A lenmagolaj 5 meglepő előnye a fogyásban (a tudomány által támogatott)

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az elhízást és a túlsúlyt a rendellenes és felesleges zsírfelhalmozódásként határozza meg, amely károsíthatja az egészséget.

A felnőttek elhízása az étrendnek, a viselkedésnek, az öröklődésnek, a családtörténetnek és a drogoknak tulajdonítható. [1]

A WHO legújabb tanulmánya szerint a felnőttek világpopulációjának 13% -a elhízott, 39% -a túlsúlyos. Ebből a férfiak 38% -a és a nők 40% -a túlsúlyos. [2]

Tartalomjegyzék

Mi a lenmagolaj?

Lenmag vagy Linumusitatissimumis az egyik legrégebbi termesztett növény. A lengyár minden részét kereskedelemben lehet hasznosítani, közvetlenül vagy közvetve.

A lenmagot a ruhák és papír gyártása mellett népszerûen táplálékként fogyasztják az emberek.

A lenmagolaj terápiás és táplálkozási tulajdonságai miatt a biológiai kutatások felhívták rá a figyelmet.

A lenmagolaj mély, aranyszínű, diós ízű olaj. Gazdaságos és gazdag forrása rövid láncú többszörösen telítetlen zsírsavaknak (PUFA), ω-3 zsírsavaknak, α-linolénsavaknak (ALA), oldható és oldhatatlan rostoknak, fitoösztrogén lignánoknak, valamint különféle fehérjéknek és antioxidánsoknak [3] [ 4] [5] [6].

Az összes zsírsav közül az a-linolénsav a fő zsírsav, amely 39,00 és 60,42% között van. Antioxidánsokat, például tokoferolokat és béta-karotint is tartalmaz [7].

Hogyan segít a lenmagolaj a fogyásban

A lenmagolaj több szempontból is elősegítheti a fogyást. A lenmagolaj elnyomja az étvágyat. Remek gyulladáscsökkentő szer, és csökkenti a súlygyarapodásért felelős gyulladásjelzőket. Segít a lipid anyagcsere javításában és csökkenti a zsigeri zsírtömeget. A lenmagolaj csökkentheti az LDL-koleszterint anélkül, hogy a HDL-t és a triglicerideket sokat megváltoztatná. A hangulat javításával segíthet a cukor utáni vágyakozás elkerülésében, és javítja az edzésre való felkészültséget is.

tudomány

Ezeket az előnyöket az alábbiakban részletesen tárgyaljuk.

1. Csökkenti a gyulladásos markert és az adiponektint

Tanulmányok kimutatták, hogy az elhízás összefügg a gyulladásos markerekkel - alfa tumor nekrózis faktor (TNF-α), C - reaktív fehérje (CRP) [8] és a csökkent adiponectin szinttel [9].

Egy állatkísérlet kimutatta, hogy a lenmagolajokban lévő bioaktív elemek csökkentették a testtömeget és egyéb paramétereket - a máj zsírtartalmát, a zsigeri zsír tömegét és a szérum paramétereket, ha 4 hétig fogyasztották őket.

A lenmag lignánban jelenlévő szekoizolariciresinoldiglukozid elnyomja a máj szterinszabályozó kötő fehérje szintjét (1c mRNS), amely a fehér zsírszövet adiponektinszintjének növekedését indukálja.

Segített abban, hogy jótékony hatással legyen a lipid anyagcserére az egerek étrendje által kiváltott elhízás esetén [10].

Egy másik, 27 férfival végzett prospektív vizsgálat során kiderült, hogy a lenmag diétához való hozzáadása jelentősen csökkentette a testsúlyt, ha naponta kétszer 42 napig fogyasztották [11].

A lenmagot fogadó csoportban csökkent gyulladásos markerek a lenmagokban lévő lignánoknak tulajdoníthatók [12].

Ez a gyulladásos markerek csökkenése hozzájárulhat a fogyáshoz [13] [14].

