Málna ketonok áttekintése a marketing állításokról

A megosztás törődés!

Az önjelölt fogyókúrás „szakértők” ismét a legújabb divatos du jour kiegészítést hirdetik.

A málnából származó málna-ketonok (RK) állítólag egyszer és mindenkorra segítenek abban, hogy elveszítsék ezt az extra zsírt.

A beszállítók nem tudják kielégíteni a keresletet, mivel Dr. Oz televíziós egészségügyi evangélista és Lisa Lynn kiegészítő lendületes oldalsó rúgása az év elején a nézők millióinak adott zöld utat a terméknek.

Úgy hangzik, mint egy egyszerű megoldás egy összetett problémára, de vajon valóban ilyen egyszerű-e?

A málna-ketonok valóban „csodák egy üvegben”, vagy vékony jégen taposóak-e ilyen állítások?

Ebben a cikkben a marketing hype másik oldalát tárom fel, és mélyrehatóan elmélyülök a málna ketonokkal kapcsolatos tudományban és tényekben.

Mik azok a málna ketonok?

A málna-keton, más néven rheosmin, egy természetes fenolvegyület, amely az érett vörös málnákban (rubus idaeus) a legaktívabb, amelyek felelősek jellegzetes aromájukért.

Illatszerekben, samponokban, kozmetikumokban és az élelmiszeriparban használt adalékanyag, ráadásul VALÓS málnában évszázadok óta fogyasztjuk.

A málna ketonok természetes módon termelődnek a málna gyümölcsében egy bioszintézisnek nevezett eljárás révén.

A málnában található RK természetes mennyisége nagyon alacsony.

Az élelmiszertechnológia fejlődése azonban lehetővé tette a vegyület szintetikus előállítását, így kereskedelmileg bőségesebbé tette.

Hogyan működnek a málna-ketonok és mik az állítások?

Tisztelt kardiotorakális sebész és professzor, Dr. Mehmet Oz először nagyot hozott az Oprah Winfrey show-n, de azóta fényes öltönyre cserélte a bozótjait, és népszerű televíziós műsorát mostanra divatos diétákkal, trükkökkel és kiegészítőkkel „garantálja”, hogy az Ön számára következő fogyás megoldás.

Akkor nem meglepő, hogy a málna-ketonok nagyszabású fogadtatásban részesültek egy nemrégiben megrendezett műsorban.

Dr. Oz Lisa és Lynn vendég- és személyi edzővel tárta fel a málna-ketonok csodáját.

Amúgy ki Lisa Lynn?

Mielőtt folytatnánk, ki egyébként Lisa Lynn, és képes-e a táplálkozással foglalkozni?

Webhelye a Nemzetközi Sport- és Tudományos Szövetség (ISSA) útján végzett bizonyítványokat sorolja fel, de a táplálkozástudományokban (pl. Táplálkozás-biokémia, fiziológia stb.) Semmiféle egyetemi végzettségről vagy tanfolyamon nincs szó.

Ráadásul összeférhetetlenség látszik fenn, mert a Dr. Oz műsorában szereplő málna-ketonokkal kapcsolatos „ajánlásai” úgy tűnik, hogy szolgálják a weboldal kiegészítő értékesítési menetrendjét.

Egy kollégám, Joe Cannon, CSCS, szintén írt egy málna-keton cikket, és további információkat közöl Lisa Lynnről.

Dr. Oz és táplálkozási tanácsok: „Bízzon bennem, orvos vagyok”

Figyelemre méltó kiemelni, hogy amikor az orvos hiteltelenít egy népszerű étrendet vagy étrend-kiegészítőt, a disszidens fő kritikája az, hogy az orvosok minimális egyetemi táplálkozási képzésben részesülnek.

Ha azonban egy orvos szerint a kiegészítés a legújabb, akkor az emberek azonnal kiszaladnak az üzletekbe, és lesöprik a terméket a polcokról.

Bár Dr. Oz egyértelműen intelligens ember, a málna-ketonokkal kapcsolatos házi feladatokat meg kellett volna tennie, mielőtt egyre fogyó hírnevét kölcsönözte ennek a terméknek.

KÖVETELÉS: A málna-ketonok zsírégető tulajdonságaik révén elősegítik a fogyást

Úgy tűnik, hogy a málna-ketonok hasonló kémiai szerkezettel rendelkeznek, mint a kapszaicin és a szinefrin, amelyeknek enyhe zsírmobilizáló hatása lehet.

Ez a potenciális súlycsökkentő kapcsolat ösztönözte a jelenlegi kutatást, amelyet most az RK legfontosabb marketingköveteléseinek „támogatásaként” használnak.

