Mediterrán bab saláta

Megjelent: 2020. április 26. // Frissítve: 2020. június 19. // Shannon Emery

Ugrás a RecipePrint receptre Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Friss termékekkel és egyszerű összetevőkkel Mediterrán bab saláta egy kielégítő és teli saláta, amelyet feltétlenül a következő szabadtéri grillezésen és pikniken kell felszolgálni. Tálaljuk grillezett csirkével, halal vagy garnélával, vagy egyszerűen élvezhetjük gyors és egyszerű ebédként!

Hozza magával a friss termékeket, egyszerű alapanyagokat és ízeket, amelyek melegebb napokat énekelnek a háztáji grillekkel és piknikekkel, mediterrán babsalátával!

Cuz legyünk őszinték, ettől függ, hogy hányan sütünk süteményt, süteményt és kézműves kenyeret. Emlékszel azokra az egészséges határozatokra, amelyeket januárban tettünk? Igen, én sem.

Milyen nap van egyébként? És miért van ennyi mosoda a házamban?

Tehát legyünk őszinték. Hogy megy ez a szabad idő, amikor a helyben való menedék állítólag 10 nyelv megtanulását, a teljes belső DIY otthon felújítását és a Julia Child francia kötet művészetének elsajátításához szükséges 2 kötet készítését szolgálja?

Ja, veled vagyok. Hibáztassuk a mosodára. Vagy edények robbanása a mosogatóban. Vagy csak az élet, igaz?

Furcsa módon a családom (és ezt lazán mondom) beilleszkedik ebbe az ideiglenes, nem túl normális normális helyzetbe. De az egyszerű ételek továbbra is prioritást élveznek. Különösen azok az ételek, amelyek táplálkozási szempontból kielégítik és félelmetes maradékokat kínálnak, mint ez a mediterrán bab saláta.

És utoljára ellenőriztem, ennek az ízletes babsalátának az összetevői nem engedtek a járványvásárlásnak. Még mindig fut a csirkemell, az élesztő és a WC-papír, de a fene egye meg, legalább megragadhatjuk az összetevőket, hogy megegyük ezt az igazán finom salátát.

Tehát itt van, amire szüksége lesz ennek a babsalátának a elkészítéséhez

Cannellini bab: Fehér vesebabként is ismert, de a nagy északi bab is működne.
Angol uborka: Használhatna rendes uborkát is, de az angol cukek általában édesebbek, vékonyabbak a héjuk és kevesebb a magjuk.
Piros kaliforniai paprika: Friss, ropogós, élénk, édes.
Lilahagyma: Vékonyra szeletelve, és éppen annyi, hogy a salátának egy kis ziccert adjon.
Friss petrezselyem: De a friss koriander is csodálatos lenne (kivéve azokat, akik csak elkezdték kiabálni, hogy íze szappannak van, tudunk-e még barátok lenni?)
Feta: Puha, krémes mediterrán juhsajt. Vásároljon sós lében csomagolt fetát, szemben már összeomlott, ha teheti.
Citromos Vinaigrette: Olyan könnyen elkészíthető - egy kis EVOO, egy kevés fehérborecet, egy nagy fröccs friss citrommal, sóval, borssal, és talán néhány pirospaprikás pelyhekkel. Ízletes, könnyű házi öltözködés a legjobb.

Friss. Kielégítő. Egyszerű összetevők.

Hogyan készítsük el ezt a mediterrán salátát

Készen állsz erre ?! 15 percre van szükséged.

Chop (a zöldségek)
Crumble (a feta)
Keverjük össze (tegyünk mindent egy tálba, és adjunk neki egy jó dobást)
Csepegtető (citromos vinaigrette)

És ez az! Amellett, hogy kinyitott két doboz babot, kiöblítette és a salátába is dobta.

És ha kedve támad csalódni a salátájával, próbálja meg megváltoztatni ezeket a helyettesítéseket vagy opcionális kiegészítő ötleteket:

Kapcsolja ki a kannellini babot vörös vesebab, fekete bab vagy csicseriborsó esetén!
Szereted az olajbogyót? A kalamata olívabogyó tökéletes lenne.
Vagy mi lenne, ha bedobnánk néhány kapribogyót.
Dobjon be egy marék felezett meggyparadicsomot
Próbáljon hozzá egy kockás avokádót (ez olyan finom lenne)
Adjon hozzá egy kis friss spermát és/vagy bazsalikomot az extra ízfokozás érdekében
Szeretne egy kis fehérjét? Próbáljon ki tonhalkonzervet vagy kemény tojást.

Annyi lehetőség. És olyan egyszerű, nem ?! Igen igen ez az.

Az ebédidő finomabb barátokat kapott. ♡

További finom saláta receptek!

Barack Caprese salátaédes, lédús csavar a klasszikus Caprese salátán
Három babsalátafriss és zamatos, mellék- vagy főételként szolgál
Burgonyasaláta karamellizált hagymával és friss fűszernövényekkelklasszikus frissítéssel
Fűszeres vörös quinoa salátaegy ízletes, szív-egészséges quinoa saláta, fűszeres rúgással!

Készítette ezt a receptet?!

Ha elkészíted ezt a receptet, szívesen hallanék róla! Hagyjon megjegyzést és csillag értékelést alább! Nagyra értékelem visszajelzését, és olyan hasznos a PMST olvasói számára is, akik a recept elkészítésén gondolkodnak. Ne felejtsen el fényképet készíteni és címkézni @passmesometasty az Instagram-on, hogy lássam!