Kevés tanulmány mutatott negatív eredményt is arról, hogy a lenmagolaj állami pótlása egészséges és normál testsúlyú felnőtteknél sem befolyásolt semmilyen gyulladásos markert az olívaolajhoz képest [15].

Ez arra utal, hogy az olaj különbözőképpen működik különböző embereknél, és további kutatásokra van szükség ezen bizonyítékok alátámasztására.

Mit is jelent ez?

A lenmagolajokban található lignánok elég hatásosak ahhoz, hogy csökkentse a súlygyarapodásért felelős gyulladásos markert. Javíthatja a lipid anyagcserét és drasztikusan csökkentheti a zsigeri zsír tömegét és a szérumparamétereket, ezáltal csökkentve a súlyt.

2. Segít a cukorbetegség kezelésében

A megnövekedett vércukorszint már régóta az elhízás [16] és a szív- és érrendszeri betegségek [17] kockázati tényezője. A cukorszint instabilitása torzítja a hangulatot, és elősegíti a túlevést és az érzelmi evést, ami ösztönzi a súlygyarapodást.

A lenmagolajban található omega-3 zsírsavak, élelmi rostok és lignánok (szekoizolariciresinoldiglukozid) védő hatást mutattak a cukorbetegség ellen.

Az olajban lévő lignánok gátolták a máj glükózszintézisét elősegítő gén (foszfoenol-piruvatkarboxikináz) expresszióját [18].

Számos kisszabású tanulmány arról számolt be, hogy a lenmagolaj fogyasztása rendszeresen csökkenti a vércukorszintet a felnőtteknél [19] [20].

Ellenőrzött klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a lenmagolajban található omega 3-zsírsav képes javítani az inzulinrezisztenciát és a glikémiás kontrollt [21].

Egy klinikai vizsgálat 25 hiperkoleszterinémiás posztmenopauzás nővel fedezte fel az olaj kiegészítésével jelentősen javult az inzulin- és glükózszint [22].

Egy másik randomizált vizsgálat hozzájárult annak bizonyításához, hogy a lenmagból származó lignán az állatokban is fokozhatja a glikémiás kontrollt [23].

Kevés tanulmány szerint az omega-3-zsírsav nem modulálja az elhízott egerek inzulinrezisztenciáját [24]. Mivel a lenmagolaj tényleges interferenciájának mechanizmusa az inzulin- és glükózszintben ismeretlen, az ezzel kapcsolatos további vizsgálatok segíthetnek a megoldás kialakításában.

Mit is jelent ez?

A lenmagolajok összetevői - az omega-3-zsírsav és a lignánok ismerten fokozzák az inzulinérzékenységet és csökkentik a vércukorszintet. A glikémiás szint szabályozása segít ellenőrizni a súlygyarapodást.

3. Segít a diszlipidémia csökkentésében

A diszlipidémia vagy a lipidprofil egyensúlyhiánya megváltoztatja a testtömeget. A magas sűrűségű lipoprotein (HDL) alacsonyabb szintje, valamint az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) és a trigliceridek magasabb szintje pozitív összefüggést mutatott az elhízással [25].

Az inzulinrezisztencia növekedése hozzájárult a lipid paraméterek egyensúlyhiányának kialakulásához.

A posztmenopauzás nőknél végzett tanulmány kimutatta az étrendi lenmag pozitív hatását a hipokoleszterinémiás és antidiabetikus hatásokra.

Az olajpótlás segített csökkenteni a teljes koleszterinszintet és az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterint, miközben nem változtatta meg a trigliceridek és a nagy sűrűségű lipoproteinek szintjét [26].

Az állatmodellek azt is kimutatták, hogy a lenmagok hipo-koleszterin tulajdonságát mutatják [27] [28].

Az olajban található étkezési rostok döntő szerepet játszanak a súlykezelésben. Az egyik végén elnyomhatja az éhséget, a másik végén csökkentheti a tápanyagok felszívódását [29].