Sajnos ez egy általános téma az étrend-kiegészítők világában, ahol olyan korábbi anyagokat, mint a piruvát, a caralluma fimbriata és a liproxenol, nem megfelelő tudományos bizonyítékokkal értékesítik.

MEGJEGYZÉS: A málna-ketonok stimulálják az adiponektin felszabadulását a zsírsejtekből

Az adiponektin egy olyan hormon, amelyet kizárólag a zsírsejtek szabadítanak fel a zsírszövetben, és fontos szerepet játszik a glükóz szabályozásában és a zsíranyagcserében.

Gyulladáscsökkentő előnyökkel jár, és az adiponektinszint csökkenése elhízással, cukorbetegséggel és fokozott kardiovaszkuláris kockázattal jár. (További információ az adiponektin szerepéről az emberi betegségekben itt).

Bár igaz, hogy az adiponektin rendelkezik a fenti védő tulajdonságokkal, nincs elegendő tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a málna-ketonok kedvezően hatnának erre a hormonra.

Bővebben erről alább.

KÖVETELMÉNY: „A málna-keton segíthet a fogyásban, különösen akkor, ha rendszeres testmozgással, valamint egészséges és teljes ételek kiegyensúlyozott étrendjével párosul.” (doctoroz.com)

Jelen írásban nincs objektív tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a málna-ketonok hozzájárulnának az emberek testsúlycsökkenéséhez (lásd alább).

A követelés második fele valószínűleg a legjobb tanács, amelyet kaphatna.

Valószínűbb, hogy bármilyen kapcsolódó súlycsökkenés a kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás belefoglalásából származik, különösen akkor, ha az energiakiadását növeli azon túl, amit korábban tett.

Sajnos a legtöbb ember hiányolja az apró betűs részt, és végül csak a málna-ketonoknak tulajdonítja kemény munkáját és eredményeit, amelyeknek hatásait az emberek még nem határozták meg.

Málna-ketonok kutatása

Amikor Dr. Oz megkérdezte Lisa Lynn-t: "Hogyan találtad meg, és miért gondolod, hogy ilyen értékes?" azt válaszolta: "kutatás, kutatás, kutatás!"

Ez elég lehet ahhoz, hogy a nézők többsége kikapcsolja a boloney detektorokat, de mely kutatásokra hivatkozik?

Ahogy elkezdem feltárni a rejtvény hiányzó darabjait, ez teljesen egyértelmű TÖBB kutatást kell végezni.

Amit „nem” akarnak, hogy tudjon a málna ketonokról

Jelen írásban nincs bizonyíték arra, hogy a málna-ketonok hatékonyan csökkentenék a testzsírt és javítanák a zsíranyagcserét az emberi lényekben.

Nem végeztek ilyen vizsgálatokat emberek a málna keton orális formájának bevitele.

Nincs információnk a málna-ketonok étrend-kiegészítőként történő alkalmazásának rövid vagy hosszú távú hatásairól, amelyek sokkal magasabb dózisokat tartalmaznak, mint más ipari alkalmazásoknál.

Mit? Csak két málna-keton vizsgálat?

A bizonyítékok csak két előzetes vizsgálatra korlátozódtak, egerek, kémcsövek és sejttenyészetek bevonásával:

1. tanulmány:

Egy 2005-ös japán tanulmány a málna-ketonok hatását vizsgálta az elhízott hím egerekre, amelyek magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak. Meg akarták nézni, hogy:

a málna-ketonok megakadályozhatják az elhízást; és
csökkenti a testzsír és a szervek körüli zsírraktárakat (az úgynevezett zsigeri zsírokat).

A kísérleti és a placebo csoport mindegyike csak hat (6) egeret tartalmazott.

A PREVENTION csoportokat normál laboratóriumi étrenddel, magas zsírtartalmú étrenddel (az összes kalória kb. 40% -a), vagy magas zsírtartalmú étrendet és málna-ketont (0,5% - 2%) táplálták 10 héten keresztül.

A WEIGHT LOSS csoportokat 6 hétig ugyanazzal a magas zsírtartalmú étrenddel etették, majd 5 hétig magas zsírtartalmú plusz málna-ketonnal (1%).

E tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a málna-keton hozzáadása csökkentette a testtömeg és a májzsír-készleteket.

Másodlagos válasz az volt, hogy a málna-ketonok és a noradrenalin hatása kombinációja jobban bizonyult a sejtekből történő zsírfelvételnél, mint önmagában a noradrenalin.

A képzetlen szemlélő számára ezek az eredmények látszólag győztes kört indokolhatnak, de értelmezni és kontextusba kell helyezni őket, hogy gyakorlati értelemben értelmesek legyenek.

