A jó bőr, az egészséges belek útmutatója a probiotikumokhoz

Szinte minden M.D., akivel beszélgetünk, arra buzdít bennünket, hogy probiotikumokat - hasznos élő baktériumokat és élesztőket - vegyen be, amelyek segítenek egyensúlyban tartani mikrobiómánkat (nagyrészt baktériumokból állnak), és immunrendszerünk (kb. Kétharmada a bélben él). A probiotikumok a bélben rejlő előnyeik mellett fokozzák a ragyogást és a bőr általános egészségét.

A nők egészségügyi szakértője, Dr. Amy Myers az autoimmunitástól és a Candida-tól a pajzsmirigy diszfunkciójáig egy megbízható hatóság. és az első wellness-csúcstalálkozón, június 10-én beszél az IRL-ről. Itt Myers segít felmérni a probiotikumok körüli növekvő buzzot, és felvázolja az adott kiegészítő (akár az övé, akár más márkák) kiválasztásának csínját-bínját.

Kérdések és válaszok Dr. Amy Myers-szel

A probiotikumokat gyakran bél- és bőrcsodaként emlegetik. Indokolt a hype?

Igen. A probiotikumok hihetetlenül fontosak és hatékonyak. Tudjuk, hogy több baktérium van bennünk és rajtunk, mint a saját emberi sejtjeink. A test szinte olyan, mint egy báb - a baktériumok vezetik igazán az előadást: Bekapcsolják az enzimeket, kikapcsolják a géneket és meghatározzák egészségünk nagy részét. Szükségünk van rájuk, hogy lebontják a tápanyagokat, mint például a réz és a magnézium, hogy jobban felszívódhassunk. Érdekes, hogy a tanulmányok azt mutatják, hogy az olyan állapotok, mint a szorongás, a depresszió és a súlygyarapodás, széklettranszplantációval (egerekkel) átvihetők, ami arra utal, hogy a baktériumok széles körű hatással vannak az egészségre.

Az immunrendszerünk körülbelül 60-80 százaléka a bélben él. A bél mikrobiómájának egyensúlyhiánya (amely elsősorban baktériumokból áll) emésztési problémákhoz vezet, miközben sok más potenciális hatás érezhető az egész testben - a fáradtság érzésétől kezdve a depresszióig, a pajzsmirigy diszfunkciójáig, az autoimmunitásig és számos bőrproblémáig. . Az olyan állapotok, mint a rosacea, a pikkelysömör, az ekcéma és a pattanások, valóban gyulladásos állapotok, és gyakran valaminek a megnyilvánulása, amely a test mélyén történik. A bél helyreállításakor (ami egészségi állapotától függően magában foglalhatja a Candida fertőzésektől való megszabadulást, tiszta étrendet és probiotikum szedését) a bőrproblémák is megoldódnak.

Melyek a probiotikumok legjobb étrendi forrásai?

JOGURT ÉS KEFIR

A probiotikumok klasszikus példái a joghurt és a kefir, amelyek nagyon sok ember számára kiválóak, bár nem, ha tejtermék érzékenysége van. Sok joghurt- és kefir-alternatíva létezik, a vizes kefirtől és a mandulajoghurttól kezdve a kókuszdió joghurtig, a kókuszdió kefirig stb. Nézze meg az összetevőket, amikor olyan ételeket vásárol, mint a joghurt - el akarja kerülni a cukorral töltött termékeket. Szeretem a sima kókuszos joghurtot, gyümölcsön és kevés sztívián.

GYÁRTOTT ÉLELMISZEREK

Ebbe a kategóriába tartozik: savanyú káposzta, almaecet, savanyúság, kulturált zöldség, kombucha. Ha nincs szójaérzékenysége, akkor csinálhat misót és kimchit is (keressen organikusat, ami szintén nem GMO).

Miért ajánlja, hogy mindenki szedjen probiotikus kiegészítőket is?

Hacsak nincs tökéletes bél és már nem fogyaszt sok erjesztett ételt - ami ritka, bár ezen a ponton dolgozhat -, csak az étrendből nehéz megszerezni az összes szükséges probiotikumot. Legtöbbünknek nincs tökéletes belünk - az antibiotikumtól a magas szénhidráttartalmú étrenden át a C-szakaszon keresztül történő születésig minden veszélyeztetheti a mikrobiom baktériumainak egyensúlyát. A probiotikummal történő kiegészítés hozzájárulhat az egyensúlyhiány helyreállításához, és ez is egy nagyszerű megelőző egészségügyi intézkedés, amely segít megőrizni a mikrobiom egyensúlyát, az immunrendszer pedig egészséges a betegségek megelőzésében.

