Tanya Zuckerbrot és az F-faktor étrend-vitája, magyarázat

Javítás: A cikk eredeti változata azt állította, hogy egy fogyókúrázónak vetélése volt az F-Faktor diéta használata után. Mint augusztus 25-i frissítésünk kifejtette, később kiderült, hogy ez az állítás hamis. A Refinery29 e-mailt kapott a [email protected] címről, amelyben az állt: "Ezt az üzenetet elküldtem Emily Gellisnek", és kiderült, hogy a vetélés iránti kérelem "TELJES HAMIS". A New York Times beszámolója szerint úgy tűnik, hogy az e-mail írója Alison Brettschneider, egykori Instagram-befolyásoló és Amanda Karp, az F-Factor vezető dietetikusának unokatestvére.

Ha érdekel a wellness világa (vagy általában csak az influencer dráma), akkor hallhatott az F-Faktort körülvevő jelenlegi vitáról, amely egy rostokban gazdag étrendre összpontosító súlycsökkentő terv, amely egy sorhoz tartozik fehérje rudakból és porokból áll, és egy Tanya Zuckerbrot nevű nő készítette. Most a fogyasztók azt állítják, hogy az F-Factor termékek súlyos mellékhatásait tapasztalták, beleértve a migrént, a puffadást, a fejfájást és még a nehézfém-mérgezést is.

A helyzet fokozott figyelmet kapott, amikor Emily Gellis, a divat- és életstílus-befolyásoló, névtelen felhasználók több száz állítását kezdte el közzétenni Instagram-történetein. Részletezik az étrenddel, a termékekkel és az F-Faktor diétát övező kultúrával kapcsolatos tapasztalataikat - és ezek egy része elég sokkoló.

Nagyon sok mindent ki lehet itt pakolni, úgyhogy kezdjük.

Mi az F-Faktor diéta?

Az F-Factor magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú étrend, amelyet súlycsökkentő programként kívánnak használni. Honlapja szerint "az F-Faktor megközelítés a sovány fehérjék és a magas rosttartalmú szénhidrátok kombinálására összpontosít, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és egész nap telítettnek érzik magukat." Zuckerbrot, bejegyzett dietetikus azt állítja, hogy míg az F-Faktor diéta során megszűnnek az éhség és a nélkülözés tipikus érzései, amelyek általában a fogyással járnak. Ez azért van, mert az F-Faktor szerint "minél több rost van egy ételben, annál teltebbnek érzi magát étkezés után, ami a nap folyamán kevesebbet fogyaszt. Emellett a rost nulla kalóriát tartalmaz - így anélkül is feltöltődhet kitölteni."

A weboldal azt állítja, hogy rostban gazdag étrendjük követése nemcsak súlycsökkenést és -kezelést eredményezhet, hanem száműzi a puffadást is, tisztább bőrt kölcsönöz neked, és javíthatja az energiát, az alvást és még a nemi életedet is.

De az egyik volt követő szerint túl korlátozónak is minősítették. @ Twitter-üzenetben @ PastaCats21 elmondja a Refinery29-nek, hogy idén mintegy hat hónapig próbálta ki az F-Faktor diétát, végül júliusban abbahagyta. "Az étrend kevesebb, mint 1000 kalória" - mondja. "Azt mondják, hogy nem számolják a [kalóriákat], de be van építve. Ennél többet nem lehet megenni." Azt is elmondta, hogy megvásárolt néhány F-Factor terméket, de nem fogyasztotta el őket, miután kikapcsolták a rajtuk lévő Prop 65 figyelmeztető címkékről (erről később).

Az F-Factor 2018-ban kezdte el gyártani a saját fehérjeszeleteket és fehérjeporokat. Mielőtt termékcsaládjuk megjelent volna, gyakran javasolják, hogy a hívei próbálják ki a GG-kekszet.

Ki az a Tanya Zuckerbrot?

Tanya Zuckerbrot, MS, RD, az F-Faktor étrend alapítója és két könyv, az F-Faktor diéta: Fedezze fel a 2006-ban megjelent Állandó fogyás titkát és a Csoda szénhidrát-étrend: kalóriák és zsírok eltűnése című könyv szerzője - Rosttal! megjelent 2021-ben. Az F-Faktor weboldalán szereplő életrajza szerint előadó, tanácsadó, szóvivő és nemzeti médiaszemélyiség.

A biográfus azt is elmondja, hogy korlátozott számú ügyféllel dolgozik együtt, beleértve a hírességeket, az üzleti és kormányzati vezetőket, valamint a média személyiségeit. A New York Times-ban megjelent 2013-as cikk szerint Zuckerbrot dietetikus foglalkozásai fél dollárért 600 dollárba kerülnek, emellett elad egy 10 000 dolláros csomagot, amely 10 látogatást tartalmaz vele. Szolgáltatásai közé tartozik egy órás szupermarket túra 1500 dollárért, valamint egy órás 1500 dolláros hűtőszekrény és kamra átalakítása.

