair. Amikor allergén keletkezik, ezek a sejtek nagyobb valószínűséggel segítenek csökkenteni a gyulladást - magyarázta.

Csalán

A csalán, egy másik természetes antihisztamin, tavasszal úgy nő, mint a gyom, mondta Telfair, amikor az allergia visszatér. A tüskés növények levesbe, pestoba és tésztaételbe mehetnek, és stabilizálhatják a hízósejteket is. Számos egészséges élelmiszerbolt viszi őket - mondta Telfair, aki egy csésze csalánteát részesít előnyben: "Piszkos az íze, de nagyon hatékony."

Kerülje: Tejtermék, kenyér és pia

Mindezek fokozzák a gyulladást, mondta Telfair, és nem segít egy kicsit az allergiában. Szűkítsd magad a teljes kiőrlésű gabonákra, és kerüld a tejtermelést, amely kiváltja az allergiában már tomboló váladékot. És a kvercetin rohadt legyen, vágja vissza azt a vörösboros bort, mondta Telair, ami súlyosbíthatja a hisztamin útjait. Az alkohol általában indokolatlan stresszt okozhat a testében, ha már a levegőben lebegő allergénekkel foglalkozik.

"Ezt nem lehet ellenőrizni, de azt, hogy hány sört iszol."