Különböző adagokat javasol-e viszonylag egészséges embereknek, szemben a bélrendszerrel kapcsolatos problémákkal?

A napi használatra és karbantartásra 30 milliárd CFU-t (telepképző egységeket) ajánlok.

Azoknál a betegeknél, akik speciális bélproblémákkal - Candida, Crohn, IBS stb. - foglalkoznak, vagy ha antibiotikumot szednek [erről bővebben alább], akkor általában 100 milliárd CFU-t ajánlok, mert túlkompenzálni próbál egyensúlyhiány. Vannak, akik akár 300 milliárd CFU-t is igénybe vehetnek (orvos útmutatásával).

Milyen fontos törekvéseket kell keresni a címkéken?

A két fő faj, amelyet keresni szeretne: Lactobacillus és Bifidobacterium. Ezen a két fajon belül nagyon sokféle törzs van. A probiotikumra választott törzsek - a Lactobacillus acidophilus, a Lactobacillus plantarum és a Bifidobacterium longum - kimutatták, hogy segítenek az immunrendszer modulálásában, segítenek az autoimmun betegségekben (amelyek a legtöbb betegemet érintik), és leküzdik a bélfertőzéseket.

Hogyan értékelhetjük a probiotikumok hatékonyságát? Bármi mást ellenőrizni a címkén?

Győződjön meg arról, hogy az adagok CFU, kolóniaképző egységekben vannak-e felsorolva. (A legtöbb márka most milliárdokban sorolja fel a CFU-kat: tehát 30 milliárd CFU, 100 milliárd CFU stb.) Egyrészt ez azt jelenti, hogy a baktériumtörzsek élnek, ami elengedhetetlen. Amikor a termékek költségeit nézi, feltétlenül vegye figyelembe az egységenkénti költséget. A minap beszéltem egy nővel, aki probiotikumokat vásárolt, amelyek kapszulánként 2 milliárd CFU-t tartalmaztak. Összehasonlításképpen, az általam ajánlott 30 milliárd CFU megszerzéséhez lényegében a palack felét kell elvennie, hogy ugyanazt az adagot kapja, mint az egyik kapszulánk.

Érdemes megnézni a jótállási betűket is: Ha a CFU-szám garantált a gyártáskor, de nem a lejárat idején, akkor kevésbé hatékony adag probiotikumot vehet be, mint gondolná, mert a potencia idővel elhalványul. Ezt a hibát akkor követtem el, amikor egyszer utaztam, és elmentem az élelmiszerboltba probiotikumokat szedni. A palack címkéjén 20 milliárd CFU volt garantálva a gyártás idején. Ez nem mondja el a CFU-t arról, hogy mikor vettem be a probiotikumokat. Például a probiotikumokat 60 milliárd és 200 milliárd CFU-val gyártják, és a lejárat idején 30, illetve 100 milliárd CFU-val garantálják.

Keresse meg azokat a kiegészítő márkákat, amelyek külső tesztelést használnak. Csak olyan partnerekkel dolgozunk, akiket harmadik fél laborjai tesztelnek. Kutatott-e a vállalat a tényleges törzsekkel kapcsolatban? Hogyan garantálják a hatékonyságot?

A legjobb, legegyszerűbb dolog, amit tehet, természetesen az, ha olyan kiegészítőket vásárol, amelyekben megbízik, és akik elvégezték az Ön számára a munkát. Az Amazon sok kiegészítőre kiváló, de nem vásárolnék ott probiotikumokat, ha hűtést igényelnek, ami újabb réteg szövődményt jelent.

Meg tudná magyarázni a hűtéssel/polcon stabil üzletet?

A legtöbb ember probiotikumnak gondolja azokat az élő kultúrákat, mint a Lactobacillus és a Bifidobacterium, amelyeket általában tejtermékekkel készítenek, és életben tartásukhoz hűtést igényelnek. A tejtermeléssel tenyésztett probiotikumok a legtöbb ember számára nem jelentenek problémát. De ha szuperérzékeny a tejtermékre, akkor válasszon egy olyan probiotikumot, mint a miénk, amelyet nem tejterméken termesztenek.

