A 11 legnagyobb különbség a spanyol és az amerikai étrend között

Ha valaha is utazott Spanyolországba, akkor valószínűleg elég hamar rájött, hogy az ott lakók étkezési szokásai között vannak néhány jelentős különbség az amerikaiakéhoz képest. A két ország közötti sok kulturális különbség között az étrend az egyik legnagyobb. Spanyolországban az emberek mediterrán étrendet követnek, amelyet nem divatos étrendnek tekintenek, hanem egyszerűen életmódjukat. A spanyol étkezési módhoz való alkalmazkodás elég nagy kulturális sokkot okozhat az amerikaiak számára.

Néhány évvel ezelőtt Spanyolországban jártam, és nem készültem fel minden ételkülönbségre, amellyel találkoztam. Nagyon sok gondom volt az étkezési menetrendhez való igazodáshoz, ami semmiben sem volt olyan, mint amit megszoktam. Nagyon nehéz volt vegetáriánusnak lenni is az országban, amely nagyon nagy a húsban és a tenger gyümölcseiben.

Sokan úgy utaznak Spanyolországba, hogy nem gondolnak ilyesmire, ami azt eredményezheti, hogy teljesen felkészületlen és valószínűleg kissé éhes. Az alábbiakban bemutatjuk a legnagyobb különbségeket a spanyol és az amerikai étrend között.

Spanyolországban az ebéd a nap legnagyobb étele.

A spanyol és az amerikai étrend között talán a legjelentősebb különbség az, hogy Spanyolországban az ebédet tartják a nap legnagyobb étkezésének, nem pedig a vacsorát. Az ebédnek gyakran több fogása van, például előételként saláta, főétel, majd egy kis desszert - és Spanyolországban az emberek általában egy pohár bort is fogyasztanak ételük mellett. Az ebéd általában később kezdődik, mint amit az amerikaiak szoktak (délután 1: 30-3 körül), és sokkal hosszabb és nyugodtabb.

Nagyon későn eszel vacsorát Spanyolországban.

Egy másik nagy különbség az az idő, amikor a spanyolok vacsorát esznek, amihez személy szerint nagyon sok gondom volt a kiigazítással. Mivel az ebéd később kezdődik délután és néhány óráig tart, a vacsora később van, mint az amerikaiak szokták. Spanyolországban a vacsora általában 21 óra körül kezdődik, és gyakran sokkal kisebb, mint az ebéd volt. És ha enni akarsz azelőtt, akkor sok szerencsét kimenni - Megállapítottam, hogy Spanyolországban (Valenciában voltam) sok étterem csak későn nyitott meg.

A tapas és az ételek megosztása valóban népszerű.

Mivel Spanyolországban az ebédet tartják a nap legnagyobb étkezésének, logikus, hogy a vacsora sokkal kisebb. Gyakran tapasból áll, ami spanyolul a "kis tányérok" kifejezés. A tapasokat nem tekintik előételnek, hanem egész étkezésnek, és általában megosztják őket. Valójában azt tapasztaltam, hogy Spanyolországban az emberek valóban foglalkoznak az étkezés ilyen módon történő megosztásának gondolatával.

A "tortilla" valójában omlett Spanyolországban.

Ha egy "tortillára" gondolsz, valószínűleg egy lapos palacsintát képzel el lisztből vagy kukoricából, taco vagy burrito töltelék kíséretében. Spanyolországban nem ez a helyzet. Spanyolországban a tortilla valójában egy igazán népszerű omlett neve, amelyet szinte mindenhol szolgálnak fel, amelyet tojásból, burgonyából és olívaolajból készítenek (mellékes megjegyzés: finom és a kedvenc dolgom volt ott enni). Valószínűleg ez a legnevezetesebb a sok amerikai étel közül, amelyek Spanyolországban nagyon eltérőek.

Minden étkezéshez kenyeret szolgálnak fel.

Ha szereti a kenyeret, akkor imádni fogja Spanyolországban lenni, mert azt minden étkezéshez felszolgálják. Ez az étkezési kultúra nagy része, és nem csak szendvicsek készítésére vagy vajjal való fogyasztásra szolgál. A blogger, Andalucia Bound rámutatott, hogy a kenyeret inkább étkezés kíséretében használják, mint kezdőként, miközben az ételre várnak. Azt mondja, hogy a kenyeret gyakran használják "az élelmiszer villára nyomására, gyümölcslé felszívására vagy a tocino pringaóba pépesítésére".

A reggeli általában csak kávé és sütemény.

Amerikában nagy reggelihez szoktunk, amely tojásból, palacsintából, francia pirítósból áll ... a művekből. Spanyolországban a reggeli jellemzően sokkal kisebb, és gyakran csak kávéból és süteményből, esetleg paradicsomból áll egy darab kenyérben.

Egy étteremből nem viszi haza a meg nem fogyasztott ételt.

Amerikaként nagyon megszoktam azt a lehetőséget, hogy minden meg nem fogyasztott ételt becsomagolok egy étteremben, hogy később hazavigyem. Spanyolországban ez nem történik meg. Az étkezések általában nyugodtabbak, több időt biztosítanak az evésre, így nem kell hazavinni a dolgokat. Valójában az étel bekísérlése sértésnek tekinthető .

Spanyolországban kisebb az adag, mint Amerikában.

Valószínűleg nem túl sokkoló hallani, hogy Spanyolországban az adagok sokkal kisebbek, mint Amerikában. A reggeli sokkal kisebb és sokkal kevesebb étel, és a kávé sem óriási. Még ebéd közben, a nap legnagyobb étkezésekor sem fogsz óriási ételeket találni.

A sonka rendkívül népszerű.

Az első dolog, amit észrevettem az ételekkel kapcsolatban Spanyolországban, az az, hogy teljesen szeretik a sonkát - vagy a Jamón-t, ahogy ott nevezik. Jamón mindenhol, mindenben van, és lehetetlen elmenekülni. Kétféle jamón létezik: jamón serrano és jamón iberico. A Jamón iberico csemege, míg a jamón serrano-t gyakrabban találják és vékonyra szeletelik.

Spanyolországban az éttermekben való étkezés sokkal lazább megközelítést alkalmaz.

Mint Európa számos más részén, a spanyolok is állandóan élményként kezelik az étkezést, nemcsak különleges alkalmakkor. Az étkezések hosszabbak és nyugodtabbak (különösen az ebéd), és várhatóan néhány órát töltenek egy étteremben, amikor kimennek. Nem fogja észrevenni, hogy a pincér rohan téged - sőt, addig nem kapsz számlát, amíg nem kérsz egyet.

Az ételek frissebbek, és az évszakon alapulnak.

A spanyolországi ételek egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy szinte mindig friss, mivel a spanyolok az évszakhoz mérten esznek. Az amerikaiakkal ellentétben nem óriási, feldolgozott élelmiszerekkel teli élelmiszerboltokban vásárolnak. Ételeket általában kisebb piacokról vásárolnak, és csak azt veszik fel, ami frissnek és finomnak tűnik.

Iratkozzon fel ide, hogy INSIDER kedvenc történeteit közvetlenül a postaládájába juttassa.