A mandula csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát az indiánok körében: Tanulmány

ÚJ DELHI: A mandula étrendbe való felvétele jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát az indiánok körében, akik hajlamosabbak a szívbetegségekre, mint európai társaik, a több mint 1500 tanulmány legfrissebb áttekintése szerint.

Feladva: 2018. április 29., 15:21 (IST)

Frissítve: 2 évvel ezelőtt

"45 gramm mandula napi fogyasztása bármilyen formában (zúzott, egészséges vagy harapnivalók formájában) hozzájárulhat a diszlipidémia csökkentéséhez" - mondta Soumik Kalita, a tanulmány vezető szerzője.

A táplálkozás és a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) területén indiai szakértőkből álló testület szisztematikus áttekintése a Nutrients folyóiratban azt sugallja, hogy a mandula napi bevitele az egészséges étrend részeként csökkentheti a diszlipidémiát, az egyik legfontosabb kockázati tényezőt az indiánok szív- és érrendszeri betegségeire.

A diszlipidémia olyan állapot, amelyet magas LDL-koleszterin- és trigliceridszint és alacsony HDL-koleszterinszint jellemez.

"45 gramm mandula napi fogyasztása bármilyen formában (zúzott, egészséges vagy rágcsálnivalók formájában) hozzájárulhat a diszlipidémia csökkentéséhez" - mondta Soumik Kalita, a tanulmány vezető szerzője.

"Jellemzően a káros LDL-koleszterinszint csökkentésére szolgáló étrendi stratégiák, például a telített zsírok csökkentése, szintén csökkentik a jótékony HDL-koleszterinszintet, de a mandulával nem ez a helyzet" - mondta Kalita, a gurgaoni székhelyű FamPhy, az otthoni látogató orvosok hálózatának alapítója.

Megjegyezte, hogy 16,97 publikáció áttekintése az első, amely számszerűsíti a mandulafogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kapcsolatát.

A felülvizsgálat egy Indiában végzett tanulmányt is tartalmazott, amely kimutatta, hogy a mandula napi étrendbe való felvétele hozzájárult a hasi zsír csökkentéséhez, amelyről ismert, hogy a metabolikus szindróma és az iszkémiás szívbetegségek (IHD) fő tényezője.

A szív- és érrendszeri betegségek az összes haláleset 28 százalékát teszik Indiában, ami minden más oknál fogva nagyobb. Genetikai felépítésük miatt a délkelet-ázsiaiaknak - különösen az indiánoknak - nagyobb a szív- és érrendszeri betegségük kockázata, amelyet a káros LDL-koleszterin és trigliceridek magas szintje és a hasznos HDL-koleszterin alacsonyabb szintje jellemez - mondta Kalita.

A fizikai aktivitás hiánya, a rossz étkezési szokások, például a cukorban, sóban és telített zsírokban gazdag étrend számos olyan állapotért felelős, mint a hasi elhízás és az inzulinrezisztencia, amelyek ma már gyakoribbak az indiánok körében.

Ezekkel az életmódbeli tényezőkkel és feltételekkel párosulva a genetikai hajlam az indiánokat sokkal hajlamosabb a szívbetegségekre, mint kaukázusi társaik, a kutatók áttekintése szerint, többek között Shweta Khandelwal az indiai Gurgaoni Közegészségügyi Alapítványtól és Jagmeet Madan az SNDT Női Egyetemtől, Mumbai.

Kalita megjegyezte, hogy nemcsak az Indiában élőket, hanem a világ más országaiban élő indiánokat is aggasztja.

A szisztematikus áttekintés a mandulára és a vér lipidszintjére vonatkozó vizsgálatok széles körét vizsgálta, kimutatva, hogy a mandulafogyasztás az összkoleszterin és a káros LDL-koleszterin- és trigliceridszint jelentős csökkenését eredményezi, ugyanakkor nincs hatással a jó HDL-koleszterinszintre - mondta Kalita, aki számos más indiai táplálkozási és kardiovaszkuláris szakértővel együttműködve végezte a felülvizsgálatot.

Világszerte számos tanulmány kimutatta, hogy a mandula hozzájárulhat a vér koleszterinszintjének javításához. Úgy gondolják, hogy a mandula egészségügyi előnyei a zsírprofiljuknak (elsősorban mono- és többszörösen telítetlen zsíroknak, azaz jó zsíroknak), antioxidáns E-vitaminnak, élelmi rostoknak és más fontos tápanyagoknak köszönhetők.

„A perspektíva szempontjából a koleszterin nem minden rossz. A HDL valójában védő tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Egy Indiában végzett nagy, több központból álló tanulmány becslése szerint az indiánok közel 72 százalékának alacsony a HDL-C szintje. ”- mondta Kalita a kaliforniai Almond Board megbízásából készült felülvizsgálatban.

Az Indian Heart Association szerint a HDL-C minden 10 pontos növekedése a felére csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Számos klinikai tanulmány, köztük a felülvizsgálatban szereplő és különösképpen az indiai lakosság körében végzett vizsgálatok is kimutatták a mandula szerepét az LDL-koleszterinszint csökkentésében.

"A tanulmányok a mandula jótékony HDL-koleszterinre gyakorolt hatását is megvizsgálták, az eredmények azt mutatták, hogy a mandulafogyasztás segíthet fenntartani vagy akár növelni a szintet" - mondta Kalita.

Az egész mandula hozzáadása az étrendhez egy praktikus táplálkozási stratégia, amely elősegítheti a diszlipidémia kezelését, és javíthatja az indiánok szív- és érrendszeri egészségét.

Egy tavaly közzétett tanulmány megállapította, hogy a mandula étrendbe való felvétele jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő indiánokban, és javíthatja általános egészségi állapotukat. PTI