Még ha nem is érzékeny a tejtermékre, a hűtést igénylő probiotikumok kényelmetlenek lehetnek; de most vannak olyanok, amelyeket nem kell hidegen tartani. Például a probiotikumainkat nitrogén buborékcsomagolásokba zárják, hogy megvédjék őket a hőtől, valamint a nedvességtől és az oxigéntől, mert a levegő nem juthat be. Keressen olyan probiotikumokat, amelyek egyedileg vannak csomagolva az élő kultúrák védelme érdekében. Ha csak palackban jönnek, akkor elveszítheti hatékonyságát a levegő bejutása miatt.

Mi a helyzet a talajalapú probiotikumokkal?

A probiotikumoknak két fő típusa van; az első az élő kultúrák, amelyeket fentebb leírtam, mint a Lactobacillus és a Bifidobacterium törzsek. Lehet, hogy hallott néhány nayay-t erről a fajta probiotikumról - a tipikus érv ellenük az, hogy az élő kultúrák klasszikus formáját tönkreteszi a gyomor savas környezete. Ennek kiküszöbölése érdekében a minőségi probiotikumok saválló kapszulával készülnek, nehogy azonnal lebomlanak. (Ami azt jelenti, hogy nem kell a probiotikumokat étellel együtt bevennie, bár én szoktam. Néha megtöröm a kapszulát, és turmixba keverem, vagy használom a por formáját. Lehet, hogy elveszít egy kis erőt, de nem jelentős.)

A második típusú probiotikumok a talajon alapuló organizmusok (SBO), amelyek általában jobban ellenállnak a bélben lévő savaknak. A talajon alapuló probiotikumok mögött a következő gondolkodás áll: Sokan (különösen a paleo közösségben) úgy vélik, hogy a ma elterjedt bél- és egészségügyi problémák a túl tiszta társadalom életének eredményei. A múltban, amikor többen dolgoztak a piszokban, játszottak a piszokban, kevésbé volt megszállottja a tisztaságnak és az antibakteriális termékeknek, természetesebb expozíciót kaptunk a probiotikumokkal. A talajalapú probiotikumok előnye, hogy a földről származnak, és a baktériumok (amelyek még mindig élnek) saját természetes, védő kapszulával veszik körül őket. A talajalapú probiotikumokat a klasszikus forma mellett autoimmun betegeknek ajánlom. Különösen hasznosak azok számára, akik SIBO-val (vékonybél baktériumok elszaporodása) szenvednek - a SIBO-val Önnek is túl van a jó baktériumai; és ebben az esetben a probiotikum klasszikus formája nem az, amire szükséged van a fertőzés leküzdéséhez.

Lehet, hogy hallott már néhány kérdést arról, hogy az SBO-k biztonságosak-e: Az NIH-nak feltételezett esettanulmánya van, amelyet még nem igazoltak 100% -kal, arról, hogy valaki Lymphomában szenvedő szeptikémiában szenved SBO (a B. subtilis organizmus) szedésétől. Egyesek azt mondják, hogy ha szivárgott a bél, akkor azt meg kell gyógyítani, mielőtt kiegészítené az SBO-kkal. Ha immunhiányos vagy rákos, először konzultáljon orvosával a biztonság érdekében.

A probiotikumok állítólag az antibiotikumok fontos ellenszerei - mit javasolsz probiotikusan azoknak az embereknek, akiknek antibiotikumot kell alkalmazniuk?

Minden nap egy probiotikum szedése jó módszer arra, hogy megelőzze a megbetegedéseket és az elsődleges antibiotikum-kezelést. Természetesen a megelőző intézkedéseket részesítik előnyben. Egy másik, amelyről úgy gondolják, hogy segít, növeli a D-vitamin bevitelét, amikor az immunrendszernek fokozásra van szüksége. A diéta a betegség megelőzése szempontjából is óriási. A tanulmányok azt mutatják, hogy az étrend beállításától számított néhány órán belül megváltoztathatja mikrobiomját. Ha nem foglalkozik savanyú káposztával, akkor még a cukor csökkentése és több teljes étel fogyasztása is változást hozhat.

De ha feltétlenül antibiotikumot kell használnia, akkor ajánlom:

Megduplázza a probiotikumok adagját. Lehet, hogy akár 100 CFU-ig is felmegyek.

Ügyeljen arra, hogy a probiotikumokat és az antibiotikumokat körülbelül két-három órás különbséggel vegye be (így az antibiotikumok nem csak a probiotikumok összes jó baktériumát elpusztítják).