A lenmag és olajszármazéka csökkentheti az emberekben a zsírok és az energia emészthetőségét [30].

Ezenkívül ezek a rostok befolyásolhatják a gyomor-bélrendszer működését - a tápanyagok felszívódási sebességét és a gyomor kiürülésének sebességét a vékonybélben [31].

15, elhízott, inzulinrezisztens emberrel végzett vizsgálat során kiderült, hogy a 4 hétig tartó lendús étrend szisztematikusan csökkenti a plazma lipidtartalmát. A tanulmány megállapította az inzulinérzékenység és a HDL-koleszterin csökkenését, míg az LDL oxidálhatóságának növekedése a-linolénsavval/alacsony zsírtartalommal [32].

A lenmagolaj fel tudja szabályozni a fontos transzkripciós faktorokat (PPAR-α), és egyúttal lefelé szabályozni a szterint szabályozó kötő fehérjét (SREBP-1) cukorbeteg patkányokban, amelyek együttesen növelhetik a zsírsavak β-oxidációjának folyamatát. Mindkét gén manipulálása egyszerre csökkentheti a lipogenezist [33].

Mit jelent ez?

A lenmagolaj csökkentheti az LDL-koleszterint anélkül, hogy a HDL-t és a triglicerideket sokat megváltoztatná. Az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökkentése csökkenti a súlygyarapodást és javítja az egészséget.

4. Segít az étvágy visszaszorításában

Az étvágy dönti el az ember által elfogyasztott ételek vagy kalóriák mennyiségét. Több az étvágy, több kalóriát vesz fel és fordítva. Az étvágycsökkentés a súlykontroll egyik legsikeresebb stratégiájává válhat.

A lenmagolaj olyan étrendi rostokat tartalmaz, amelyek hatékonyan képesek elnyomni az éhséget.

Ezek a sok elágazású hidrofil anyagok viszkózus oldatot képeznek, amely meghosszabbíthatja a gyomor kiürülésének és a táplálék felszívódásának idejét.

Egy keresztezett vizsgálat szerint ezek a rostok segítenek az éhség visszaszorításában anélkül, hogy befolyásolnák a felnőttek energiafelvételét [34].

A zsírszövet elnyomja az elhízott embereknél a leptin expresszióját. A leptin egy olyan fehérjetípus, amelyet az elhízott gén kódol, amely csökkenti a szekréció neuropeptid Y-t. F A neuropeptid Y erős étvágystimulátor. A lenmag stimulálhatja a leptin termelését, végső soron csökkentve az étvágyat [35].

Másodszor, a lenmagolaj kenőanyagként működik a vastagbélben, és természetes hashajtót fejt ki. Segít a dolgok zökkenőmentes mozgatásában. Segít méregteleníteni a testet és megszabadulni a méreganyagoktól [36].

Mit jelent ez?

A lenmagolaj különféle mechanizmusok révén képes elnyomni az étvágyat, és késleltetheti a gyomor kiürülését és a táplálék felszívódását.

5. Segítsen a hangulat fiatalításában

A mentális felkészültség és a frissítő hangulat fontos szerepet játszik a fogyásban. Az embernek fel kell készülnie az edzésre és az étrendre, amelyet a fogyókúrás program során be kell tartania.

A lenmagolaj omega-3-zsírsavja módosíthatja a hangulatot a neurotranszmitterek megváltoztatásával [37].

Az omega-3-zsírsav hatásosnak bizonyult a depresszió csökkentésében [38] és a bipoláris rendellenességek legyőzésében [39] [40].

Ez segíthet az elhízott embereknek a depresszió leküzdésében, és felkészülhetnek a fogyás ütemezésére.

Ha az ember boldog marad, távol marad az érzelmi evéstől. A lenmag fokozza a hangulatot, és segít az érzelmi evés és a vágy visszaszorításában is. Olyan tanulmány készült, ahol lenmagolajat használtak a csokoládé utáni vágy fékezésére [41].

