Kelp: Óceáni növény, bőr-, egészség- és pajzsmirigy-ellátással *

Ha a moszatra gondol, valószínűleg a nyálkás zöld hínárra gondol, nem pedig tápanyagban sűrű ehető moszatra. De ez a nagy barna alga, amelyet az óceánban láthattál, természetes forrása néhány kulcsfontosságú ásványi anyagnak és vitaminnak, amelyre a testünknek szüksége van, és potenciális előnyökkel büszkélkedhet a testsúly fenntartásától a csontok egészségéig.

Itt van, amit tudnia kell a moszatról, annak egészségügyi előnyeiről és arról, hogyan kell ezt kiegészítésként szedni.

Mi a moszat?

A moszat egyfajta nagy barna alga. Lehet, hogy a moszatot köznyelvi monikere alapján ismeri: tengeri moszat. Legalább 30 különféle moszat létezik, amelyek mind sós vizekben (elsősorban az óceánokban) nőnek, és a parthoz közeli hűvös, viszonylag sekély vizekben fejlődnek. Pedig gyakran nem talál csak egy kis moszatot. Sűrű, erdőszerű csoportosulásokban növekszik, amelyeket megfelelő módon moszaterdőként ismernek.

A moszat fontos szerepet játszik a víz alatti ökoszisztémában. Az elsősorban a Csendes-óceán partvidékén termő moszaterdők több ezer hal- és tengeri emlősfaj számára biztosítanak táplálékot és menedéket. A moszat a földön az egyik leggyorsabban növekvő növény, és egyetlen év alatt akár 300 métert is meg tud nőni, vagyis rengeteg halat képes megetetni és menedéket nyújtani.

A moszat előnyei

"A moszatot gyakran nevezik" tenger gyümölcseinek ", mert tízszer több kalciumot tartalmaz, mint a tej, és több C-vitamint tartalmaz, mint az OJ" - mondta Robin Berzin, MD, funkcionális orvos orvos, a Parsley Health alapítója. "Míg a moszat tucat nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, nehéz megtalálni az étlapon a moszatot, és bekerülni a napi étrendbe" - mondta az mbg-nek. Nem kell aggódni, de a moszat por alakú kiegészítőként található, és könnyű hozzáadni turmixokhoz, levesekhez és pékárukhoz.

Íme az összes ok, amiért több hínárt szeretne adni étrendjéhez:

Ez jó vitamin- és ásványianyag-forrás

A moszat kiváló K-vitamin, A-vitamin, B-12-vitamin, kalcium, vas és magnézium forrása. A K-vitamin segíti a csontanyagcserét, és elősegíti a vérrögképződéshez kulcsfontosságú fehérje előállítását. * Az A-vitamin kulcsfontosságú a test számos funkciójában, az optimális szemegészség biztosításától kezdve az immunrendszer és a szaporodás támogatásáig. ugyanakkor a szív, a tüdő, a vese és más szervek optimális működését is segíti. *

Támogatja a pajzsmirigy működését. *

A moszat az egyik legjobb természetes jódforrás, amely elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok termeléséhez. * A jódhiány golyvához - a pajzsmirigy megnagyobbodásához - és anyagcserezavarokhoz vezethet (amelyek olyan dolgokat okozhatnak, mint a testsúly változása a többi tünet mellett). *

"Az ajánlott napi jódfogyasztás 150 mcg egészséges felnőttek számára, de ha terhes vagy szoptat, akkor az igényei magasabbak (220 mcg és 290 mcg)" - jegyezte meg Jess Cording regisztrált dietetikus és táplálkozási szakember, MS, RD, CDN, mondja. "Bár a jódhiány elég ritka az Egyesült Államokban, ha nem fogyaszt rendszeresen jódozott sót, vagy vegán étrendet tartasz, akkor nagyobb figyelmet kell fordítanod arra, hogy a jódban gazdag ételeket a szokásos étrendbe dolgozzuk be. A tengeri moszat nagyszerű példa növényi eredetű élelmiszer-forrás. ”

Arra is ügyelnie kell, hogy a túl sok jód okozhat problémát. A jód elfogadható felső beviteli szintje 1100 mcg felnőttek számára, és ennél több fogyasztása sok problémát okozhat, mint a túl kevés jód fogyasztása, beleértve a golyvákat, a pajzsmirigy gyulladását és a pajzsmirigy rendellenességeit.

Mivel ez olyan erős jódforrás, a moszat-kiegészítők nem ajánlottak hyperthyreosisban szenvedő egyének számára.