Keresse meg a probiotikus élesztőt, a Saccharomyces boulardii-t (S. Boulardii) - külön kiegészítésként veheti fel, vagy megtalálhatja a több törzsből álló probiotikumokban. A vizsgálatok azt mutatják, hogy hatékonyan megakadályozza az antibiotikumok által kiváltott antibiotikumok által kiváltott hasmenést és a Clostridium diffcicile (C. difficile) fertőzést. A Saccharomyces boulardii növeli a szekréciós IgA-t - más szóval erősíti a bél immunrendszerét. (Egyesek azt mondják, hogy a Saccharomyces boulardii a Candida csodaszere is - ez egy élesztő, amely az élesztővel küzd reagál.)

Van-e olyan, hogy túlzásba viszik a probiotikumokkal?

Nehéz valóban túlzásba vinni. Tudok egy esettanulmányról, amikor egy fiatal nő szívműtét után szeptikémiát kapott probiotikumoktól, de ez olyan ritka.

Ami gyakoribb, de nem veszélyes, az a kezdeti nem túl nagyszerű reakció egy minőségi probiotikumra - felpuffadtnak érezheti magát, némi kellemetlenséget vagy gázt okozhat. Ez nem rossz dolog. Valószínűleg csak azt jelenti, hogy a probiotikumok - valódi, élő szervezetek - dolgoznak és megölik a bélben lévő fertőzéseket. Csak kezdjen vissza egy alacsonyabb adagra.

Hány évesen kezdjünk el probiotikumokat szedni/adni gyermekeinknek? Hallottuk, hogy hasznosak lehetnek a csecsemők számára (azaz ekcéma, emésztés, kólika esetén)?

A probiotikumok mindenkinek jók - felnőtteknek, gyerekeknek, csecsemőknek -, és nem lehet túl korán kezdeni.

Ha probiotikumokat ad egy két évesnél fiatalabb csecsemőnek, akkor érdemes olyan specifikus törzseket keresni, amelyek jobban megfelelnek az ilyen fiatal mikrobiomáknak. A csecsemők számára ezekre a Lactobacillus törzsekre kell figyelni: rhamnosus, casei, paralisei, gasseri, salvarius. A Bifidobacterium esetében pedig: infantis, bifidum, longum, breve, lactis. Ha szoptat, tehet probiotikumokat a mellére, vagy felmelegítheti a tápszert és probiotikumokat tehet bele, vagy nedvesítheti az ujját, és mártsa bele a probiotikumok porába, és hagyja, hogy a csecsemő az ujját szívja.

Van némi kereszteződés a PRObiotikumok és a PREbiotikumok között, és már korábban is említetted, hogy a prebiotikumok nem-nemek, amikor egy fertőzés ellen próbálsz küzdeni - meg tudod magyarázni?

A probiotikumok tényleges élő szervezetek - baktériumok és élesztő.

A prebiotikumok azok az élelmiszerek, amelyekből a baktériumok és az élesztő táplálkoznak, főleg oldható rostokból és rezisztens keményítőkből. A prebiotikumok forrásai: burgonyakeményítő, articsóka, radicchio, olajbogyó, kulturált zöldségek, kombucha és más erjesztett ételek.

Az erjesztett ételekben probiotikumok és prebiotikumok egyaránt találhatók. Sok orvostól abban különbözök, hogy azt javaslom, hogy olyan fertőzésekben szenvedő betegek, mint a Candida és a SIBO, ne egyenek prebiotikumokat, amíg meg nem tisztították a fertőzést - mert a prebiotikumok is táplálják ezeket a fertőzéseket. Megállapítottam, hogy jobb, ha először megszabadulunk ezektől a fertőzésektől, majd azután hozzáadjuk a prebiotikumokat a diétához. [További információkat itt talál Dr. Myers-től az élesztőfertőzések kezeléséről.]

Amy Myers, MD, a texasi Austinban található Austin UltraHealth funkcionális gyógyászati klinika alapítója és orvosi igazgatója. Dr. Myers a nők egészségügyi problémáira szakosodott, különös tekintettel a bél egészségére, a pajzsmirigy diszfunkciójára és az autoimmunitásra. Emellett a New York Times legnépszerűbb szerzője az Autoimmun megoldás és a Pajzsmirigy-kapcsolat.

A cikkben kifejtett nézetek alternatív tanulmányokat kívánnak kiemelni és beszélgetést váltanak ki. Ezek a szerző nézetei, és nem feltétlenül jelentik a goop nézeteit, és csak tájékoztatási célokat szolgálnak, még akkor is, ha ez a cikk az orvosok és az orvosok tanácsát tartalmazza. Ez a cikk nem helyettesíti és nem is hivatott helyettesíteni a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és soha nem szabad támaszkodni speciális orvosi tanácsadásra.