Korlátozások:

Ez egy rágcsáló-vizsgálat. Ezeket a hatásokat embernél nem tesztelték és nem figyelték meg.
A vizsgálat csak hím egereket használt. Nem ismert, hogy van-e nemi hatás, mivel ezt nem tesztelték nőstény egereken.
Mindegyik csoportban csak 6 egér volt (kísérleti és placebo). Az ilyen alacsony szám ronthatja a statisztikai számítások erejét. Szükséges, hogy humán tanulmányokat végezzenek nagyszámú tantárgy mellett. Ez növelné a vizsgálat statisztikai integritását és relevánsabbá tenné a fogyókúrázók számára.
Ezeket a vizsgálatokat ellenőrzött körülmények között végezték rágcsálók alkalmazásával. Ha azonban szabadon élő embereknél alkalmazzák, akkor sokkal több lehetőség van az étrend, az aktivitás és a vizsgálati protokoll általános betartásának variációira, amelyek befolyásolják az eredményeket. Így az emberi tanulmányok sokkal körülményesebbek (bár ezeket továbbra is el kell végezni).
Mivel csak két kicsi vizsgálatot végeztek, nincs bizonyíték a málna ketonok hosszú távú alkalmazására emberben, sem a különböző kalóriabevitel hatásaira.

2. tanulmány:

Ez a 2010-es koreai tanulmány a lehetségeseket vizsgálta gépezet a málna-ketonok elhízás elleni fellépésére.

Kimutatta, hogy a málna ketonok a lipolízis, a zsírsav oxidáció és az adiponektin szekréció stimulálásával elnyomják a zsír felhalmozódását és javítják a zsír anyagcseréjét.

Tehát meghatározták a málna-ketonok ezekre a folyamatokra gyakorolt hatását, de a mögöttes mechanizmusokat nem erősítették meg.

Sajnos ezt a vizsgálatot csak ellenőrzött körülmények között végezték kémcsövekben és sejttenyészeteken.

Különböző reakciókat tapasztalhatunk az emberekben, figyelembe véve a testzsír felhalmozódását befolyásoló számos egyéb tényezőt és figyelembe véve az egyéni különbségeket (Park, K.S., 2010).

Egy ausztrál tanulmány azt vizsgálta, hogy az adiponektin szintjét hogyan befolyásolhatja testmozgás emberben.

Arra a következtetésre jutott, hogy rövid távú, közepes intenzitású testmozgás után az adiponectin szintje 260% -kal emelkedett.

Ezek a változások 1 hét 2-3 rövid edzés után nyilvánvalóak voltak (Kriketos, A.D. és mtsai, 2004).

Tehát egyáltalán nem költség nélkül hatékonyabb választ kaphat, ha csak a megfelelő intenzitással és időtartamú testmozgással jár.

Mennyibe kerülnek a málna-keton kiegészítők?

A nagykereskedelmi málna-ketonok széles körben elérhetők az ázsiai gyártókon keresztül.

Tiszta laboratóriumi málna-keton (veszélyes): kb. 5000 USD/kg
Szintetikus málna-keton por: Kb. 10–50 USD/kg
Málna-keton kapszula: A nagykereskedelem akár 2,50 dollár is lehet egy üvegre

Málna-keton kiegészítők Ausztráliában

A málna-keton kiegészítők lejjebb kerültek, és körülbelül 50 dollárért megvásárolhatók.

A felárak óriásiak, és láthatja, hogy miért olyan vonzóak a kereskedelemben.

Az utolsó szó a málna-ketonokról

Sajnos a málna-ketonok nem az a csodálatos csoda-kiegészítő, aminek állítják őket.

Az extrapolált bizonyíték csak spekuláció, és a málna-keton súlycsökkenésének pontos mechanizmusait nem teljesen értik, és a jelen írásban korlátozott számú független tudomány áll rendelkezésre a marketing állítások alátámasztására.

Az elhízás-járvány nem a málna-keton világszerte tapasztalható hiánya miatt következett be, ezért irányítsa idejét, pénzét és energiáját tápláló étrendre (kevés feldolgozott ételben) és a terméketlen szokások javítására.

Támogassa ezt bizonyított alapú gyakorlással, és jó úton jár!

Nincs semmi baj az étrend-kiegészítő szedésével, de győződjön meg arról, hogy van-e ésszerű tudományos bizonyíték a sokszor túlzott marketing állítások alátámasztására.

Konkrétabb információkért forduljon egyetemek által képzett dietetikushoz vagy klinikai testedző fiziológushoz, ha megbízható információkat szeretne kapni az étrendről és a testmozgásról.