A legnépszerűbb étrend pozitív hatásai egy év múlva eltűnnek

Míg a bizonyítékok arra utalnak, hogy a legtöbb diéta hasonló mértékű súlyvesztéshez és a kardiovaszkuláris kockázati tényezők, például a vérnyomás javulásához vezet 6 hónapon belül, 12 hónap után, ezeknek a javulásoknak a nagy része elvész.

étrend

Ennek kiderítéséhez a kutatók 121 randomizált vizsgálat eredményeit elemezték, amelyek 21 942 betegből (átlagéletkoruk 49 év) állt be, akik népszerű nevezett étrendeket vagy alternatív kontrollált diétákat követtek, akik a fogyásról számoltak be a kardiovaszkuláris kockázati tényezők változása mellett. Az adatok lebontása érdekében a diétázókat makrotápanyag-szokásaik (alacsony szénhidrátfogyasztás, alacsony zsírtartalom, mérsékelt mikrotápanyagok) és 14 népszerű elnevezett étrend, például Atkins, DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) és Meditaranean szerint csoportosították.

Végül a kutatók megjegyezték, hogy az alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú diéták mérsékelt 4-5 kg-os súlycsökkenést és 6 hónapon belüli vérnyomáscsökkenést eredményeztek. A mérsékelt makrotáp-étrend hasonló, bár kissé kevésbé szignifikáns eredményeket hozott.

Eközben a népszerű elnevezett étrendek közül a kutatók azt találták, hogy Atkins, a DASH és a Zone hat hónapon belül a legnagyobb mértékben befolyásolta a fogyást (3,5–5,5 kg) és a vérnyomás csökkenését a rugalmasabb étrendekhez képest. Figyelemre méltó: egyik étrend sem javította a HDL-koleszterin vagy a C reaktív fehérje (a gyulladáshoz kapcsolódó anyag) szintjét ugyanabban az időszakban.

A 12 hónapos határidővel azonban a kutató megjegyezte, hogy a fogyás javulása az összes vizsgált étrend között csökkent, míg a szív- és érrendszeri kockázatok hasonlóan eloszlottak az összes étrendben, a meditar Mediterrán étrenden kívül.

Bár a kutatók szerint egyes korlátozások torzíthatják eredményeiket, úgy vélik, hogy adataik még mindig elég pontosak. Így mérsékelt bizonyossággal mondják, hogy a legtöbb diéta szerény, ha van ilyen, általános javuláshoz vezet a fogyás és a szív- és érrendszeri egészség terén. Mivel a pozitív eredmények ennek ellenére általában minden vizsgált étrend 6 hónapja után érhetők el, azonban azt javasolják az embereknek, hogy a kulináris preferenciák szerint válasszanak étrendet.

Ahelyett, hogy abszolút módon követnék, azt javasolják, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet arra, hogy miként lehet fenntartani a megszerzett pozitív eredményeket. Azt mondták: "Ha az egész népesség súlypályáját meg akarjuk változtatni, többet megtudhatunk annak megértéséből, hogy a kereskedelmi étrenddel foglalkozó vállalatok hogyan kötik meg és tartják meg ügyfeleiket, és ezeket az ismereteket hatékonyabb egészségfejlesztési kampányokká alakítják."