A mogyoróvaj fogyasztása összefügg a súlygyarapodással?

A mogyoróvaj az egyik legnépszerűbb kenhető étel, amely tele van nélkülözhetetlen tápanyagokkal, köztük ásványi anyagokkal, vitaminokkal és egészséges zsírokkal. Magas zsírtartalma miatt azonban a mogyoróvaj kalóriatartalmú. Ez egyesek számára nagyon riasztó, mivel a felesleges kalória súlygyarapodáshoz vezethet, különösen, ha rendszeresen fogyasztják a mogyoróvajat.

kapcsolódik

Egyes kutatások azonban azt sugallják, hogy a földimogyoróvaj fokozhatja a fogyást, ha mértékkel fogyasztják.

Hogyan befolyásolja a mogyoróvaj fogyasztása a testsúlyt

Köztudott, hogy a súlygyarapodás akkor fordulhat elő, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget. Emiatt egyes fogyókúrázók körültekintően fogyasztják a mogyoróvajat a magas zsír- és kalóriadózis miatt. Minden 2 evőkanál adag mogyoróvajban 191 kalória, 16 gramm teljes zsír, 3 gramm telített zsír, 8 gramm egyszeresen telítetlen zsír és 4 gramm többszörösen telítetlen zsír található. Azonban nem minden zsír- vagy kalóriatartalmú étel egészségtelen. A mogyoróvajat nagyon táplálónak nevezik.

Egyrészt a mogyoróvaj zsírjának 75% -a telítetlen. Kutatások azt mutatják, hogy telítetlen zsír helyett telítetlen zsír fogyasztása csökkentheti az LDL vagy a rossz koleszterin szintjét, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A földimogyoróvaj tartalmaz még fehérjét, rostot és sok nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot, köztük magnéziumot, mangánt, E-vitamint, foszfort és B-vitaminokat.

Nincs összefüggésben a súlygyarapodással, ha mértékletesen fogyasztják

A súlygyarapodás csak akkor következik be, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget. A földimogyoróvaj nem valószínű, hogy súlygyarapodáshoz vezet, ha mértékkel fogyasztják. Ha a napi kalóriaszükséglet részeként fogyasztja, akkor rendben van.

Egyes kutatások összekapcsolják a mogyoróvaj, a földimogyoró és más típusú dió bevitelét a testsúly csökkentésével. Egy tanulmány több mint 370 000 felnőttnél azt találta, hogy a diófélék rendszeres fogyasztása kisebb súlygyarapodáshoz kapcsolódik. A résztvevőknek 5% -kal alacsonyabb a túlsúlyosodás vagy az elhízás kockázata 5 éven belül.

Ennek ellenére azok, akik diót fogyasztanak, általában egészségesebb életmódot folytatnak. Azok, akik ebben a tanulmányban diót ettek, azt is kijelentették, hogy többet mozognak, és több gyümölcsöt és zöldséget esznek, mint azok, akik nem esznek diót. Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a nem kívánt súlygyarapodás veszélyeztetése nélkül belefoglalhatja étrendjébe a mogyoróvajat.

De ha a súlygyarapodás a célod, akkor több kalóriát fogyaszthatsz, mint amennyit elégetsz, lehetőleg tápanyag-sűrű ételekből. A földimogyoróvaj tökéletes választás, mert tele van tápanyagokkal, olcsó és könnyen hozzáadható az étrendhez.

Hogyan segíthet a mogyoróvaj a fogyásban

A földimogyoróvaj segíthet a fogyókúrában, mert elősegíti a teltséget, megőrzi az izomtömeget és hosszú távon fenntarthatja a fogyást. A földimogyoróvaj nagyon teli, 15 elhízott nővel végzett vizsgálat során 3 evőkanál mogyoróvajot adtak a magas szénhidráttartalmú reggelihez, ez jobban csökkentette étvágyukat, mint a magas szénhidráttartalmú reggeli, mogyoróvaj nélkül.

Azok, akik mogyoróvajat ettek, stabilabb vércukorszinttel rendelkeztek, mint azok, akik nem, ennek szerepet játszhat az étvágy csökkentésében. A mogyoróvaj nagy mennyiségű rostot és fehérjét tartalmaz, amelyek két olyan tápanyag, amelyekről ismert, hogy elősegítik a teltséget. A tanulmányok megjegyzik, hogy az egész földimogyoró és más dió legalább olyan töltelék lehet, mint a mogyoróvaj. Ez azt jelenti, hogy a különféle diófélék és bármilyen dióvaj fogyasztása a legnagyobb előnyökkel járhat.