A magas rosttartalmú étrend hatékony módja a köszvény okozta gyulladás kezelésének

Ha köszvény okozta gyulladásban szenved, érdemes átállni a rosttartalmú étrendre - javasolja egy új tanulmány.

Írta: IANS, New York

A kutatók azt találták, hogy a magas rosttartalmú étrend fogyasztása jelentősen kiválthatja a bélbaktériumok hatását, hogy segítsen csökkenteni a köszvényhez kapcsolódó gyulladásokat, és esetleg segítsen az ízületi gyulladás kezelésében.

A köszvény egy anyagcsere-betegség, amelyben a nátrium-urát húgysav-kristályai - a vér salakanyagai - képződnek a test szöveteiben vagy ízületeiben, gyulladást és fájdalmat okozva. A tanulmány megállapította, hogy a bélbaktériumok hatása, amelyet különböző típusú ételek befolyásolnak, befolyásolhatja a test gyulladását.

A magas rosttartalmú étrend baktériumokat indít el a bélben rövid láncú zsírsavak (SCFA) előállítására, amelyek neutrofil apoptózist és a gyulladás feloldását indukálják.

A kutatók szerint a megállapításoknak fontos következményei lehetnek a köszvény kezelésére, esetleg az ízületi gyulladás kezelésére.

"Ha megértjük, hogy az élelmiszerek milyen interakcióban vannak az élő organizmusokkal, akkor olyan étrendeket készíthetünk, amelyek segítik a betegségben szenvedőket és egészségi állapotukat" - mondta Mauro M Teixeira a brazil Minas Gerais szövetségi egyetemtől.

A tanulmány során a csapat magas rosttartalmú étrendet és SCFA-kezeléseket alkalmazott, hogy megakadályozza a nátrium-urát kristályok injekciójával járó gyulladásokat az egerek térdében.

Az eredmények azt mutatták, hogy a nátrium-urát kristályok injektálása egy bizonyos típusú vérsejtekre hatott, enyhítette a gyulladást, miközben javította a térdízület gyulladáscsökkentő sejtjeit, megakadályozta a térdkárosodást és a diszfunkciókat.

A magas húgysavszint a szervezetben köszvényes betegeknél, a vesék nem képesek könnyen kiüríteni a testből.

A dió nagyszerű lehetőség a magas rosttartalmú étrendre. (Shutterstock)

Ennek eredményeként az MSU kristályok a test szöveteiben vagy az ízületekben képződnek, ahol összegyűlnek a folyadékokban, amelyek a csontokat simán mozgatják, és a szövetek gyulladását és fájdalmát okozják.

Az, hogy mit eszünk, meghatározó szerepet játszik a gyulladásos válasz finomhangolásában.

Ez a gyulladásos áramkörök hangolása az étrend és a mikrobiális termékek összekapcsolásával mély hatással lehet az ízületek gyulladásos betegségére - állították a kutatók.

A tanulmány a Journal of Leukoctye Biology folyóiratban jelent meg.