Mit jelent ez?

A lenmagolaj antidepresszánsként hat, és fiatalíthatja az edzés hangulatát. A mentális felkészültség vagy hajlandóság ugyanolyan fontos, mint a fogyókúra ellenőrzése a fogyókúra alatt. A hangulat javításával elkerülheti a cukor utáni vágyakat is.

Lenmagolaj adagolása fogyáshoz

A lenmagolaj sokoldalúsága népszerűbbé teszi a felhasználók körében. Egy vagy két adag lenmagolaj rendszeres fogyasztása egyszerű, és rengeteg előnnyel járhat az egészségi állapot szempontjából.

Használható salátaöntetként, mártásként és szószként más típusú olajok cseréjével. Egy adag (kb. 15 ml) olajat is hozzá lehet adni a turmixokhoz és turmixokhoz, amelyek minimális hatással segíthetnek a súlycsökkentésben.

Az olívaolajjal ellentétben kerülni kell a lenmagolajjal történő főzést, mivel annak nincs magas füstpontja. Főzés után nem ártalmas, hanem előnyös, mivel hő hatására káros vegyületeket képez [42].

A közvetlen élelmiszer-felhasználáson kívül helyileg alkalmazható a bőrön. Nem javíthatja a bőr táplálkozását, de segít a vágy és az érzelmi evés visszaszorításában is.

Az olaj mennyisége egyénenként változik. Kevesen jelentettek pozitív eredményt napi 2 evőkanál mellett, míg mások vagy mellékhatásokat szenvedtek, vagy nem éreznek reakciót ebben az adagban.

Óvintézkedések a lenmagolaj szedése közben

Túl sok minden rossz. A lenmagolajnak számos előnye van, de nagyobb dózisban súlyos hatásai lehetnek.

Kerülni kell a főzést lenmagolajjal, mivel hevítés közben káros anyagokat termel.

Az előírt gyógyszerek szedésekor kerülni kell a lenmagolaj-fogyasztást. a lenmagolaj más gyógyszerekkel történő alkalmazása előtt konzultálni kell az orvossal vagy a szakemberrel.

Az olajat körültekintően kell használni, ha vérhígító gyógyszerekkel együtt fogyasztják - Warfarin, Coumadin, mivel olyan nemkívánatos hatásokat okozhat, mint például: - csökkent a gyógyszer hatékonysága, csökken a kiegészítők hatékonysága és romlik a gyógyszer és/vagy a kiegészítő felszívódás.

Terhes és szoptató anyáknak, valamint azoknak, akiket nemrégiben műtöttek vagy véralvadási problémákkal szembesülnek, konzultálniuk kell egy szakemberrel, mielőtt a lenmagolajat bevonják az étrendbe.

A cukorbetegségben szenvedő betegeknél szintén óvatosan kell eljárni, mivel csökkentheti a vércukorszintet és hipoglikémiát okozhat.

Számos hamis termék érhető el a piacon, ezért elég ébernek kell lennie ahhoz, hogy különbséget tegyen a valódi és a hamis olaj között.

Alsó sor

A bizonyítékok szerint a lenmagolaj az α-linolénsav és a lignán leggazdagabb forrása, amely növeli terápiás és tápértékét.

Az élelmi rostok és a lignánok hatékonyan csökkenthetik a vércukorszintet és a koleszterint, és így hozzájárulhatnak a kilók leadásához. Az olaj képes fokozni a zsírsav béta-oxidációját és elnyomni a májban a lipogenezist, amely segíti a zsírégetést és csökkenti a zsírszövet zsírlerakódását.

A lenmagolaj felelős az étvágy elnyomásáért, és fokozza a hangulatot, amely megakadályozza az érzelmi étkezést. A sok előnyös lenmagolajat óvatosan kell fogyasztani a terhes nők és a vérhígító gyógyszereket fogyasztó betegek körében.