Támogatja a csontok egészségét. *

Noha a moszat a fenti vitaminok és tápanyagok mindegyikének nagy forrása, a táplálkozási hírnevének valódi állítása növényi alapú kalciumforrás - ez jobb forrás, mint a legtöbb zöldség, beleértve a kelkáposztát is.

Az ajánlott kalcium-étrend (RDA) napi 1000 mg a legtöbb felnőtt számára. A nyers hínár 168 mg/100 g adag vagy 372 mg/100 g adag szárított moszatot tartalmaz. A kalcium fontos a véráramlás, az izomműködés és a csontfejlődés szempontjából. *

Segíti a súly megtartását. *

A moszat tartalmaz egy természetes rostot, az úgynevezett alginátot, amely a vizsgálatok szerint 75% -kal gátolhatja a zsír felszívódását a bélben. * Ennek eredményeként a moszatot olyan súlymegőrző kiegészítőként kutatják, amely hozzáadható olyan ételekhez, mint a joghurt. szükséges ezeknek a megállapításoknak a megerősítéséhez.

Tanulmányok szerint a moszat az egészséges vércukorszint fenntartásában is segíthet. *

Növelheti a hosszú élettartamot. *

A moszat lehet a hosszú és boldog élet kulcsa. Ez egy diétás élelmiszer Japánban (a különböző tengeri moszatok a japán ételek megdöbbentő 21% -át teszik ki), és felvetették, hogy ez hozzájárulhat a japán emberek átlag feletti élettartamához. * További kutatásokra van szükség annak megértéséhez a moszat befolyásolhatja a hosszú élettartamot, de annyi előnye mellett érdemes ezt a tápanyagokban gazdag tengeri zöldséget hozzáadni étrendjéhez.

Hogyan lehet enni moszatot

"Mivel a moszat egy nagy barna moszat, lehet, hogy nem tűnik a legvonzóbbnak, de többféle formában is kipróbálhatja" - mondta Cording. Van nyers, porított és szárított.

"Ha a moszati tésztasaláta feledtetése túl félelmetesen hangzik, akkor próbáljon porított moszatot adni levesekbe, salátákba, gabonaételekhez, vagy akár turmixokhoz és zöld levekhez" - javasolja Cording. "Ropogós snackhez élvezze pattogatott kukoricával, tengeri sóval és egy kis ghí vagy kókuszolajjal feldobva."

Moszat kiegészítőkben

organikus zöldségek+

Az USDA által tanúsított organikus zöldek keveréke, moszattal.

Ha ezen a ponton komolyan fontolgatja a moszat bevitelének növelését, akkor tudja, hogy a moszat-kiegészítők por vagy kapszula formájában kerülnek forgalomba. Bár mindkét forma hatékony módja az étrendben a moszat (valamint az összes benne található vitamin és tápanyag) * növelésének, általában a por alakú étrend-kiegészítők gyorsabban felszívódnak, mivel a kapszulának nincs akadálya annak lebontására (és ez italokba is keverhető, ami plusz).

Moszat a bőrápolásban

Mostanra világosnak kell lennie, hogy a legtöbb kutatás támogatja a moszat fogyasztását az egészség érdekében. * De a moszat túlteljesítése is nagyszerű dolog, amelyet a testére - vagy legalábbis a bőrére - tesz. A barna algának számos előnye van a bőr számára: magas az antioxidáns tartalma, és helyileg alkalmazva segít csökkenteni a bőrpírt és a duzzanatot. Ezenkívül a moszat is remek hidratáló.

A moszattal javított bőrápolási termékeket nem nehéz megtalálni. Számos bőrkezelés és kozmetikum már tartalmaz algát, mind a bőr sajátos előnyei miatt, mind azért, mert pusztán gyakorlati előállítási szinten az algák nagyszerű ipari sűrítőszerek.

Tehát alapvetően, ha kap egy moszat (vagy más alga) szépségápolási terméket, az több feladatot jelent, elősegíti a bőr fényesebb és fiatalabb megjelenését, és szó szerint krémes és tökéletesen tartja az arckrémet.

Egy utolsó szó a moszatról.

A moszat egy tápanyagban sűrű, ehető barna alga. Jó vitamin- és ásványi anyagforrás, különösen jód és kalcium, és támogathatja a csontok egészségét, a testsúly megőrzését, és helyileg alkalmazva a bőr megjelenését. * A moszat frissen, szárítva és porítva kapható. Az étrendbe való beépítés egyszerű módja érdekében próbálja meg a por alakú formát vízhez vagy turmixokhoz adni.

* Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem értékelte. Ez a termék nem bármely betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére szolgál.