A legjobb fehérjeporok és a megfelelő shake kiválasztása

Kövesse a cikk íróját

Kövesse a cikk témáit

A P rotein por valamikor hiánypótló termék volt, amelyet a kemény súlyemelők és esetleg profi sportolók élhelyeinek tartottak fenn. Többé nem. Ma már a fehérje előnyeit széles körben elismerték - még a Weetabix fehérje is van -, és Nagy-Britanniában a sportkiegészítők iparának értéke 650 millió font évente.

A fehérje „makrotápanyag”, vagyis a szervezetnek nagy mennyiségre van szüksége a kiegyensúlyozott étrend részeként. Miután az emésztés révén felszívódik a testbe, a fehérje különféle aminosavakra bomlik, amelyeket azután új fehérjékbe építenek, hogy elősegítsék a vörösvértestek és az izmok építését, valamint a test egyéb funkcióit. A tornaterem látogatói számára ez a testmozgás után döntő fontosságú, elősegítve az izmok helyreállítását és növekedését.

Mivel a sportkiegészítők piaca testépítő bicepszéig változik, a mai fehérjéhez éhes fogyasztók elsöprő mennyiségű választási lehetőséggel néznek szembe. Beszéltünk egy táplálkozási szakemberrel, személyi edzővel, egykori olimpiai bobos és egy ex-bajnoki birkózóval, hogy kiderítsük, mire kell figyelni a fehérje-kiegészítők vásárlásakor.

Itt található útmutatónk az Ön igényeinek megfelelő legjobb fehérjepor kiválasztásához.

Tejsavófehérje por

A fehérje turmixok leggyakoribb típusai a tejsavó, a sajtgyártás melléktermékei.

"A tejsavó alapú fehérjék három fő alkategóriára bonthatók" - magyarázza Chris Hall, a Hall Personal Training alapítója és ügyvezető trénere. "Tejsavófehérje koncentrátum, izolátum és hidrolizátum."

H mind végigvezetett bennünket az egyes kategóriák előnyein és hátrányain.

Sűrítmény

Előnyök: "A koncentrátum a legolcsóbb megoldás, általában a legjobbat keveri vízben, és az íze a legjobb ".
Hátrányok: "Körülbelül 80db fehérje van. Van benne szénhidrát - körülbelül 5 gramm szénhidrát adagonként és 3 gramm zsír. Laktózt is tartalmaz."

A tejsavófehérje-koncentrátum-kiegészítők széles körben kaphatók olyan kiskereskedőktől, mint a Protein World és az ömlesztett porok. Megtalálja őket a főutcán is, az elmúlt években kialakult számos kiegészítő üzlet egyikében.

Elkülöníteni

Előnyök: "A koncentrálást egy másik eljárással szűrték le, és eltávolították a zsírt és a szénhidrátokat. A fehérjetartalom kb. 90 pc-ig terjed. Kevés zsírt és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz. Szinte nulla mennyiségű laktózt is kapott. Körülbelül 99db laktózmentes, így azoknak az embereknek, akiknek laktózproblémája van, az izolátum az, amelyet általában elviselnek. Végül ízlésként rendben van. "

Hátrányok: "Nem nagyon keveredik. "

Az izolátumkészítmények népszerű kiskereskedői a tömeges porok és a MyProtein. "A minőség, az ár és az ízlés érdekében a MyProteinnel járnék" - mondja Keith McNiven, a Right Path Fitness tulajdonosa és egykori bajnok birkózó. "Nagyon jó ár-érték arány, nagyon jó alapanyagok és az íze sem rossz."

Hidrolizátum

Előnyök: "Újra átszűrték - nagyjából 95pc fehérje. A hidrolizátum nagyon gyorsan felszívódik, így ha alapos munkamenetet végez, vagy egy nap két alkalommal végez, akkor nagyon gyorsan felszívódhat az izmokba. Emésztőrendszert is tartalmaz enzimek természetes módon benne, ami segít valamivel jobban lebontani, és ezért kissé gyorsabban felszívódik. "

Hátrányok: "Ez a legdrágább, nem nagyon ízlik, és nem is keveredik jól."

A P opuláris hidrolizált formulák a MyProtein és a Solgar cégtől kaphatók.

Ha nem tudja eldönteni, melyik az Ön számára, a piacon vannak olyan fehérjék, amelyek keverik a tejsavókészítmények különböző kombinációit, például a Genetic Engineered Supplements izolátum és koncentrátum keveréke.

Növényi alapú fehérjepor

Előnyei vannak a vegán fehérje-kiegészítők választásának, még akkor is, ha nem vagy vegán.

"A legfontosabb az, hogy kofaktorok és szuperélelmiszerek legyenek benne" - mondja Rick Hay, a Healthista táplálkozási igazgatója. "Ha emelkedik az antioxidáns bevitel, akkor az immunrendszere fel fog állni, így keményebben és hosszabb ideig edzhet."

"A növényi eredetű fehérjék szintén kevésbé antagonisztikusak a bélre" - mondja, és rámutat a vegán testépítőkre vagy David Haye bokszolóra, mint egy olyan sportoló példájára, aki növényi eredetű fehérjéket használ az izomépítéshez. Ez a februárban publikált tanulmány megállapította, hogy a növényi eredetű fehérjék éppúgy felépíthetik az izmokat, mint a fehérje más formái.