Ki az Emily Gellis és hogyan kapcsolódott be?

A vita akkor kezdődött el, amikor Emily Gellis, az Instagram divat- és életstílus-befolyásolója az F-Faktor kezdő problémáiról beszélt. A Refinery29-nek elmondja, hogy két most törölt Instagram-fiók vonzotta őt először a vállalattal és a termékekkel szemben, nevezetesen egy, amely állítólag részletezte Zuckerbrot és egykori magánügyfele közötti tapasztalatokat.

"Ez az a megjegyzés, amely számomra ilyen jellegűen feltűnt, ez a történet jutott eszembe" - mondja Gellis. "Végül beszéltem róla, és akkor még áprilisban nem volt nagy dolog." De júliusig újabb két névtelen fiók jelent meg az Instagramon (ezek már nem léteznek). Az egyiket, Gellis elmondása szerint, "Hat oldalnak van szeme", a másikat "Bitsy suttogás" -nak hívták. Mindketten névtelen tippeket kezdtek el közzétenni olyan nőktől, akik azt állították, hogy az F-Faktor diéta és a fehérjepor negatívan érintette őket.

Gellis megosztotta történetének bejegyzéseit, hogy felhívja a figyelmet a vitára, és ez kezdett vonzóbbá válni. Aztán Gellis elmondta, hogy Zuckerbrot az Instagramra tett egy IGTV videót, amely részletesen leírta a "számítógépes zaklatással" kapcsolatos tapasztalatait e bejegyzések miatt. Innentől Gellis azt mondja, hogy megvan. Tehát a saját személyes oldalára lépett, és így szólt: "Ha olyan embereket akarunk beszélgetni, akiknek ártottak a termékei, és kibontakoztatták őket a számítógépes zaklatásról, akkor nem gondoltam volna, hogy az F-Faktor csapata elmegy, "Instagram-kiemelésben," Nyílt vita "címmel.

És itt hevültek a dolgok. A DM-k elkezdték elárasztani Gellis postaládáját, mind részletezve az emberek tapasztalatait az F-Faktorral és termékeikkel kapcsolatban. Gellis az elmúlt két hétben most (névtelenül) posztolta történeteibe, remélve, hogy terjeszti a hírt, és azt mondja, megmutatja az ezekkel a tapasztalatokkal rendelkező embereknek, hogy nincsenek egyedül.

Szóval, mit mondanak az F-Faktor korábbi ügyfelei?

A Gellis Instagramján található bejegyzések szerint az F-Faktor korábbi felhasználói szerint a termékek fogyasztásának állítólagos mellékhatásai többek között migrén, hányinger, hányás, húgyúti fertőzések, kiütések, fájdalmas puffadás, sőt nehézfémmérgezések is. Az ügyfelek azt kérdezték, hogy az F-Factor termékei is tartalmaznak-e magas ólomtartalmat.

A Finomító29 kapcsolatba léphetett egy tényleges F-Faktor-fogyasztóval, aki névtelenné akart maradni. A Refinery29-nek elmondja, hogy a márka termékeinek fogyasztása miatt került kórházba.

2019 júliusában kezdte követni az F-Faktort, és augusztusban megrendelt két dobozt a mogyoróvaj fehérje rúdból. "Fej- és hasfájás miatt mentem be az orvoshoz, és még soha nem kaptam fejfájást" - mondta. "Aztán szeptember 19-én kórházba kerültem hasi fájdalom miatt. Soha nem megyek kórházba - csak akkor, amikor szülök, vagy ha csonttörést szenvedek -, így furcsa volt."

Augusztusban kezdte el fogyasztani az F-Faktor fehérjeszeleteket, és csak kórházi ápolás után hagyta abba. Kórházba kerülése után kidobta hátralévő rácsait, és soha többé nem nyúlt hozzájuk - és azóta sem jelentkezett a tünetei között. "Ennek gyökere annak az oka, hogy ideges vagyok, hogy szoptattam a babámat, miközben ettem ezeket a bárokat. És ki tudja, mire tettem ki" - mondta.

Tapasztalatát közvetlenül nem közölték az F-Faktorral. Arra a kérdésre, hogy miért, azt mondta: "A két doboz végéhez értem, ezért csak eldobtam azt a pár rudat, amelyet otthagytam, és megfogadtam, hogy soha többé nem használom a termékeiket."

- Azt akartam, hogy működjön - folytatta a nő. "Ez mindenki más számára működik. Olyan elbűvölő, mint ezek a gyönyörű, gazdag, sovány, gazdag nők, akik rohangálnak ezzel a diétával. Csak azt akartam, hogy működjön."

