A legjobb folsavtartalmú ételek és a terhes nők előnyei

Rengeteg folsavtartalmú étel segíti a terhes nőt a folsav előnyeinek kihasználásában, de a prenatális hiány kockázata a legbiztonságosabb kiegészítőt jelentheti.

Bár az orvosok ma már rutinszerűen ajánlják a folsav-kiegészítőket és a folsavban gazdag ételeket a terhes nőknek, az egészséges terhesség támogatásában betöltött szerepét csak az 1960-as évek közepén ismerték el. De vannak előnyei annak, ha folsavtartalmú ételeket fogyasztanak terhesség előtt. Az 1990-es évek elejére a folsav és a magzat fejlődése közötti kapcsolat annyira megalapozott volt, a CDC elkezdte javasolni, hogy minden fogamzóképes korú nő naponta legalább 400 mikrogramm folsavat fogyasszon. 1998-ban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal egy lépéssel tovább lépett, és megkezdte a folsav hozzáadását a dúsított gabonafélékhez, például tészta, rizs és gabonafélékhez.

ételek

Ennyire fontos a folsav a terhesség és a magzati fejlődés szempontjából. Az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy a magas folsavtartalmú ételeket rendszeresen fogyasszák, még a fogantatás előtt egy évvel. Sok leendő szülő ezt kisebb étrendi elterelésként kezeli, még egy kis spárgát kitépve a termékrészből. De ehet csak folsavtartalmú ételeket, és megfeledkezhet a kiegészítőkről? Talán nem.

Miért fontos a folsav?

A folsav egy B-vitamin, amely segít megelőzni bizonyos születési rendellenességeket. Különösen fontos az idegi csövek kialakulása a magzat fejlődésének első heteiben. Nagyon súlyos idegi csőhibák (NTD), mint például a spina bifida és az anencephalia, akkor fordulhatnak elő, ha hiányosságok jelentkeznek az adott kritikus időszakban.