A legjobb krémes uborkasaláta

Ez a német krémes uborkasaláta könnyű, frissítő és ropogós. Konyhánkban ez egy nyári alapanyag, amely tökéletes egy bográcshoz, grillezéshez és perceken belül kész.

saláta

Ez a klasszikus uborkasaláta finom nyári csemege ropogós friss uborkával, lilahagymával, friss kaporral, édes és gubancos, krémes tejfölös öntettel. Hihetetlen, hogy milyen gyorsan elkészíthető, és ez egy tökéletes köret minden grillhez vagy piknikhez.

Hozzávalók uborka salátában

  • 3 csésze uborka
  • 1 kis lilahagymát vékonyra szeletelve
  • 1/2 csésze tejföl
  • 1 evőkanál fehér ecet
  • 1 evőkanál darált friss kapor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fokhagymapor

Hogyan készítsük el a legjobb uborka salátát tejfölös öntettel

A krémes uborkasalátát csak három lépésben készítheti el:

  1. Vékonyan szeletelje a zöldségeket éles késsel vagy mandolin segítségével. Szeretek friss angol uborkát vagy mini perzsa uborkát használni. A lilahagyma nagyszerű ízt ad ennek az uborkasalátának.
  2. Kombinálja az édes és ízes ecetes uborka salátaöntet összetevőket. Szüksége lesz néhány általános összetevőre: tejföl, fehérecet, friss kapor és fűszerek. A tejfölt a görög joghurttal mindig helyettesítheti egy könnyű uborkasalátával.
  3. Öntsük az öntetet az uborkára és a hagymára, majd keverjük össze, hogy egyenletesen bevonódjon. Tálalás előtt azonnal élvezze az uborkahagymás salátát, vagy hagyja legalább 1 órán át ülni.

Alacsony szénhidráttartalmú uborka saláta

Uborka saláta előre elkészítése lehetséges és ajánlott. Ahhoz, hogy friss krémes kaprosalátát készítsünk előre, elindulunk, hogy kiszedjük az uborka szeletek felesleges nedvességét. Ezt a folyamatot „izzadó” uborkának hívják. Azért akarjuk megtenni, hogy az uborkák ropogósak maradjanak, ne legyenek nedvesek.

Egy tepsit kibélelünk egy tiszta konyharuhával, és kibéleljük az uborkaszeleteket a törülközőn. Enyhén megszórjuk a sót, hogy bevonjuk az összes uborka szeletet. Hagyja 20-30 percig ülni, és szárítsa meg az uborkát.

Tegye előre a kapros öntetet, és légmentesen lezárt edényben tárolja. Amikor eljött a tálalás ideje, csak kombinálja az uborkát, a hagymát és az öntetet. Díszítsen extra friss kaporral. Olyan egyszerű kapros uborka hagyma salátát készíteni!

Ehetünk uborkát a Keto-n?

Igen, az uborka tökéletes a keto étkezéshez; ezért ez a keto uborka saláta keto-barát. Az uborka 96% -ban víz, alacsony kalóriatartalmú és sok létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Az USDA szerint 1/2 csésze szeletelt uborka biztosítja:

PS: KETO-PROGRAMOT TERVEZTEK A KÖZÖS KÖRNYEZETI EREDMÉNYEK ELÉRTÉSE, CSÖKKENTÉSÉNEK TESTI ZSÍRÁNAK, JAVÍTÁSÁNAK ÁLTALÁNOS EGÉSZSÉGÜGYI ÉS ENERGIAI SZINTJEIN. Fogyjon 10-21lbs az első hónapban.

  • 8 kalória
  • 1,89 gramm szénhidrát
  • 0,3 gramm élelmi rost
  • 1,59 gramm nettó szénhidrát
  • 0 gramm zsír
  • 0 gramm fehérje

A krémes uborkasaláta részletes táplálkozási tényeit a bejegyzés végén találja. Az ajánlott adag kb. 1/2 csésze az egész könnyű uborka salátából.