Zavarta az a tény is, hogy az F-Factor nem bocsátja ki az elemzési tanúsítványukat (CoA), egy olyan dokumentumot, amelyet egy vállalat fogyasztói részére nyújtanak be, és amely "olyan jellemzőkre vonatkozó előírásokat tartalmaz, mint a tisztaság, szilárdság, összetétel és az összetevők megfelelő határértékei. ismert vagy ésszerű elvárás, hogy szennyező vagy hamisító anyag jelen lehet. " Miután eredetileg egy vállalati irányelvre hivatkozott, hogy nem hozza nyilvánosságra a dokumentumot, a vállalat azóta kiadta az CoA-t. Az F-Factor augusztus 27-én közzétette az erről szóló döntésről a hivatalos Instagram-oldalán. A CoA megtalálható az F-Factor honlapján és az Instagram oldalon.

Veszélyesek-e az F-Faktor termékei?

Ezt most lehetetlen megmondani. Nincs konkrét bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az F-Factor termékei valóban okoznák ezeket a súlyos tüneteket - csak anekdoták.

Az F-Factor termékein azonban található egy figyelmeztető címke - a weboldaluk szerint a Prop 65 figyelmeztetés -, amely azt jelzi, hogy ólom van a termékekben. A Proposition 65 törvényt 1986-ban fogadták el Kaliforniában, és "arra kötelezi a vállalkozásokat, hogy figyelmeztessék a kaliforniaiakat a rákot, születési rendellenességeket vagy más reproduktív károsodást okozó vegyi anyagok jelentős expozíciójára" - állítja a kaliforniai Környezetvédelmi Egészségügyi Veszélyek Értékelésének Hivatala.

"Úgy gondoljuk, hogy termékeink megfelelnek a Prop 65-nek (a világ legalacsonyabb ólomszabványa)" - olvasható az F-Factor honlapján. "De annak elkerülése érdekében, hogy sok vállalat szembesüljön a lehetséges perekkel, úgy érezzük, hogy kötelességünk és kötelességünk tájékoztatni ügyfeleinket."

"Amit kategorikusan megerősíthetek, az az, hogy hamisak a veszélyes ólomszintről szóló pletykák" - mondta Zuckerbrot a Hatodik oldalnak. "Több mint két év alatt kevesebb mint 50 panasz érkezett hozzánk, amelyek visszatérítést kértek. Olyan rosszindulatú és őszintén megalapozatlan ez a híresztelés, miszerint valahogy olyan terméket hoztam létre, amely káros az emberek egészségére."

Mit mond az F-Faktor?

Az F-Factor hivatalos Instagram-oldala augusztus 16-án közzétette az első nyilatkozatot, amely szerint: "A termékeink tesztelésénél minden tételt tesztelünk annak biztosítására, hogy megfeleljenek az ipar és az FDA szabványainak, és hogy 100% -ban biztonságosak legyenek a fogyasztás szempontjából." Azt mondták, hogy minden talaj természetesen tartalmaz nehézfémeket, ami azt jelenti, hogy bármi, amit a talajban termesztenek, más néven a termékeiket is.

Az anonim állításokkal kapcsolatban, miszerint az F-Factor termékek károsak voltak, azt mondják, minden panaszt komolyan vesznek. "A kiütésekre és a gyomorpanaszokra jellemző oka általában a tejsavó allergiás reakciója vagy a nagy dózisú rosttalanság" - olvasható közleményükben. "Az orvosi szakemberek körében jól bebizonyosodott, hogy a tejsavófehérjére való allergiás reakció kiütések és/vagy csalánkiütés formájában nyilvánulhat meg. Ezenkívül, ha a rostot gyorsan és nagy mennyiségben viszik be az étrendbe, a tünetek közé tartozhat a gáz, puffadás gyomor szorongása. " Ha valaki ezeket a tüneteket tapasztalja, az F-Factor azt tanácsolja, hogy hagyja fel a termékek használatát.

Augusztus 25-én a Finomítónak29 eljuttatott nyilatkozatában Zuckerbrot elmondta: "Büszkék vagyunk vállalatunkra, valamint több százezer vásárlónkra és ügyfelünkre, akik az F-Faktor étrendet és termékeket biztonságosan használták az egészség és a tápláló étrend érdekében. Az F-Factor Diet könyvet először több mint 14 évvel ezelőtt adták ki, és számtalan táplálkozási szakember és orvos hagyta jóvá. Az elmúlt 2+ évben 174 000 külön megrendelésből mindössze 50 volt egészséggel kapcsolatos panaszunk, kevesebb, mint 03 A teljes megrendelés% -a, és mindig együtt fogunk működni ügyfeleinkkel minden olyan probléma azonosítása és megoldása érdekében, amelyre szükségük van annak biztosítására, hogy biztonságosan tudják használni a termékünket. Tényeink és tudományunk van az eredményeink támogatására.

A Refinery29 augusztus 19-i, Gellisszel folytatott beszélgetése óta az F-Factor nem válaszolt rá hivatalosan - de állítólag több DM-t kapott az Instagramon Zuckerbrot férjétől és a márka alkalmazottjától. A Refinery29 nem látta ezeket a DM-eket, de Zuckerbrot férje, Anthony Westreich kommentálta Gellis egyik bejegyzését, mondván: "Korábban küldtem neked egy DM-t, kérlek, olvasd el és válaszolj."