A mustárolaj előnyei a fogyásért 24 Mantra

„A mennyek országa olyan, mint egy mustármagszem, amelyet az ember vett és elvetett a mezején; amely valóban kisebb, mint az összes mag. De ha megnő, nagyobb, mint a gyógynövények, és fává válik, így a levegő madarai jönnek és ágaiban szállnak meg. ”

A mustármag jelentősége Indiában hatalmas. Mustárolaj (Sgyújtogatás ka tel), mustármagból kivont, széles körben használják az indiai konyhákban. Az APEDA szerint az indiai teljes mustárolaj-termelés mintegy 40% -a Rajasthanból származik. Az olajat világszerte más országokban is használják.

Hallottunk a mustárolaj főzéshez történő felhasználásáról. Azt is tudjuk, hogy sok indián hajolajként részesíti előnyben. De tudta, hogy a mustárolaj jó a fogyáshoz? A mustárolaj fogyás előnyei nem ismertek. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon, és végül elérje a cél súlyát a mustárolaj fogyás előnyein keresztül.

Kép Forrás

Hogyan készül a mustárolaj?

A mustárolaj készíthető mustármag préselésével vagy őrlésével. Először a magokat szárítják, majd kivonják, majd préselik vagy őrlik, majd leszűrik. A hidegen sajtolt (kacchi ghani) a mustárolaj készítésének módja a leghatékonyabb, mivel a létfontosságú tápanyagok nem vesznek el a melegítés során.

Régen egy tehenet alkalmaztak olaj kinyerésére mustármagból, fából készült hidegprés segítségével. Ma ez a módszer gépesített.

Tápanyag-információ

Adagolási méret: 1 csésze

Táplálkozási paraméterek	Összeg
Kalóriák	1927
Összes zsíradék	218g
Telített zsír	25,2 g
Monosaturated zsír	129g
Többszörösen telítetlen zsír	46,3 g
Omega 3 zsírsavak	12862mg
Omega 6 zsírsavak	33424mg

A fent említett táplálkozási tények egy csésze olajra vonatkoznak. Átlagosan körülbelül 1-2 evőkanál használunk főzéshez. Egy csésze 16 evőkanál olajat tartalmaz. Mielőtt továbblépnénk a mustárolaj fogyás előnyeinek megismerésére, ismerjük meg egy evőkanál mustárolaj értékeit:

Táplálkozási paraméterek	Összeg
Kalóriák	120
Összes zsíradék	13g
Telített zsír	1,57 g
Monosaturated zsír	8g
Többszörösen telítetlen zsír	2,80 g
Omega 3 zsírsavak	803mg
Omega 6 zsírsavak	2089mg

A mustárolaj előnyei a fogyáshoz

1. Csökkenti az étvágyat

A The British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a mustár diéta által kiváltott termogenezist eredményezett. A termogenezis az emberi test hőtermelését jelenti. A „Táplálkozási szükségletek forró környezetekben” című könyv kimondja, hogy az emberek hajlamosak csökkent étvágyra, ha melegnek érzik magukat.

Ha kevesebbet eszel, kevesebb kalóriát fogyasztasz. Ez a mustárolaj egyik legfontosabb előnye a fogyás szempontjából.

2. Egészséges zsírokban gazdag

Nem minden zsír rossz. A mustárolaj gazdag egyszeresen telített és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek jót tesznek az egészségnek. Ezek a jó zsírok teszik ki a mustárolaj összes zsírjának körülbelül 75% -át. A telített és transz-zsírok vagy a rossz zsírok súlygyarapodást okozhatnak.

A Harvard Medical School szerint a monosaturált zsírok hozzájárulhatnak a szív egészségének javításához, és a többszörösen telítetlen zsírok nélkülözhetetlen zsírok, amelyek szükségesek a test működéséhez, például izommozgáshoz, gyulladáscsökkentőhöz stb.

Kép Forrás

3. Segít a teltségérzetben

Az „Appetite” folyóiratban megjelent tanulmány összefüggést talált az omega-3 zsírsavak fogyasztása és a teltségérzet között. Egy másik tanulmány, amelyet az „European Journal of Clinical Nutrition” publikált, megállapította, hogy az omega-3 zsírsavak fogyasztása megakadályozhatja az elhízást. A mustárolaj gazdag omega-3 zsírsavakban.

4. Katalizálja a kalóriaégetést

Ann Louise Gittleman, táplálkozási szakértő és a New York Times legnépszerűbb szerzője azt javasolja, hogy az omega-3 és az omega-6 zsírsavak aránya 4: 1 legyen. Az omega-6 zsírsavak megindítják a mitokondriumokat (testünk energiaerőművei), amelyek metabolikusan aktiválják a „barna zsírt” (barna zsírszövet - valamit, amit a tested egyébként aktivál, ha hidegnek érzed magad). Itt jön be a mustárolaj egyik egyedülálló előnye a fogyás szempontjából.

Ez a barna zsír kalóriákat éget, hogy hőt termeljen és elősegítse a tartós fogyás elérését - derült ki egy folyóiratban megjelent tanulmányból. A mustárolaj nagy mennyiségben tartalmaz omega-6 zsírsavakat. Szinte tökéletes az omega-6 és az omega-3 aránya.

5. Támogatja az anyagcserét

A mustármag gazdag B komplex vitaminokban. Hidegen sajtolva ezek a vitaminok megmaradnak. Ezek a B-vitaminok elengedhetetlenek a szervezetünk különböző anyagcseréihez, ideértve a zsíranyagcserét is - írja az American Public University "Bevezetés a táplálkozásba" című tankönyv. Az anyagcsere szerepet játszik a súlykezelésben.

A mustárolaj must

Figyelembe véve a mustárolaj óriási előnyeit a fogyás szempontjából, az olaj megérdemli az étrendbe való felvételt. A mustárolaj jó a fogyáshoz. A mustárolaj felhasználásának számos módja van. Íme egy tipp: Adjon kapszaicint, a paprikában található összetevőt a mustárhoz, hogy zsírégető ízesítőt hozzon létre, amelyet salátaöntetekhez vagy szendvicsekhez használhat.

Fogyni próbál? A mustárolaj fogyás előnyei túl sokak ahhoz, hogy kihagyják. Szóval, próbáld ki?