A modern étrend és hatása az emberi egészségre

A modern étrendet sok szempontból egészségtelennek tekintették. Valójában az orvosi közösségben sokan úgy vélik, hogy ez az elhízási járvány oka. Manapság sok ember támaszkodik a gyorsételekre, amelyek egészségtelen összetevőkkel vannak tele. Ez a fajta étel, a harapnivalókkal együtt, sok ember étrendjének nagy részét alkotja. Bár mindenkinek joga van azt enni, amit akar, vannak visszahatásai az ilyen egészségtelen étkezésnek. Milyen következményei vannak és hogyan befolyásolják az egészségét.

Magas koleszterin

A mozgásszegény életmód és a modern étrend miatt manapság egyre többen élnek magas koleszterinszinttel. A koleszterin a viaszos anyag, amely lipidekben vagy zsírokban található. Bizonyos koleszterinszintre van szükség, túl sok veszélyeztetheti az egyént a szívbetegség és a stroke kialakulásával. Amikor zsíros lerakódások képződnek az erekben, korlátozza a véráramlást, ami végül szélütéshez vezet.

Cukorbetegség

A modern étrend másik komplikációja a cukorbetegség, egy olyan betegség, amelyet magas vércukorszint jellemez. A cukorbetegségnek több típusa van, I. típusú, II. Típusú és prediabetes. Az I. típusú cukorbetegséget fiatalkori cukorbetegségnek is nevezik, mivel általában kisgyermekkorban jelentkezik. A II. Típusú cukorbetegség sokkal gyakoribb, mint az I. típusú. Az Egyesült Államokban valójában az évente jelentett esetek az egekbe szöknek.

A II. Típusú cukorbetegségnek szövődményei is vannak. Ezek a szövődmények magukban foglalják a szív- és vesebetegségeket, a vakságot, a fogszuvasodást és az ínybetegségeket. A II. Típusú cukorbetegség leggyakoribb oka az ülő életmód és az egészségtelen ételek fogyasztása. Egy másik ok az öröklődés, ami alapvetően azt jelenti, hogy családjában már előfordult a betegség.

Túlsúly és elhízás

A modern étrendet gyakran betartó emberek túlsúlyosak vagy elhízottak. A modern étrend magasan feldolgozott élelmiszerekből, valamint kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz gyümölcsből és zöldségből áll. Az elhízott embereknek nagyobb a kockázata a koszorúér-betegség, agyvérzés, a II-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás (magas vérnyomás) és a magas koleszterinszint kialakulásának.

Szívbetegség

A modern étrend másik szövődménye az érelmeszesedés, amelyet gyakrabban szívbetegségnek neveznek. Ezt az állapotot az artériákban fellépő lepedék okozza. Amikor ez megtörténik, a véráramlás korlátozottá válik. Ha a plakett egy darabja elszakad, akkor a véráramon keresztül a szívbe kerül, ami szívrohamot eredményez.

Savas reflux kezelése

Ismeri azt az égető érzést, amelyet a mellkasában kap, miután belemerült egy hatalmas egészségtelen étkezésbe? Nos, ez gyomorégés és savas reflux néven ismert. Lehet, hogy ezt általános betegségnek gondolja, amikor a tüneteket meg kell vonni. Persze, ez egy gyakori állapot, amely társulhat bizonyos ételek elfogyasztásával, de károsíthatja a testét. Amikor úgy érzi, hogy ez ég a mellkasában, az azért van, mert a gyomornedv visszamosódik. Idővel ez a gyomorsav károsíthatja a nyelőcsövet, a fogakat és a torkot. Ha arra törekszik, hogyan lehet tartósan megszabadulni a savas refluxtól, ezt számos módon megteheti.

Depresszió

Míg sok elhízással küzdő ember boldognak vallja magát, csendben küzd a depresszióval. A modern étrendben vannak olyan ételek, amelyek depresszióval társulnak. Ezek az ételek magukban foglalják a magas zsírtartalmú tejtermékeket, sült ételeket, édességeket és finomított gabonaféléket. Az ilyen ételeket fogyasztóknak nagyobb a depresszió kockázata. Az egyszerű étrendváltozás az egyetlen megoldás e kockázatok csökkentésére. Ugyanakkor a mai társadalomban sokan inkább ócska és gyorsételekre költik a pénzüket, mint gyümölcsökre és zöldségekre. Ezen személyek egy része a költségeket okolja választásukban, mert úgy gondolják, hogy a gyorsétel megfizethetőbb, mint az egészségesebb alternatíva.

Mobilitási problémák

A modern étrendet a mobilitási problémákért is felróják, különösen azoknál az egyéneknél, akik kórosan elhízottak. Ezen személyek közül soknak támaszkodnia kell a segédeszközökre, például a vesszőkre és a sétálókra, hogy csak megkerülhesse. Vannak, akiknek azonban nincs ilyen szerencséjük, ezért vagy széki, vagy ágyasak.

Az egészségügyi ellátás költségeinek emelkedése

A statisztikák szerint a modern étrend az egyik oka az egészségügyi költségek növekedésének az Egyesült Államokban. Mivel az egész országban egyre több cukorbetegségről számolnak be, az egészségügyi ellátás költségei emelkednek. Az American Diabetes Association szerint a cukorbetegek minden negyedik egészségügyi dollárt számlálnak Amerikában.