Mediterrán étrend étkezési terv a cukorbetegség számára

Kiegyensúlyozza a vércukorszintet, miközben élvezi a mediterrán étrend egészséges és finom ízeit ezzel az egyszerű 7 napos étkezési tervvel.

terve

Jó oka van annak, hogy a mediterrán étrendet a legjobb étrendnek és a cukorbetegség legjobb étrendjének választották az U.S. News & World Report 2019-ben. Állandóan bebizonyosodott, hogy csökkenti a cukorbetegség, a szívbetegségek és még egyes rákos megbetegedések kockázatát is. A mediterrán étrend inkább életmód, mint szigorú étrend. Hangsúlyozza a gyümölcsöket és zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a babot és a hüvelyeseket, a tenger gyümölcseit, a dióféléket, a magokat és a rengeteg egészséges telítetlen zsírt, miközben korlátozza az édességeket, a finomított gabonákat, a cukrokat és a vörös húst. A mediterrán étrend nem csak arról szól, hogy mit eszünk, hanem arról is, hogy hogyan eszünk. A lelassítás és az idő elfogyasztása egy étkezés elfogyasztására ahelyett, hogy útközben vagy a televízió előtt étkezne, javíthat egészségünkön, és ételeink kielégítőbbnek érezhetik magukat. Mivel a fogyás fontos szerepet játszik a vércukorszint kezelésében a 2-es típusú cukorbetegségben, ezt a tervet napi 1200 kalóriában határoztuk meg, hogy elősegítsük az egészséges heti 1–2 font súlycsökkenést. Ha a fogyás nem a célod, módosításokat vezettünk be, hogy ez a finom mediterrán étrend napi 1500 vagy 2000 kalóriát készítsen, az igényeidtől függően.

Miért jó a mediterrán étrend a cukorbetegség számára?

Számos oka van annak, hogy a mediterrán étrend jó a cukorbetegség számára. Először is rugalmas. A szigorú étrend-terv betartása több, nem korlátozott étel mellett nemcsak hosszú távon működik, hanem megnehezíti a családdal való étkezést. A cukorbetegség kezeléséhez életmódváltásra van szükség - áttérés több házi készítésű ételre, aktivitás növelése, rengeteg egészséges mediterrán étel beépítése, amelyek segítenek a vércukorszint kezelésében, és korlátozzák az olyan ételeket, amelyek gyorsan növelik a vércukorszintet (például cukor, édességek és finomított gabonafélék). Ha cukorbetegségben szenved, megnő a szívbetegség kockázata, ezért a mediterrán étrend olyan nagyszerű választás - magában foglalja a szív egészséges telítetlen zsírokat, miközben korlátozza a vörös hús, édességek (például pékáruk) és a magas zsírtartalmú tejtermékek telített zsírjait elemeket. Ráadásul rengeteg magas rosttartalmú ételt tartalmaz, például teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és friss termékeket, amelyek hozzájárulhatnak a vércukorszint-szabályozás javításához. A rost lassan emészthető, ami lelassítja a cukor bejutását a véráramba, segít megelőzni a vércukorszint-emelkedéseket.